هـاَقَد أتـَيْتُكـُم ...بـالْبَقْلَاوَة عَلـَى السّرِيعِ [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : هـاَقَد أتـَيْتُكـُم ...بـالْبَقْلَاوَة عَلـَى السّرِيعِ

imi02i

2012-02-25, 11:48

هــــــــا قد أتيتكم يـا أحبّتي
بِحُلةِ جَــــــديدَة وحرفـٍ بديعٍِ

فوصـفـة اليَـوم غـيرُ شكـلٍِِِ
تِـــــلكـَ من أهـَمّ مواضيعـِي

حـَـــــــلْوَى شـامـِيّةٌ بَسيـِطـةٌ
صَـحـْنُ بـَقْلاَوِةِ على السّريعِ

أَرْبـــــــعٌ مـِن الكَيْلاَتـِ فَريـنَةٌ
وكـَيْلـَةٌ من السّمن المَصْنـُوع

قَرْصـَةُ مـِلْحٍ ورَشّـــــةُ فَانيـلّا
مـاءُ الزّهـر ومـَاءٌ طبـِيعـِي

ثُمّ تُعـْجـَنُ وَتُــــــــدْلَكـُ جَيّدًا
وتـــتْرَكـُ لـِتَرتَاح كـالمَطـلُوعِ

إِيّـــــــاكُمْ وأَكْلَها وَقْتَ الغَداءِ
فـَهـِيَ الـآنَ لاَ تُغْنـِي مـنْ جُوعِ
***
**
*
ثـُــــمّ آتـُونـِي بالْعجـيـنَةِ حـَالاً
بَعْدَمـَا أُريحـَتْ منْ دَلْكـٍ فَضيعِ

لِــتُوضِعَ عَلـى المـَائِدَة فَتُفْرمـَ
إلـَى قِطـعِ والدّوْرُ عـلَى الْجَمـِيعِ

نـَـــــــادُوا عَلـَى الْحـَلّال آتـِيـًا
كـيْ يَحـُلَّهــَا بـِشــــــَكـْلٍ رَفـيعِ

ثُمّ تـُوضَعَ عَلَى الصّــــــيـنِيّة
طـبَقَاتـٌ مـِنْ ذاكـ الْقَـــــــطــِيعِ

وَبَــــــيـْنَ كـُلّ اثْنـَتَيــْنِ سَمـْنٌ
يـُدْهــَنُ عـَلـى نِطــــاقِ وَسِيعِ

فـسَبْعٌ مـِنـْهَا فـي القَعـرِ يَكـفِي
يـاعـِزُو كونـِي لـي بـِالسّمـِيعِ

لـِكـَيْ آمـُرَكـ فَتـَأْتـِي باللوْزِ
هــــــا أَنَا أَمـَرْتـُكـ فأطــِيعي

إنْ كـَانَ غالـِيَ الثَّمـَنِ لاَ عَلـَيْكـ
فَالكـَوكـاوُ أيضاَ غَيـْرُ مَمْنُوعِ

إطـْحـَنيـه طـَحْنـًا غَيْرَ مـُبْرِحِ
إن أَبْرَحتـِهِ خَالفْتـِ تَشْريعـِي

ضَــــعـِيهِ عَلَى الطّبقاتـِ بِالكَمّ
والكـيْفـِ تُحْـــسـِنِينَ بالصَّنـيعِ

أَعــِيدي مـِنَ الطـبقَاتـِ خَمـسًا
فَوقَ ذآكـ الطـحينِ المَوضُوعِ

وبَيْنـهـُمـُ السّمنُ أَمـْرٌ لاَزِمـٌ
آتـِ بـالـــسّكـِينِة للـــتتَّقطـيعِ

قَطـــّعيهاَ عـَلَى شكـْلٍ مُعَيّنِ
أَخاَفُ أنْ تَكـُونَ بِشَكْل شنيعِ:confused:

وَفَــــوْقَ كـُلّ حـَـبّةُ كـَوكـاوٍ
أوْ لَوْزٌ، حُرّيتُكـ في التّنويعِ

ثُمَّ إلـَى الـفُرْنِ مـُبــَاشَــرةً
لـِتَحْمـَرّ منْ نــَارِ الصَّقـيعِ

نصْفُ السّـاعـَة خـَيْرُ تَقْـــديرِ
إنِ اجْتَزتـِهَا أَهَنْتـُكـِ بـِتَوْقيعـي

ثُمّ مـِنَ الـفُرْن إلــىَ العَسل
مـْن مـاَءٍ وَســـُكّـرٍ مـَنـقـوُعِ

إِلـَى أنْ تـَجــــــِفَّ حـينَهـَا
كـُليهـاَ أوْ للمـَحَلّاتِ بيِعيِ

واَنـْشُريهـَا فيِ الْكـَوْنِ دَوْمـاً
يـا أحِبّتي عَلَيْكُم بِتَشْجـيِعي

http://images.sonara.net/20111212-94337409802621.jpg

abdu99

2012-02-25, 13:02

هــــــــا قد أتيتكم يـا أحبّتي

بِحُلةِ جَــــــديدَة وحرفـٍ بديعٍِ

نثرية بحلة خفيفه بديعة
سهلة الهضم وسريعة الفهم
تسلمي على حسن الاختيار
اختي الكريمة imi02i

أحمد الجمل

2012-02-25, 13:06

أضحك الله سنك إيمي
راااااااااااائعة
ودمها خفيف جدا
شكرا جزيلا لك

imi02i

2012-02-25, 13:24

نثرية بحلة خفيفه بديعة
سهلة الهضم وسريعة الفهم
تسلمي على حسن الاختيار
اختي الكريمة imi02i[/center]
الله يسلمكـ أخي عبدو

نورت الصفحـة بمروركـ

والعاقـبـة لأكل البقلاوة في الحقيـقة لا الإفتراض

imi02i

2012-02-25, 13:27

أضحك الله سنك إيمي
راااااااااااائعة
ودمها خفيف جدا

شكرا جزيلا لك

قــــــــــُـلت في نفسي

ربمـا لن يفهمها أخي أحمد الجمـل إن قرأها

لكنني تذكـّرتـُ أن بنت الجزائرأهلٌ لكـ . فتركت هذا التفكـير

وتنفستـ ...

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

الذِكرَى البَيضآء~

2012-02-25, 13:30

ام البقلاوة كم احبها
شكرا لك على الخاطرة الحلوة

أحمد الجمل

2012-02-25, 13:36

قــــــــــُـلت في نفسي

ربمـا لن يفهمها أخي أحمد الجمـل إن قرأها

لكنني تذكـّرتـُ أن بنت الجزائرأهلٌ لكـ . فتركت هذا التفكـير

وتنفستـ ...

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

ربنا يبارك في عمرك إيمي ويحفظك من كل سوء
راني وليت نهدر دزايري خير منك ، إيمي
هههههههه
من عاشر القوم
وأنا هنا في الجزائر منذ ستة أشهر
فكيف لا أتعلم لهجتكم
وأنا أعشقها
الغريب في الأمر ....
أن زوجتي أصبحت لا تتكلم إلا بالمصري مائة بالمائة :)
وأحيانا أشتاق لأن أسمعها تتحدث بالجزائرية فأطلب منها ذلك
فتقول وكأنها تنسى ...
راك تفهم عليا مليح كي نهدر بالدزايري ؟؟
فأضحك

هدوء قاتل

2012-02-25, 13:38

هههههههه
على الأرجَح سأحتَرفُ الحلويَاتْ في وقتٍ مٌبكّر
شُكرًا كثيرًا ، قصيِدَةَ تبدُو حقًا لذيذَة

abdu99

2012-02-25, 14:46

الله يسلمكـ أخي عبدو

نورت الصفحـة بمروركـ

والعاقـبـة لأكل البقلاوة في الحقيـقة لا الإفتراض

نورك طريقك بالايمان ومحبة رسوله الكريم اختي الفاضلة imi02i
ما أكلت الحلويات الجزائرية
بس شفتها في الصور
والبقلاوه بعرفها بس ع
طريقة الشام واخوتنا المصريين
اكيد ح تكون اطيب بطيبة اهلنا الجزائريين
لاني اعجبني طريقة
عملهم للحلويات وفنونهم فيها
طبعا بالصور فقط...
حلا الله ايمامك بتقواه وقربه

imi02i

2012-02-25, 16:15

ام البقلاوة كم احبها
شكرا لك على الخاطرة الحلوة
أحبكـ الذي أحببته فـــــــيها {إن صح القول}

وشكرا لكـ نسرين على مرورك المميـز

سررت بتواجدك

imi02i

2012-02-25, 16:18

ربنا يبارك في عمرك إيمي ويحفظك من كل سوء
راني وليت نهدر دزايري خير منك ، إيمي
هههههههه
من عاشر القوم
وأنا هنا في الجزائر منذ ستة أشهر
فكيف لا أتعلم لهجتكم
وأنا أعشقها
الغريب في الأمر ....
أن زوجتي أصبحت لا تتكلم إلا بالمصري مائة بالمائة :)
وأحيانا أشتاق لأن أسمعها تتحدث بالجزائرية فأطلب منها ذلك
فتقول وكأنها تنسى ...
راك تفهم عليا مليح كي نهدر بالدزايري ؟؟
فأضحك

الله يبـاركـ فيكـ أخي

قصتكـ تبدو كقصـة زوج أختي

وهو مصري الجنسيـة أيضا

عندما نتكلم معه لا نحس أبدا أننا نتكلم مع شخص غريب

وإنما أصبح يتكلم لهجتنا أحسن منا بكـثير

لكن أختي لا تتكلم اللغة المصريـة إلا مع أهلـه

فهم يظنون أنها تتكلم اللغة الفرنسية

ربي يحفظها ويحفظكم جميعا إن شـاء الله

imi02i

2012-02-25, 16:19

هههههههه
على الأرجَح سأحتَرفُ الحلويَاتْ في وقتٍ مٌبكّر
شُكرًا كثيرًا ، قصيِدَةَ تبدُو حقًا لذيذَة

رُبّمــــــــــا لاَ تعلمـــــــين أن مروركـ ألذ مـايكون

وفقك الله يا غاليـة

شكرا لكـ وبارك الله فيكـ

abdu99

2012-02-26, 12:22

فوصـفـة اليَـوم غـيرُ شكـلٍِِِ
تِـــــلكـَ من أهـَمّ مواضيعـِي

حـَـــــــلْوَى شـامـِيّةٌ بَسيـِطـةٌ
صَـحـْنُ بـَقْلاَوِةِ على السّريعِ

http://images.sonara.net/20111212-94337409802621.jpg

أخيرا ظهرت البقلاوة؟
هرمنا ونحن ننتظر...
شكلها اخدت وقت طويل في التجهيز منك
اختي الفاضلة imi02i؟
أنت كريمه ونحن نستحق الكرم
وشكلها تستحق الانتظار 24 ساعه تقريبا
جزاءك الله خيرا
على جمال الموضوع
وحلو الصورة
أسال الله أن يحلي ايامك بالتقوى والإيمان

imi02i

2012-02-26, 17:41

نورك طريقك بالايمان ومحبة رسوله الكريم اختي الفاضلة imi02i
ما أكلت الحلويات الجزائرية
بس شفتها في الصور
والبقلاوه بعرفها بس ع
طريقة الشام واخوتنا المصريين
اكيد ح تكون اطيب بطيبة اهلنا الجزائريين
لاني اعجبني طريقة
عملهم للحلويات وفنونهم فيها
طبعا بالصور فقط...
حلا الله ايمامك بتقواه وقربه

آمـــــــــــــــين يــــآرب العالمـين

إن شاء الله رااح تتذوقها في أقرب وقت

وتدخل بقلاوتنا في مناظرة بين البقلاوة الشامـية والمصريـة والجزائريـة

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

كشيدة جلالي

2012-02-26, 23:01

:1: الحمد لله شبعت من البقلاوة لكن بالقراءة فقط (ابتسامة)

smati

2012-02-27, 08:03

انك يا ( ايمي) عذبتنا اشد تعذيب
بوصفك الرائع لاشهي حلويات و زدتنا تعذيبا
بأجمل صورة لطبق من البقلاوة جعل اللعاب
يسيل سيلا و كيف السبيل لنيل و لو حبة مما طاب
من تلك عروس الحلويات لذيذة الطعم سهلة المضغ تاخذ باللب
و تجحظ الأعين و تحل عقدة الالسن لمدحك يا ايمي و التقرب
منك و نكثر لك من الاطرا و الشكر لعلك تمرر لنا و لو نصف قطعة و ما خاب
طلبي عند حبيب يمقت فن تعذيب الاخوان و انت الجواد و رقيق القلب
الشفيق علي و علي من يتصفح خاطرتك الرائعة مروعة المشتهين ( السخافين مثلي) فطاب
ما كتبت و ابدعت و وصفت فأحسنت وصفا فعذبت فأحسنت بعد التعذيب كرما و جودا فعليك بالتوبة فتب
و لتقبل توبتك فعليك بوصفة مثلها او احسن منها للمقروط او مما تجيد من المشهيات و الطيبات من الحلويات ، يعطيك الله الصحة و العافية *

imi02i

2012-02-27, 08:23

أخيرا ظهرت البقلاوة؟
هرمنا ونحن ننتظر...
شكلها اخدت وقت طويل في التجهيز منك
اختي الفاضلة imi02i؟
أنت كريمه ونحن نستحق الكرم
وشكلها تستحق الانتظار 24 ساعه تقريبا
جزاءك الله خيرا
على جمال الموضوع
وحلو الصورة
أسال الله أن يحلي ايامك بالتقوى والإيمان

السلام عليكم ورحمـة الله وبركـاته

بصـراحـة

جهزتها بالكتابـــــــة فقط والإفتراض

إلى حد الـآن لم أصل إلى التطبيق الحقيقي

لأنها صعبـة جدّا

وتحتاج إلى خبـرة

والله يستر

شكرا لكـ وبارك ـالله فيكـ

imi02i

2012-02-27, 08:29

:1: الحمد لله شبعت من البقلاوة لكن بالقراءة فقط (ابتسامة)
ولله الحمد

بصحتكـ

وشكرا على المرور الكريم

imi02i

2012-02-28, 13:35

انك يا حبيبي يا ( ايمي) عذبتنا اشد تعذيب
بوصفك الرائع لاشهي حلويات و زدتنا تعذيبا
بأجمل صورة لطبق من البقلاوة جعل اللعاب
يسيل سيلا و كيف السبيل لنيل و لو حبة مما طاب
من تلك عروس الحلويات لذيذة الطعم سهلة المضغ تاخذ باللب
و تجحظ الأعين و تحل عقدة الالسن لمدحك يا ايمي و التقرب
منك و نكثر لك من الاطرا و الشكر لعلك تمرر لنا و لو نصف قطعة و ما خاب
طلبي عند حبيب يمقت فن تعذيب الاخوان و انت الجواد و رقيق القلب
الشفيق علي و علي من يتصفح خاطرتك الرائعة مروعة المشتهين ( السخافين مثلي) فطاب
ما كتبت و ابدعت و وصفت فأحسنت وصفا فعذبت فأحسنت بعد التعذيب كرما و جودا فعليك بالتوبة فتب
و لتقبل توبتك فعليك بوصفة مثلها او احسن منها للمقروط او مما تجيد من المشهيات و الطيبات من الحلويات ، يعطيك الله الصحة و العافية *
السلام عليكم ورحمـة الله وبركـاته

ربي يهديك يا أخي سماتي

أنا أنثى ولست ذكـر

أضحكتني الكلمـة التي قبل القوسين

أرجو التعديل

وشكرا لمرورك الكريم وعلى الخاطرة الرائعة

ذكرني إسمكـ بلقب أحد أعز الناس عليّ

مطر تشرين~

2012-02-29, 14:30

واااااااااااااااااآآآآآآآآآآااااااااااااااااااو سيمي

تجنـــــــــــــــــــــن

يا مجنونه وين كانت هذي ؟؟؟

خيتووووووووو كشما بقا من البقلاوة ؟

imi02i

2012-02-29, 14:48

واااااااااااااااااآآآآآآآآآآااااااااااااااااااو سيمي

تجنـــــــــــــــــــــن

يا مجنونه وين كانت هذي ؟؟؟

خيتووووووووو كشما بقا من البقلاوة ؟
قلب الحـــبة تاع البقلاوة مبقاش

لخـاطـر جيتي متوخـرة بزاف

بقاو الحواشي برك تحبي تاكليهمـ

راه كاينـة تاع الشخشوخـة وتاع المحاجب وتاع الزفيطي وتاع المطلوع

راني فاتحة مطعم تاع خواطـر

واش نقلكـ

مطر تشرين~

2012-02-29, 20:11

لا بأس انا أصلا نموت على الحواشي على خاطر يكونو مقرمشين

دائما أحصل على الحواشي و الجهات المحروقة :d:d

imi02i

2012-02-29, 20:23

لا بأس انا أصلا نموت على الحواشي على خاطر يكونو مقرمشين

دائما أحصل على الحواشي و الجهات المحروقة :d:d
أنا منحبش الحواشي

أختي بيها خسيسـة تحب الحاجة الخسيسة كي الحواشي

وبيا أنا شويا ......... :sdf: ناكل قلب الحبـة

لكن عموما البقلاوة منحبهاش

smati

2012-02-29, 20:52

عفوا أيتها الأخت الكريمة (imi02i (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=285863) ) لقد راوغتني كنيتك و أما الكلمة ما بين قوسين فهي ترجمة حرفية من كنيتك بالحروف الفرنسية إلى حروف عربية كما نقول (نورمال ) هي من الفرنسية (normal ) و لا تسيئي الظن لأنك لو علمت كم عمري لناديتني يا أبت ، و أحسنت قولا عن البقلاوة أما إن كنت لا تعرفين تحضيرها و أنت امرأة فهذا غير عادي و أظن أنه من الأحسن أن يبق اسمك كما كنت أعتقد أي شاب لأن الرجال هم الذين لا يتقنون فن تحضير البقلاوة ، تحياتنا و جزاك الله كل الخير يا بنيتي الكريمة

imi02i

2012-02-29, 21:01

راجي الصّمدِ

2012-03-01, 06:42

imi02i

2012-03-01, 07:05

السّلام عليكم ورحمة الله
ويومكم مبارك بذكر الله إن شاء الله تعالى ...

ما قصّة القرنيط يا ترى ...؟؟

خيرا حدث إن شاء الله تعالى..

والله يوفّقكم للخير والسّداد والرّشاد...اللهمّ آمين..

وعليكمـ السلام ورحمـة الله وبركـاته

القرنـيطـ هو الذي يزعم نفسـه شجاعا ويحاول أن يوقع الناس في مصيدتــه

والأكثر منه هو الذي يعلم بأمـر القرنيطـ

{ويتقرنطـ} عليه إن صح القول

ولم يحدث إلا الخـير

وشكرا لكـ

راجي الصّمدِ

2012-03-01, 07:09

وعليكمـ السلام ورحمـة الله وبركـاته

القرنـيطـ هو الذي يزعم نفسـه شجاعا ويحاول أن يوقع الناس في مصيدتــه

والأكثر منه هو الذي يعلم بأمـر القرنيطـ

{ويتقرنطـ} عليه إن صح القول

ولم يحدث إلا الخـير

وشكرا لكـ

الحمد لله ....

ما علينا إذن إلا نستعيذ بالله من شرّ القرانيط صغيرها وكبيرها ..

كشيدة جلالي

2012-03-02, 13:59

:mh31: دائما بقلاوة انا مليت منها كاش مقروظ

imi02i

2012-03-02, 14:34

:mh31: دائما بقلاوة انا مليت منها كاش مقروظ
عن قريــــــــــــــــب إن شـــاء الله

وإياكـ أن ترى من عناويني مـرة أخـرى عن المقروط فلا تدخل.....

❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀

2012-03-02, 15:15

اَطْرَبتِي بَطْنِي حَقَاً !!!!!

imi02i

2012-03-02, 19:10

اَطْرَبتِي بَطْنِي حَقَاً !!!!!
بصحتهــــــــــــــــــــا
شكرا لكـ على المرور الكريم

كشيدة جلالي

2012-03-02, 22:54

عن قريــــــــــــــــب إن شـــاء الله

وإياكـ أن ترى من عناويني مـرة أخـرى عن المقروط فلا تدخل.....
:1: كيف لاادخل وانا من طلبته سأدخل من النافذةhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif

راجي الصّمدِ

2012-03-03, 13:12

imi02i

2012-03-03, 13:53

:1: كيف لاادخل وانا من طلبته سأدخل من النافذةhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif
أتمنى ذلك

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

imi02i

2012-03-03, 13:55

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

ما شاء الله اللهمّ بارك

نسأل الله أن يحفظه ويرعاه وينبته نباتا حسنا..اللهمّ آمين...

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/422724_344301618946813_100001009342818_963918_1281 707575_n.jpg

وعليكمـ السلام ورحمـة الله وبركـاته

آمين يارب العالمـين

هذا الرضيع الذي كنا ننتظـره فتاة

لكن جاء صبي :):)

والحمد لله على مارزقـه

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

الكوثري

2012-03-03, 14:05

وتترك ترتاح كالمطلوع هذا واش ؟ ههههههههههههههههه

imi02i

2012-03-03, 14:18

وتترك ترتاح كالمطلوع هذا واش ؟ ههههههههههههههههه
المطـــلوع هو خـــــــــبز البيت الذي يعجن بالخمـيرة

عندما نقوم بعجنـه نتركـ لبعض الوقت حتى تقوم الخميـرة بدورها

أما عجيـنة البقلاوة فهي دون خمـيرة

لكننا نتركها لترتاح وقتا أقلـه ساعـة ونصف حتى يتيسر عليها عجنها وحلها

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

راجي الصّمدِ

2012-03-03, 18:34

وعليكمـ السلام ورحمـة الله وبركـاته

آمين يارب العالمـين

هذا الرضيع الذي كنا ننتظـره فتاة

لكن جاء صبي :):)

والحمد لله على مارزقـه

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

الحمد لله على ما رزق

" يهب لمن يشاء إناثا ويهب لمن يشاء الذّكور

أو يزوّجهم ذكرنا وإناثا ويجعل من يشاء عقيما"

ربيّ يحفظو ويرعاه وجميع العصابة المشاكسة

الله يبارك ماشاء الله تعالى عليهم جميعا
ويجعلهم من حفظة القرآن الكريم العاملين به ....اللمّ آمين.....

الكوثري

2012-03-17, 11:09

المطـــلوع هو خـــــــــبز البيت الذي يعجن بالخمـيرة

عندما نقوم بعجنـه نتركـ لبعض الوقت حتى تقوم الخميـرة بدورها

أما عجيـنة البقلاوة فهي دون خمـيرة

لكننا نتركها لترتاح وقتا أقلـه ساعـة ونصف حتى يتيسر عليها عجنها وحلها

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ

لستُ استفسر عن "المطلوع" فأنا نشأت في بيئة فلاحية وأمي -أطال الله بقاءها- هي أم العجين :) ، لكنّ الكلمة أعجبتني في سياقها.

imi02i

2012-03-22, 20:06

لستُ استفسر عن "المطلوع" فأنا نشأت في بيئة فلاحية وأمي -أطال الله بقاءها- هي أم العجين :) ، لكنّ الكلمة أعجبتني في سياقها.
:o جــــــــــيّد
شكرا لمرورك مرة أخـرى وباركـ الله فيك