مقرونة بولونيز غراتيني على طريقتي....

[مقدسية]

http://img105.herosh.com/2012/02/14/606780365.gif
حبيباتي في الله مقرونة بولونيز غراتيني.... سميتها كذلك لانها تقوم -الى جانب صوص البيشامال -على صوص حمرا بالفيونداشي(اللحم المفروم)يطلق عليها اسم صوص بولونيز.
ولاعداد هاذ المقرونة نحتاج الآتي:
1/ 250غ لحم مرحي +مقرونة نوع قلم مغلية في ماء وملح،نص طياب.+جبن مبشور
2/ صوص بيشامال.موضحة بالرابط التالي:http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=848390
3/صوص بولونيز:نقلو زيت+بصل وثوم ثم اللحم المفروم ثم جزرة مرابية بعدها طماطم حب مرحية في الروبو ثم طماطم مرحيةواخيرا نتبلو بالملح فلفل اكحل ،فلفل عكري ورقة رند وكاس ماء نخلوها على نارهادية حتى تثقال (لاهي ناشفة ولاهي جارية)
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_9be096932d1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_7f71df54761.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_103df113c11.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_c2a4f8587e1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_8a3cfa02961.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_07bbbf360f1.jpghttp://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_b449c629691.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_9dd5b9cd181.jpg
في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالخبز المرحي،نحطو نصف كميةالمقرونةوعليها بعض البيشامال والجبن المرحي.
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_118035ee6d1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_54278a85d21.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_47121ccc8c1.jpg
نضع ماتبقى من مقرونة وعليها البيشامال والجبن المرحي ثم للفرن مباشرة:
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_ba5a6a3e651.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_d08c245e561.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_4fe28db42e1.jpg
بعد خروجها من الفرن تبرد حوالي نصف ساعة وتقطع مربعات :
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_6afd86a2121.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_8cd3ad2c8f1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_ac9f46b6a11.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_8f61ffce8f1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/14/top4top_5b4a0e9b201.jpg
ارجو المعذرة اخواتي الصور كثيرة لكن احببت توضيح الطبق بكل تفاصيله حتى لايلتبس عليكن اي شيئ ،لانه فعلا لذييذ ويمكن تقديمه للضياف مع اي نوع شربة.

http://img104.herosh.com/2012/02/14/321517862.gif

[ياربي اني راضية]

اممممممممممممممم يعطيك الصحة اختي باين اشهي نجربوا ونردلك

[remadna]

الله يبارك مقدسية تشهي
معليش كثري من الصور الموضوع راح يتصفحه اي كان سواء مبتدئة او محترفة

[hamida2012]

شكرا اختي فعلا طبق لذيذ جدا مالفة نديرو و بنفس الطريقة نتاعك

[مقدسية]

اممممممممممممممم يعطيك الصحة اختي باين اشهي نجربوا ونردلك

الله يسلمك حبيبتي ،مشكورة لردك الكريم ،بالتوفيق:mh31::mh31:

[مقدسية]

اممممممممممممممم يعطيك الصحة اختي باين اشهي نجربوا ونردلك

الله يبارك مقدسية تشهي
معليش كثري من الصور الموضوع راح يتصفحه اي كان سواء مبتدئة او محترفة

الله يسلمك رمادنا يسعدني جدا ردك العطر الف شكر:mh31::mh31:

[مقدسية]

شكرا اختي فعلا طبق لذيذ جدا مالفة نديرو و بنفس الطريقة نتاعك

العفو حميدة هذا من ذوقك عزيزتي مشكورة لمرورك العطر:mh31::mh31:

[yousra26]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[khadidjahouria]

يعطيك الصحة باينة بنينة...

[ام خديجة1]

بارك الله فيك حبيبتي مقدسية اطباقك كلها روعة

[*ام رامي*]

لذيذة جداا متعودة نديرها طريقتها كيما اللزانيا وجي بنينة بزاااف
شكرا
اتمنى تجربوها

[بشرى2008]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ورة

[مقدسية]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

العفو يسرا مشكورة لردك العطر

[مقدسية]

يعطيك الصحة باينة بنينة...

الله يسلمك وربي يحفظك حبيبتي ،اسعني ردك الكريم

[مقدسية]

بارك الله فيك حبيبتي مقدسية اطباقك كلها روعة

وفيك بارك الله حبيبتي خديجة انت الاروع ،اشرقت صفحتي وزادت نورا بمرورك عزيزتي:mh31::mh31:

[أحاسيس مرهفة]

بالفعل لذيذة مالفة ندريها و هذي الطريقة الوحيدة اللي ياكلوها فالدار و آخر مرة جربتها بالجاج وجات هايلة

[مقدسية]

الله يسلمك شيميتا وربي يحفظك حبيبتي ،مشكورة لمرورك الكريم

[أم مالك*]

تشهههههههههههههههي
http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/3.gif (http://www.mrkzy.com/)

[الأمنيات]

http://www.shatelarab.com/imgcache/4/9184_shatelarab.com.gif

[الواثقة بالله 23]

اممممممممممممممممممممممممممم روووووووووووعة هدي لازم نجربها

بارك الله فيك اختي الغالية

[OMNIAH]

يعطيك الصحة دائما مميزة

[الصوامعية]

شكرا جزيلا بارك الله فيك عزيزتي مقدسة
آسفة على التأخير في الرد
صدقيني حتى اليوم باه شفت الموضوع نتاعك

[wafa.wafa]

الله يبارك طبق يشهي]

[jackin]

http://im19.gulfup.com/2012-06-08/1339157822191.gif

[مقدسية]

مشكورات اخواتي ردودكن اسعدتني
الف الف شكر

[أم سراج الدين]

ربي يخليك
ططبقك رائع
يعطيك الصحة

[ام سامي15]

ما شاء الله يعطيك الصحة
مممممممممممممممممم

ممتاز

[yousra26]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[linat]

الله يبارك
يعطيك الصحة

[مملكة لينة]

تعرفي المشكلة عندي مايحبوش لاصوص بيشامل
حرت كيفاش اندريلهميعني ممكن انزيدلها الفرماج باش ياكلوها
تجي اختي بهاد الطريقة
يعطيك الصحة

[ام راضية]

http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_31835_21182324223.gif (http://www.sawa24.com/forum)

[*رتاج الكعبة*]

http://mostafasayed.com/vb/imgcache2/5151.gif

[سمية المستغانمية]

ماشاء الله باين بنينة . الله يعطيك صحا أختي.. غدوا نديرها في الفطور
و نحط تطبيقي ان شاء الله

[linat]

يعطيك الصحة أختي

[linat]

يعطيك الصحة أختي

[مونيا غنية]

44444444444444444444444

[أم سيرين3]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444

[sirina mouh]

ya3tik saha wel hna nchalh eemmmmmmmmmmmmmmmmmm thabel

[أم إناس]

ماشاء الله يعطيك الصحه وشكرا على الوصفة

[oum souma]

http://im36.gulfup.com/LQ5sl.gif

[ام ملاك.]

امممممممممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة

[.1....2....1.]

بارك الله فيك حبيبتي مقدسية اطباقك كلها روعة

[kosrah]

تسلم الايادي

[ام احمد]

ممممممممممممممممممممممممم راني صائمة شهيتيني
بارك الله فيك

[lamis.imen]

4444444444444444

[ام قسوم]

تشهى شكرا اختى مقدسية

[إلهام07]

يعطيك الهناء إن شاء الله
جربتها الأسبوع الماضي روووووووووعة سميتها طبق " صاروخ أرض-جو " ههههههههههههههه
انا زدت ذوبت في البيشاميل قطعة فرماج الشاف وقطعة كامومبير وكثرت اللحم المفروم وكي حطيت البيشاميل في الطبقة الوطانية والفوفانية نزيد نحط قطع من الكامومبير ونكثر جبن مبشور مممممممممممممم جات خرافة :19::19::19::19::19:

الف شكر عويوتي :mh31::mh31:

[.1....2....1.]

رووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

[أم لجين هيثم]

هايلة يعطيك الصحة

[idron0]

يعطيك الصحة

[x ام رحاب x]

يعطيك الصحة باين بنين بزاف شكرا على التوضيح

[زهرة الربيع]

شكرا لك شهية

[mimi30]

444444444444444444

[ميمنة الجزائر]

ممممممممممم يا عيني نموت عليها

[tahiya]

شكرا لك جزيل الشكر احتي

[ام موسى]

يعطيك الصحة

[amouna.sem]

بارك الله فيك

[om roumaissa]

مممممممممم يعطيك الصحة

[idron0]

44444444444444444

[sandie belle]

مشكووووووووووووورة

[اسمهان79]

البنة لحقت لعندي

[hindmobilis]

444444444444444444444

[سوسو35]

نجربها ان شاء الله

[nounounounou]

جزاك الله خيرا

[رحمة 20]

بعطيك الصحة

[ام البنوتة]

جات هايلة بصح مشكلتي مانحبش البيشاميل ابدا في الطبخ

[aminanona03]

بارك الله فيك على الوصفة