تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الى ملكات.............

نور40
2008-12-25, 14:09
الى ملكات المطبخ .....:sdf::sdf:
أريد معرفة طرق طبخ البطاطا الحلوة لأني لأعرف سوى شويها من تعرف طريقة أخرى فلتقدمها لي
مع الشكر والاحترام ....
النيلية
2008-12-25, 15:54
السلام عليكم


هناك طرق اخري نعدها في ليالي الشتاء الباردة

بطاطا مسلوقة
مكسرات ( زبيب ، جوز هند ، لوز مقشر مفري ........ اي انواع من المكسرات )

نصف كوب لبن يكفي لهرس البطاطا بحيث تكون متماسكة .

سمن او زبدة

سكر

الطريقة :

تهرس البطاطا مع اللبن والسكر ويضاف المكسرات ويقلب جيدا

تدهن صينية بقليل من السمن وتفرد البطاطا ويرش قليل من السمن علي الوجه وتوضع الصينية في فرن متوسط الحرارة

تقطع علي هيئة قطع وتقدم ساخنة مثل الكيكة

الطريقة الاخري

تهرس البططاطا مع اللبن والسكر ويوضع نصف المقدار في صينية بعد دهنا بقليل من السمن ثم توضع المكسرات فوق البطاطا ثم نفرد المقدار الثاني من البطاطا ويدهن الوجه بقليل من السمن وتوضع في الفرن وتقدم كالطريقة السابقة


اتمني ان الطرق تعجبك وتجربيها

بالهنا والشفا
نور40
2008-12-25, 16:35
شكرا جزيلا يا بنت جبيل يا أختي على الوصفة الشهية فقد أعجبتني كثيرا .......
:19::19::19:
النيلية
2008-12-26, 20:32
الحمد الله انها اعجبتك واتمني ان تجربيها لانها لذيذة