بسمة حنان
2012-02-22, 17:49
السلام عليكم اخواتي اليوم درت تورتة الشطرنج حبيتكم تشاركوني و شوفوها و قولولي واش رايكم
اولا اليكم المقادير
العجينة الاولى
06 بيض
150غ سكر عادي
150غ فرينة
قشور الليمون
العجينة الثانية
نفس المقادير نضيف فقط ملعقة كاكاو
الكريمة
200غ غبرة الشانتيي
كاس حليب
ربع كاس سكر
الطريقة
نطلع البيض مع السكر مليح حتى يصبح ابيض نضيف الفرينة ( طريقة تحضير الجينواز شرحتها من قبل )
نطيب الاولي ثم الثانية
نتركه تبرد جيدا
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928160711.jpg
ثم نقسمهما في الوسط البيضاء و السوداء نحصل على اربع دوائر
ثم نقطع دوائر بهذا الشكل
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928160402.jpg
عفوا لم اصور البيضاء لكنها تكون مقطع بهذا الشكل ايضا
ثم نأخذ دائر بيضاء نضع قليل من كريمة الشانتي على الحاشية و ندخل الدائرة السوداء ثم قليل من الكريمة
على الحواشي ايضا و ندخل الدائرة بيضاء نشربها بالشربات
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161543.jpg
ثم نمسحها بالكريمة على السطح كامل عفوا لم اقم بتصوير هاذه الخطوة ثم بنفس الطريقة نضع الدوائر
لكن تكون مخالفة للاولي يعني سوداء ثم بيضاء ثم سوداء بهاذا الشكل
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161584.jpg
ثم نكمل بنفس الطريقة الاولي حتى نكمل الابع طبقات في الاخير نزينها بالشانتيي او الشيكولاطة و انا هنا
خلاصتلي الشنيي :o درت فوقها الكاكاو
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161165.jpg
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161746.jpg
و هدا الطرف ليكم حبابتي
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161347.jpg
اتمنى ان تعجبكم و بصحتكم
سلام
اولا اليكم المقادير
العجينة الاولى
06 بيض
150غ سكر عادي
150غ فرينة
قشور الليمون
العجينة الثانية
نفس المقادير نضيف فقط ملعقة كاكاو
الكريمة
200غ غبرة الشانتيي
كاس حليب
ربع كاس سكر
الطريقة
نطلع البيض مع السكر مليح حتى يصبح ابيض نضيف الفرينة ( طريقة تحضير الجينواز شرحتها من قبل )
نطيب الاولي ثم الثانية
نتركه تبرد جيدا
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928160711.jpg
ثم نقسمهما في الوسط البيضاء و السوداء نحصل على اربع دوائر
ثم نقطع دوائر بهذا الشكل
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928160402.jpg
عفوا لم اصور البيضاء لكنها تكون مقطع بهذا الشكل ايضا
ثم نأخذ دائر بيضاء نضع قليل من كريمة الشانتي على الحاشية و ندخل الدائرة السوداء ثم قليل من الكريمة
على الحواشي ايضا و ندخل الدائرة بيضاء نشربها بالشربات
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161543.jpg
ثم نمسحها بالكريمة على السطح كامل عفوا لم اقم بتصوير هاذه الخطوة ثم بنفس الطريقة نضع الدوائر
لكن تكون مخالفة للاولي يعني سوداء ثم بيضاء ثم سوداء بهاذا الشكل
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161584.jpg
ثم نكمل بنفس الطريقة الاولي حتى نكمل الابع طبقات في الاخير نزينها بالشانتيي او الشيكولاطة و انا هنا
خلاصتلي الشنيي :o درت فوقها الكاكاو
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161165.jpg
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161746.jpg
و هدا الطرف ليكم حبابتي
http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329928161347.jpg
اتمنى ان تعجبكم و بصحتكم
سلام