تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية صنع الورود بعجينة اللوز


بسمة حنان
2012-02-16, 17:27
السلام عليكم اخواتي اليوم جبتلكم طريقة صنع الورد بعجينة اللوز
انا استعملت هنا عجينة السكر الي تنباع في علبة مثل هاذه
http://im12.gulfup.com/2012-02-16/1329408975991.jpg

نستعمل مول نتاع السليكون مثل هاد
http://im12.gulfup.com/2012-02-16/1329408975212.jpg
نضع فيه النشا
http://im12.gulfup.com/2012-02-16/132940897653.jpg

نكون قدحضرنا العجينة نضع فيها الملون
http://im12.gulfup.com/2012-02-16/1329408976304.jpg

ثم نصنع كورة صغير و نضعها داخل السيليكون نضغط قليلا
http://im12.gulfup.com/2012-02-16/1329408976725.jpg

http://im12.gulfup.com/2012-02-16/1329408976176.jpg

http://im12.gulfup.com/2012-02-16/1329408980567.jpg


http://im20.gulfup.com/2012-02-16/1329409586621.jpg


http://im12.gulfup.com/2012-02-16/1329408980389.jpg

http://im12.gulfup.com/2012-02-16/13294089809910.jpg

و اعتذر لكم عن رداءة الصور
تم التقاط الصور في جمعية كنت ادرس فيها

طائر النورس مغتربة
2012-02-16, 17:31
روعة شكرا بسومة

linat
2012-02-16, 17:32
mercie rabi yahafdak

بسمة حنان
2012-02-16, 17:48
شكرا لكن ربي يحفظكم

nada nina
2012-02-16, 18:10
شككككككككككككككككككككككككككرا

miri_27
2012-02-16, 18:30
الله يبارك عليك الصور تتكلم تسلمي حنونة

imi122009
2012-02-17, 10:48
y3etik essaha okhti,golili bgedach had la pate w bkedache la pate d'amande rabi yhanik

اميره 2008
2012-02-17, 10:49
ربي يحفظكم

maiar
2012-02-17, 11:20
يعطيك الصحة http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/foods/73.gif (http://smiles.a7bk-a.com/)

بسمة حنان
2012-02-17, 19:02
y3etik essaha okhti,golili bgedach had la pate w bkedache la pate d'amande rabi yhanik
السلام عليكم اختي الكريمة العجينة نتاع السكر نشريها ب 100دج اما عجينة اللوز الحقيقية منكذبش عليك جامي شريتها

woroudnassima
2012-02-24, 19:44
شكرا اختي انا شريت مول كيما هادا نتاع السليكون مي كي جربت الوردات محابوش يصلحولي معلبليش علاه والمول شريتو غالي

بسمة حنان
2012-02-24, 19:54
شكرا اختي انا شريت مول كيما هادا نتاع السليكون مي كي جربت الوردات محابوش يصلحولي معلبليش علاه والمول شريتو غالي
اختي عليكي باتباع 3 خطوات تصلحلك العجينة جيدا
1 - يجب الا تكون العجينة طرية جدا تكون قاسحة شوية و اذا جاتك طرية حطيها في الثلاجة و من بعد استعمليها
2- حطي النشا في السيلكون ثم انفظيها
3 - لا تظغطي كثير على العجينة داخل السيليكون رايحة تتغلغل في داخلها و يصعب باش تنحيها

OU SS AMA
2012-03-04, 21:29
بارك الله فيك يعطيك الصحة

بسمة حنان
2012-03-04, 23:38
شكرا الف شكر على التثبيت

ماجدة4
2012-03-05, 01:26
شكرا جزيلا على الموضوع لكن عندي سؤال : عجينة التشكيل هدي تجي يابسة كيفاش نطريوها ؟ مرات نسمع نطريوها بعجنها فوق مكان مرشوش بالنشاء ونزيدولها شويةزبدة مع اني غير مقتنعة بالنشا فانا اكره طعمه بدون طهو وهل ممكن استعمال سكرناعم ؟وهل تتاتر بالحرارة اي ممكن تيبس او يفسد شكلهامع حرارة الاجواء ....ياريت تعطينيالطريقة الصحيحة ....وربي يبارك فيك

مقدسية
2012-03-05, 07:37
ربي يبارك فيك بسمة حنان على مواضيعك المميزة ،فعلا تعلمنا منها الكثير
سؤالي عجينة السكر ماتيبسش ام انها لازم تستهلك سريعا

ملاك7
2012-03-05, 07:45
روعة شكراااااااااااااااااا

سمراء الدنيا
2012-03-05, 08:11
بارك الله فيك تسلمي على الشرح المفيد

سَلْسَبِيّلْ
2012-03-05, 09:07
الف الف شكر حبيبتي كنت دائما نطلب من الاخوات لتعرف ديرلنا الطريقة الله يسترك لكن عندي استفسار عندما نجبد العجينة من العلبة نعتلتلنا كيفاله نخدموها وجزاك الله كل خير حنونة

mama kika
2012-03-05, 13:52
يعطيك الصحة روععععععععععععععععععععععععععععععععة

بسمة حنان
2012-03-05, 20:36
ربي يبارك فيك بسمة حنان على مواضيعك المميزة ،فعلا تعلمنا منها الكثير
سؤالي عجينة السكر ماتيبسش ام انها لازم تستهلك سريعا

عجينة السكر كون تخليها للهوا برا تيبس بالخف لازم تحطيها في علبة بلاستيكية و تخدمي بيها بالشوية اما كي تخدميها تيبس صح بصح كي تاكليها تجيك طرية

بسمة حنان
2012-03-05, 20:38
الف الف شكر حبيبتي كنت دائما نطلب من الاخوات لتعرف ديرلنا الطريقة الله يسترك لكن عندي استفسار عندما نجبد العجينة من العلبة نعتلتلنا كيفاله نخدموها وجزاك الله كل خير حنونة
ساهلة كي تجبديها من العلبة فتيها بالاصابع و من بعد حاولي تدلكيها بكف اليد كي تبغي تلونيها حطي ملون في العطر المناسب له مثلا اللون وردي ذوبيه في معطر الفراز و من بعد اضيفيه للعجينة

بسمة حنان
2012-03-05, 20:45
شكرا جزيلا على الموضوع لكن عندي سؤال : عجينة التشكيل هدي تجي يابسة كيفاش نطريوها ؟ مرات نسمع نطريوها بعجنها فوق مكان مرشوش بالنشاء ونزيدولها شويةزبدة مع اني غير مقتنعة بالنشا فانا اكره طعمه بدون طهو وهل ممكن استعمال سكرناعم ؟وهل تتاتر بالحرارة اي ممكن تيبس او يفسد شكلهامع حرارة الاجواء ....ياريت تعطينيالطريقة الصحيحة ....وربي يبارك فيك
صحيح انها تجي يابسة بصح غير تخدميها بيدك حرارة اليد تطريها و اذا جاتك يابسة فةق اللازم زديلها قطرات من عصير الليمون اما كي تجي تخدمي بها لازم النشا مرشوش فوق بلاستيك و من بعد ازيليه بفرشاة

حسينة 36
2012-03-06, 21:11
بارك الله فيك مشكوووووووورة

هاذوك الطوابع موجودين في السوق او محلات بيع لوازم الحلويات اختي والا لا ؟؟

بسمة حنان
2012-03-06, 22:01
بارك الله فيك مشكوووووووورة

هاذوك الطوابع موجودين في السوق او محلات بيع لوازم الحلويات اختي والا لا ؟؟
كل هادو الحوايج و غيرهم ما عندك ما تخيري موجودة في محل لوازم الحلويات

ماجدة4
2012-03-06, 22:18
بارك الله فيك مشكوووووووورة

هاذوك الطوابع موجودين في السوق او محلات بيع لوازم الحلويات اختي والا لا ؟؟

موجودين في كل محلات بيع لوازم الحلويات يسموهم طوابع السلكون وباشكال عديدة ،انصحك بشراء النوعية الجيدة للعلم هي غالية الثمن نوعا ما توصل حتى اكتر من 1000 دج

عبير3
2012-03-07, 13:58
بارك الله فيك

saida08
2012-03-07, 17:40
روعة شكرا
الله يعطيك الصحة

mimicha1977
2012-03-08, 09:57
الف شكر ويعطيك الصحة

bilel9044
2012-03-09, 08:41
مشكورة اختى الكريمة

رشا الحلوة
2012-03-09, 16:29
مشكوره حبيبتي بس انا في الاردن كيف ممكن احصل على قوالب الخاصه بالحلويات الجزا ئريه ارجو الرد سريعا مع شكري ومحبتي لاعضاء المنتدى جميعا:mh31::19::mh31:

عفاف39
2012-03-10, 18:16
انا اختى استعمل عجينة اللوز التى تباع فى الاسواق حابة نعرف كيف نعمل باش
تجينى طعمها حلو لانها تبقى فيها طعم مر و شكرا مسبقا

ام محمد ميدو
2012-03-11, 08:55
http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/8.gif (http://www.mrkzy.com/)

شكرا اختي بسمة ووالصور واضحين يعطيك الصحة

batoul2000
2012-03-12, 11:01
يسلمووووووووووووووووووو

alimahdi
2012-03-25, 22:41
من فضلكم انا نحوس على تارت مغلفة بعجينة اللوز

mimi sahera
2012-05-27, 18:33
اخت شكرا لك علي هذا رائعة لانه وجد كثير من النساء لم عرفن كيف يشكلن وردة لانها تلتسق با السلكون كان لي ستعمل زيت اوكاين نشاء علي كل خال بارك الله فيك

linat
2012-05-27, 19:19
merccccccciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeee

nouna-12
2012-05-28, 22:09
بارك الله فيكي

نيفرتيتي.
2012-05-29, 08:54
شكرا بارك الله فيك

halotfi
2012-05-29, 12:39
http://http://im23.gulfup.com/2012-05-29/1338291467722.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xosk0v1e2edc4c)شكرا