Flan Patissier

[لبنى 16]

http://img104.herosh.com/2012/02/16/700537008.jpg

بالنسبة لمقادير العجينة

غ سكر ، 100

غ زبدة 125


حبة بيض و سكر فانيلا


الفرينة

و الفرينة حتى تتلم العجينة و بعد دلك نترك العجينة ترتاح مدة نصف ساعة داخل الثلاجة


http://img104.herosh.com/2012/02/16/601833623.jpg



ثم نقوم بحلها ووضعها في قالب الحلوي و ثقبها بواسطة فرشاة و نرجعها للثلاجة مرة أخرى لكي لا تنزل حوافها عند الطهي


http://img104.herosh.com/2012/02/16/62195030.jpg



في دلك الوقت نقوم بتحضير الكريمة و مقاديرها كالأتي


لتر حليب1


حبات بيض3


غ سكر عادي 120


غ مايزينة50


غ فرينة 50


سكر فانيلا


http://img103.herosh.com/2012/02/16/463705810.jpg


نقوم بخلط المقادير المحضرة للكريمة ماعدا الحليب


http://img104.herosh.com/2012/02/16/884235445.jpg


http://img105.herosh.com/2012/02/16/456462905.jpg


بالنسبة للحليب نضعه على النّارو لما يغلي الحليب نفرغه على الخليط كما هو موضح في الصورة ثم نرجع الخليط فوق النار حتى نتحصل على كريمة متماسكة


http://img104.herosh.com/2012/02/16/546253729.jpg


http://img104.herosh.com/2012/02/16/893195348.jpg

و بعد دلك نخرج العجينة التي تركنا ها داخل الثلاجة لترتاح و ندخلها الفرن المسخن مسبقا بالطبع و لما تبيض العجينة قليلا نخرجها كما هو موضح بالصورة

http://img103.herosh.com/2012/02/16/426862763.jpg

و نفرغ عليها الكريمة و ندخلها مرة الثانية لتنضج

http://img103.herosh.com/2012/02/16/886667874.jpg

و لما يحمر وجه الفلان نخرجه و ندهنه بالمعجون أو جلي .

http://img105.herosh.com/2012/02/16/53934699.jpg

وشهية طيّبة مع شكلها النهائي

http://img102.herosh.com/2012/02/16/770969303.jpg

[طائر النورس مغتربة]

امممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة اختي لبنى

[أم ياسين الزهراء]

هايلة يعطيك الصحة راح نجربها

[remadna]

بارك الله فيك

[linat]

هايلة يعطيك الصحة

[نصيرة أمي الحبيبة]

http://www.djelfa.info/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8kKDQsJCYxJx8fLT0tMTU3Ojo6Iys/RD84QzQ5Ojf/2wBDAQoKCg0MDRoPDxo3JR8lNzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nz c3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzf/wAARCACMAIwDASIAAhEBAxEB/8QAHAABAAMBAQEBAQAAAAAAAAAAAAEGBwUEAgMI/8QAOBAAAQMDBAEDAwIEAwkBAAAAAQIDEQAEBQYSITFBBxNRImF xFIEVMkKhI2KRFhclM0NScrHB0f/EABoBAQADAQEBAAAAAAAAAAAAAAACAwQBBQb/xAAsEQACAgEDAwMDAwUAAAAAAAAAAQIDEQQSIQUTMTJBgSJRcd Hw8RQVYbHB/9oADAMBAAIRAxEAPwDcaUpQClKg0BNKifvSaAmlfMz5qRQE0pS gFKUoBSlKAUpSgFKUoBSlKAVydWOvsabyL1q8pl1thSkuJiUQJ kTArrV5slbC8x9zaqJAeaU2SPEiP/tcaysE62ozTZmmktcXVncJts5cm6s3UtraunCkOt7+EpUlPYkH mSRIn7WzVWsbLB4sXAl191CVW7XI37pjn9jPn/WsXzWMyWDdZRl0PJW0fb+lYU1sERG0zyAeDBPdd1u/tcraXIfvlqcbaQllRa2AiU7eFL63dTHRmssbJqLT8n0V3T6J2Q sj6X9vDLB6e6my2Z1ddMXt9+oY9srSnaWwiCfpCIHUgEmTwOea vGrdQs6Yw6slcNF0BxCA2lQClSeYnyBJ/aqr6c428tn7/OZU+3buspTbrdWmfbkqKlQSB47+9Z96o62/2iyaLGyUDjbVctKH/VXEFZ+3JA/c+eJqbjXl+TFbp67tZtgvpWM4Ni0prTEaos0vWTvsvdKtnyEuJ/aeRx2Jqxg/asZ9JcCy9k2bxxsKLTRdkj+qQE/jyf2rZgKnVNzjlmLW6eOnt7cXkmlKVaZBSlKAUpSgFKUoBSlKA VCuqmoPIoD+fdYO79SZZpCSq5ddU0XfqBEL6MwDI2CYAEACez+ +oNEXGDbQ8t1CgpG8K2q+hMpBH2IB5PmPBq/ZTQZv9Yt5Jax+gDyblxsrkFYAEBMeSlJJn7R5qx6pxtzk8Q6xY rQm4MbfcUpKVCeRKTI481l7PEsn0K6pGEqlB8e/+jAdQ6jvLPFr0/bXpeaceU+8GkFuZAAQU+OiojyVfma/ibdd7cpS5BWtXHxXS1diXrbN3rbJC3WClu4UXCpTjgAKlAn7nb H+WfNcvTt+hnIJXCle2N8D4kf/ALUJRe3g5XrKe45t8Jv+T+gPS5gNMXnRKA20Ce4AJ/8AtXuqr6d2q2NPi4dSUm7cLqQRBCeAk/uBP71ZtySYnn4rRQsVo8nXTU9RKSP0pSlWmUUqDVezeqGMZkbX HtW7t1dXD6GilJCQjdzJJ7gAmBPiYkTxtLyThXKx4islipXyDX 1XSApSlAK+SYmvqoV0aApFhr9lxV4LttMW9wWgGJUsjcpM7TB4 2njvgxPAq12eStL2zbu7a5acYcSlSVhXBB6rIddaUvbTUN3kg9 aN2l1coW2VvEFJIAJKY6Bkk/FcKxy1xY2d3ZIetv09wSohC/ogJkIBVIEbuiDyY+Izd5xbUj3V0yq+qM6Zc+5omo/VCyx61N4u3/WlDhbW8pRQ0kgifqgz56q7Yi8OQxVneK2TcMId/wAMkp+oA8EgEjnyBWG4vEHUTqbPH3Fql51hsuNF1KEzH1r9vbA UBA+nrmezV/yOrH8NrW1wzaArGhtplaNkqSozCkwJ8pEc9VKucnzLwZeo00ad RhX6vcyr1hsXsXry9aZcUlrINpu/xulJ/ug10/Sn07GZcay+SZ/4R4aWSDcqB4/KBzPz1Vq1nhrTV2rbq9vVhvDYG29q6eZ/5jrhlamgfsCn8bj88cm49QsvLLeNbt7CyYRsbtUICgEhMAEnnj 7R1UspM8ptIv8Aj9V2WUyeVxwvrNm2ZRsacQ5tcmIURPBiR11x 3XgscTiMXlGsvc6nCzZIWFp91CEypUfVHjlIj5Smsts9NZp9oO W9hdLYDRU2pSFgLE9CBBn46NdFzSua/XI93H3BQ4Nm9hlwAEKEqPiSUnnr+qOqqdkvdH0deko25rtwpfj x8mnaX1uxmLzJIvLiytW7dSQwgrIWpPlSiePKRAHBmSZFfOX1t aLyScXiL5lTu1RceT9QSdpISnwT9JJ+AKzm6wOVDLShhrxLhLq FJaZgfSr6AsBACkzzJEmPxXBOAy9s621cWVwykoUse4laQCQeO uztIgdxXO7PGME49N0sp7oz+OGbfpLU7GRxq/4heMi9t1qS8FAN8QFBUE9bSOeqqGRubK+9UmW3bi2VZI2XBXAK VKSgwCrxHY/f5qpO6YziBbuLx1wpBa2ENNOSCUgyodEgED7xHMGvW7gMo0zzi L4KbuFIhhqFLb2CQSEQsEgTumeRXHOTSTRKGkorslOE19WV7cG suawwaMsxjBfMrfeSpW5C0lKIjhRngmRAqv5bXy3MjjbLDtkfq XVBxxaNxAT0EgTwrg7ugP7ZmzpPUKrhsfwy5SlbpUSG1oSg/JgcD7gV29OaUzSczhHLuxWy03cpUtQStKkgFRhR6jjj/wAo81PuTfGCr+36SqLlvy1+j/aNxTyAamoHQqa0nzwqDU0oDNfVG8cx11bSgli8SlJcCUy2UEkm SO/qBA4mDXK0zooZLR1zeXjbbt64t123HGxRgDtMyCUkgg+ZFahl8 Pjsyy2zk7Rq5bbWFoS4JgivU2y200lptAQ2gBKUJEAAdAVV2sy bZ6UeoOGnhVWsNPl/f7GH6Exty5qrHNSoBlw3JLaP8L2ymRCok/UIg/8AaeZFdnWzKrH1Dbu23G/cWyh5gOQAXJ9tIn4BhRPwD5irtmrzAaRdOVu2PZdvFhpbrSCor ME8/HnmvG1d47Uur7B+xumbu3xlst1ZbAUlLiyEo+r5ACzHjg/FQUFFbc8lfULpalq3a1Hxk5Gocdk8hgrTBact33bVog3dy8PaL 6+SZ3AbpUdxI8x96jSfpsba4bvM8pp4okptU8omeCo+fx/7q+ZPJWeKtFXV++lllMDcryfAA7J+wrzae1DYZ8XRxy1qFs57b hUmBMTwRwRVu2OeTF2pOO/HB1QkAAAAAfFTFTUEgAknipnCJHVQdp7E/kVTMtr+3ZsMy/jLY3P8NDaS6VANrUtW2ARJ47r8MVqW8uNOM3JuWxdX1w8GVukL SlKZ62iOI6P35NQ3xNS0d23c1jnH/S9gCpiuXp9x06fsXbt0qdNshbjjkgk7ZJMwf7D8DqvvEZvH5j3 jjbpt8Mq2rKDME9VJNPBRKuSb/wAHRioCa/N+4atwkvuttBa0oSVqAlRMACfJ+K/aukMClKUApSlAKg9VNDQFL9V8a5kNJOli3L7tu4lxKUiSBO0kD zwT+01k+mbzI4TIKuWA42GtiH0hYSlYKgACB/MQY4nieeCRW+5lb7WKvHbXh9DC1Nn/ADAGKxTSOSOWvHMUtpLjuQJKXCCqCr6lEyOeAZJ7EDxWe1fVlH tdOtcqXXJZinlkahvshmdQ7blbvsqUCzbJuCpESuYBBG4idpJE D+2jelNibfTyrpdqLdy6c3FIQUSAIB2nkefz35isqy2PuMJmL6 weKU3TbzTiFMtKQkylXKVAjaOYA+fIg1vOnnn7jCWL13PvuMIU uVAmSJ7HB/NRp5m2/Jd1OUYaaEK/S/5Pev8AlrKr7Vdwxru5Ve3L5xhactbdm2d4CtwT7hERO4LEnoj/AF1ZXVZrm/TN66ymQurG6tG2LwpUGXGCNhCkkiUnowr47/errN+FtPN0L06lLv8Ahor+Vy+nEaeuLXH464t3r52XHHlIVvW0 uYXCupJEjxXj1NY3CMBpHHsNqZX+kfeWnb7YSpYkyfuN0/PNdn/dHew6hF/ZttuBIktKWpEdkHjvn+wq5HB3z2prdx0I/hdpZstpK4UXljfPEyI+nk/38VKEnnKwelPV0VuPbluw23+cY9zyZrUuFxdovB5Zu5DCWEsLU zzI2iQIO4QCOfuKqWmNR4zS15k3126xbqfLCEt7N6gkSCqVcwP iP5vPju6j9Pr/ADOob7JC9tEtXDXtoQtpRUngRJB7BHfxVcy/p5/BmDc3eUx9qyvY19bS3JcKuNo7HP5gTPmuS7mcpeDmmejdfblN5 ljK58/v8jM5x7VOtMC5YjIMW/vtn2XVJKApK/5wEqI5ComtqrLvT3AtG/ZubXK2V81ZKW06Ww4Vk8bR9fSRAIiBwCOq1Grak8ZZg6hKG+Nc PEVgUpSrTzxSlKAgmqUx6i2Ks3cY65s3WUM3a7X3wtKxuSY5SD uAMGOPH5i6msb9RMLe22evLtxkrx1y4H07UoI3BuFcBQWT9PQ4 gk1XbKUVlG7p9NV1jrt4yuDWb+7ZtrF64fWhLKGypSlKgRHzWZ +lOOsrXIl9LT361VuEr955r/DJSFHalJJ5n+qCB45qo5TJOu4BrFni3DCHGWPbPJMTCiZ2gJBA MTPkAE2/0dwmRtru4yVy0pqzXbJQwSsELJMkwDI6HYH9qqVm+awjbZof6X TznKXL4+C56h0fY52/YvXXXWXm07FFowVpBkfggkwexJqwtNpabShtIShICUgeAK+h1U 1owk8njysnKKi3wvAqIqaV0gRH3pFTSgIivJkMZaZFtCLxlLqW 1haJ7SrkSP2JH4Jr2UodTcXlHOxGExuGaW3jLRq3StZWvYnlRJ nk/wDoeBwK6NKUEpOTy2KUpQ4KUpQEGss9YmEryGJKypSlhaG0IWQ qONxH9PZQPkzzIrUzXMzODx+bSynIs+6GV70QojsEEGOwQeqhZ FyjhGrRXqi9WS8L9DHcvpA4nRllnUIcF17iVOpVEpbUfp8EAj6 BMeT81dvSB0P4nIvNtlttV5wkuFZKvbQVEnqST4AHVXW9x9te4 92wuWgu2dbLakdSmI8V+eGxNnhLBuxxzXt27cwkkkyTJJJqMa9 ssrwaLtf3qHCfqzn4PeKUpVp5opSlAKUpQClKUApSlAKUpQClK UAqIFTSgFKUoBSlKAUpSgFKUoBSlKAUpSgFKUoD/9k=

[بسمة حنان]

يعطيك الصحة هايلة
اختى للافادة اكتشفت في السوق كريمة باتيسيار محضر ماعليك سوى وضعها في الحليب و تحرك و تضعيها فوق النار جربت الاذواق نتاعها الكل و جات روعة

[نسيبة 2009]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

[نينانينا]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا

[nada nina]

تسلم ايدك على هذه الوصفة الرائعة

[لبنى 16]

بارك الله فيكن أخواتي على هاته الردود .

[بشرى2008]

رووووووووووووووووووووووووووووووعة شكرا على الوصفة

[عائشة333]

بارك الله فيك

[ام خديجة1]

تسلم ايديك حبيبتي لبنى جاتك روعة تاكليها بالصحة في شكلها تشبه تارت الجبن الشهية
ننتظر المزيد من وصفاتك الشهية غاليتي

[rafik abdo]

ya3tik asaha

[نور الرحمان1986]

يعطيك الصحة حنونة

[تغرينية]

بارك الله فيك