om soulef
2012-02-11, 15:21
http://soufisme-fr.com/images/smilies/bsm2.gif
http://img.aljasr.com/icon.aspx?s=food/pearمقادير الحشوة
كاس ارز مصلوق
بطاطا واحدة مصلوقة و مقطعة قطع صغيرة
بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة
قزبر و معدونس مفرومين
ملح
فلفل اسود
سكينجبير
زعفران حر
زيت زيتون
الطريقة
ناخد دجاجة متوسطة الحجم تكون مغسولة مزيان
ثم ناخد جميع مقادير الحشوة ونمزجها مع بعض
و نعمرو بيها الدجاجة و نخيطها
من بعد نضع الدجاجة في كسكاس تطيب على البخار
و بالصحة و الراحة
http://img.aljasr.com/icon.aspx?s=food/pear
http://2b.img.v4.skyrock.net/2b6/amona789/pics/2450120647_1.gif
http://img.aljasr.com/icon.aspx?s=food/pearمقادير الحشوة
كاس ارز مصلوق
بطاطا واحدة مصلوقة و مقطعة قطع صغيرة
بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة
قزبر و معدونس مفرومين
ملح
فلفل اسود
سكينجبير
زعفران حر
زيت زيتون
الطريقة
ناخد دجاجة متوسطة الحجم تكون مغسولة مزيان
ثم ناخد جميع مقادير الحشوة ونمزجها مع بعض
و نعمرو بيها الدجاجة و نخيطها
من بعد نضع الدجاجة في كسكاس تطيب على البخار
و بالصحة و الراحة
http://img.aljasr.com/icon.aspx?s=food/pear
http://2b.img.v4.skyrock.net/2b6/amona789/pics/2450120647_1.gif