ام سامي15
2012-02-02, 13:45
اليوم جربت خبز خفيف و لذيذ
اليكم المقادير
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_ce974e535b1.gif
5 كؤوس فرينة
+رشة ملح
+3 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
2 كيسين خميرة الحلوى
+
كأس سكر عادي +
علبتين يايورت طبيعي بدون ذوق
+نصف كأس زيت +
تقريبا كأس حليب دافئ
و نعجن جيدا جدا دون إضافة الماء
وندهنها بالزيت و نتركها تتخمر ساعة
ثم لانعجنها في المرة الثانية
نلمها و نشكل كرات صغيرة لا نحاول تعديل الشكل حتى لا تنفش كثيرا
و انما نشكل كرات و نضعهم في صنية مدهونة
انا حطيت الورق الدهني
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_9690bdee481.gif
و نتركها تتخمر
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_66f7711b2c1.gif
نضرب حبة بيض مع ملعقة زيت و ندهن بحذر
و نرش كل حبة بقليل من الجلجلان
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_225552a86a1.gif
و ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة
و نتركها حتى تتحمر من فوق
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_77f0d48cfd1.gif
و ندعنها بالعسل حتى يكون وجهها براقا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_4f15f64b371.gif
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_b9e18d749b1.gif
و هنا قسمتها حتى تلاحظوا شلها الخفيف من الداخل
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_bdaafc6cf91.gif
لا تنسوني من صالح دعائكنّ أخواتي في ظهر الغيب
اليكم المقادير
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_ce974e535b1.gif
5 كؤوس فرينة
+رشة ملح
+3 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
2 كيسين خميرة الحلوى
+
كأس سكر عادي +
علبتين يايورت طبيعي بدون ذوق
+نصف كأس زيت +
تقريبا كأس حليب دافئ
و نعجن جيدا جدا دون إضافة الماء
وندهنها بالزيت و نتركها تتخمر ساعة
ثم لانعجنها في المرة الثانية
نلمها و نشكل كرات صغيرة لا نحاول تعديل الشكل حتى لا تنفش كثيرا
و انما نشكل كرات و نضعهم في صنية مدهونة
انا حطيت الورق الدهني
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_9690bdee481.gif
و نتركها تتخمر
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_66f7711b2c1.gif
نضرب حبة بيض مع ملعقة زيت و ندهن بحذر
و نرش كل حبة بقليل من الجلجلان
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_225552a86a1.gif
و ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة
و نتركها حتى تتحمر من فوق
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_77f0d48cfd1.gif
و ندعنها بالعسل حتى يكون وجهها براقا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_4f15f64b371.gif
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_b9e18d749b1.gif
و هنا قسمتها حتى تلاحظوا شلها الخفيف من الداخل
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/02/top4top_bdaafc6cf91.gif
لا تنسوني من صالح دعائكنّ أخواتي في ظهر الغيب