طلب صغيييييييير [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

الزهرة السمرة

2012-01-28, 01:50

أرجوكم حابة نعرف طرق لحشو المحاجب لان ماما غدوة حابة تديرهم :sdf::sdf::sdf::sdf:

موسى2207

2012-01-28, 08:40

الطريقة التقليدية هي تقطعي البصل مع الزيت وتذبليه على النار وتزيدي الطماطم حب وباط وهريسة وراس الحانوت وتخلطي جيدا وتخدمي بيهم محاجبك

انيس2006

2012-01-28, 09:27

طريقة الحشو
بصل + طماطم حب + فلفل حار + فلفل حلو نقصوهم رقاق و نحطوهم يطيب مع شوية زيت و طماطم انتاع الباط و ملح
كي تشوفيهم ذبالو ضيفيلهم كسبر مرحي و شوية شحمة كيما نقول حنا تكون غاوية يعني سبيسيال للمحاجب و تخليها تغلي شوية 2 دقائق و نضيولها ثوم مرحية و نطفيو عليها الثوم تعطيها بنة مليحة
تخليها تبرد شوي وتستعمليها
اي استفسار اني هنا

الزهرة السمرة

2012-01-28, 10:16

الطريقة التقليدية هي تقطعي البصل مع الزيت وتذبليه على النار وتزيدي الطماطم حب وباط وهريسة وراس الحانوت وتخلطي جيدا وتخدمي بيهم محاجبك
شكرااااااااااااا جزيلا
طريقة الحشو
بصل + طماطم حب + فلفل حار + فلفل حلو نقصوهم رقاق و نحطوهم يطيب مع شوية زيت و طماطم انتاع الباط و ملح
كي تشوفيهم ذبالو ضيفيلهم كسبر مرحي و شوية شحمة كيما نقول حنا تكون غاوية يعني سبيسيال للمحاجب و تخليها تغلي شوية 2 دقائق و نضيولها ثوم مرحية و نطفيو عليها الثوم تعطيها بنة مليحة
تخليها تبرد شوي وتستعمليها
اي استفسار اني هنا

شكرا جزيلا
جزاكما الله ألف خير :d:d:d