علوم الفلاحة تخصص تكنولوجيا التغذية [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

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only

2012-01-25, 08:41

اريد اسئلة سابقة في امتحانات توظيف علوم الفلاحة تخصص تكنولوجيا التغذية

only

2012-01-29, 09:50

هل من معلومات يا جماعة اريد الاسئلة المطروحة سابقا في مجال هدا التخصص من فضلكم

djamel_ta

2012-01-31, 20:47

هل من معلومات يا جماعة اريد الاسئلة المطروحة سابقا في مجال هدا التخصص من فضلكم

sujets de recrutement pour la spécialité technologie alimentaire

djamel_ta

2012-01-31, 21:05

:):19::19::19::19::19::19::19::19::19:

only

2012-02-01, 14:47

هل من الممكن اخباري عن طبيعة الاسئلة المطروحة وماهي المناصب المفتوحة في هذا التخصص؟

only

2012-02-02, 10:27

:):19::19::19::19::19::19::19::19::19:

يا اخي الصور غير واضحة من فضلك اعد التحميل

only

2012-02-12, 15:10

i=
هل من جديد؟؟؟

only

2012-10-13, 16:29

أعيد وأكرر طلبي هل من جديد؟ مهندس دولة في الزراعة

kawtthar

2012-10-16, 15:35

Ministere de l'enseingnement Superieur et de la Recherche Scientifique
Université Saad DAHLAB-Blida
Département d'Agronomie
Concours National d'Accés en Magister
Option Nutrition et transformation des Aliments
Epreuve de Biochimie Alimentaire
Question 1: On distingue trois type de coagulation du lait.
Lesquelles?
Question 2: Donnez en les procédés.
Question 3: Quels sont les facteurs qui influancent la coagulation du
lait?
Question 4: Quel est le procédé biochimique mis en jeu dans la
fermentation panaire?
............................................
Epreuve de Microbioloqie Alimentaire
Q1. Indiquez les principales catégories de microorganismes
impliquées dans les contaminations alimentaires. (5 points
Q2. Quelle est la différence entre l'intoxication et l'intoxination
alimentaire? 5 points
Q3. Coment caractériser le pouvoir pathogene d'un germe? 5 point
Q4. Expliquez les deux voix majeurs du métabolisme des sucres par
les bactéries lactique. 5points

only

2012-10-16, 17:41

ministere de l'enseingnement superieur et de la recherche scientifique
université saad dahlab-blida
département d'agronomie
concours national d'accés en magister
option nutrition et transformation des aliments
epreuve de biochimie alimentaire
question 1: On distingue trois type de coagulation du lait.
Lesquelles?
Question 2: Donnez en les procédés.
Question 3: Quels sont les facteurs qui influancent la coagulation du
lait?
Question 4: Quel est le procédé biochimique mis en jeu dans la
fermentation panaire?
............................................
Epreuve de microbioloqie alimentaire
q1. Indiquez les principales catégories de microorganismes
impliquées dans les contaminations alimentaires. (5 points
q2. Quelle est la différence entre l'intoxication et l'intoxination
alimentaire? 5 points
q3. Coment caractériser le pouvoir pathogene d'un germe? 5 point
q4. Expliquez les deux voix majeurs du métabolisme des sucres par
les bactéries lactique. 5points

شكرا لك على الأسئلة