sam28
2012-01-21, 18:22
المقادير: ثلاث كيلات لوز
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35385&stc=1&d=1327166240
. كيلة سكرعادي . قشور الليمون البيض التحضير:
نطحن اللوز جيدا ثم نعيد طحنه بالسكر جيدا . نضيف له قشور الليمون ثم البيض تدريجيا صفارين ثم نكمل بالبيض كاملا حتى تصبح عجينة ملساء . نحل عجينة اللوز ثم نصنع الشكل الذي نريده عن طريق الطابع .نضعه في صينية بها طبقة من الفرينة . بعدالطهي نحضر الطلية الطلية :
كاس شاربات +بياض بيضة+السكرالرطب ثم نضيف ماء الزهر وعصير القارص حسب الدوق+ملون غذائي . نقوم بطلي المخبز ثم نزينه بعجينة اللوز كما هو في الصورة
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35385&stc=1&d=1327166240
. كيلة سكرعادي . قشور الليمون البيض التحضير:
نطحن اللوز جيدا ثم نعيد طحنه بالسكر جيدا . نضيف له قشور الليمون ثم البيض تدريجيا صفارين ثم نكمل بالبيض كاملا حتى تصبح عجينة ملساء . نحل عجينة اللوز ثم نصنع الشكل الذي نريده عن طريق الطابع .نضعه في صينية بها طبقة من الفرينة . بعدالطهي نحضر الطلية الطلية :
كاس شاربات +بياض بيضة+السكرالرطب ثم نضيف ماء الزهر وعصير القارص حسب الدوق+ملون غذائي . نقوم بطلي المخبز ثم نزينه بعجينة اللوز كما هو في الصورة