امال7
2012-01-20, 17:53
المقادير
250غ منغرين طرية - كأس سكر ناعم - 3 صفار البيض - علبة شيكولا سوداء ذائبة أنا استعملت شيكولا الحليب لأن السوداء كانت غير موجودة عندي - كيس خميرة الكيمائية - الفرينة
للحشو شيكولا مقطعة قطع صغيرة
للتزيين معجون المشمش - قوفريط مرحي
التحضير نخلط المنغرين مع السكر الناعم ثم نضيف صفار البيض بالحبة و نذوب علبة الشيكولا السوداء و نتركها تبرد قليلا يجب أن تكون خاثرة و نضيف الخميرة و نجمع العجينة بالفرينة
نشكل كويرات صغيرة و نحشي كل كويرة بقطعة شيكولا و نكور و نضع فى صينية و ندخلها للفرن . لما تطيب نغمس الكويرة فى المعجون ثم فى القوفريط المرحي .
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35320&stc=1&d=1327078157
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35321&stc=1&d=1327078243
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35323&stc=1&d=1327078327
250غ منغرين طرية - كأس سكر ناعم - 3 صفار البيض - علبة شيكولا سوداء ذائبة أنا استعملت شيكولا الحليب لأن السوداء كانت غير موجودة عندي - كيس خميرة الكيمائية - الفرينة
للحشو شيكولا مقطعة قطع صغيرة
للتزيين معجون المشمش - قوفريط مرحي
التحضير نخلط المنغرين مع السكر الناعم ثم نضيف صفار البيض بالحبة و نذوب علبة الشيكولا السوداء و نتركها تبرد قليلا يجب أن تكون خاثرة و نضيف الخميرة و نجمع العجينة بالفرينة
نشكل كويرات صغيرة و نحشي كل كويرة بقطعة شيكولا و نكور و نضع فى صينية و ندخلها للفرن . لما تطيب نغمس الكويرة فى المعجون ثم فى القوفريط المرحي .
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35320&stc=1&d=1327078157
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35321&stc=1&d=1327078243
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=35323&stc=1&d=1327078327