سؤال حول عصير الجزر بالبرتقال [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

ام نسمة

2012-01-19, 17:32

مرحبا عزيزاتي العضوات اردت ان اسالكم عن العصير بما اني غالبا اشتري الجاهز من الخارج فليست عندي معلومات كافية عن طريقة تحضيره في البيت ولا املك فن مزج اكبر قدر من المكونات بنتيجة مضمونة لدا عندي سؤالين ايهما افضل العصير الطازج اللدي نحضره بمواد كلها طازجة ام داللك اللدي نطهو مكوناته لنحضره واود ان اسال خاصة عن عصير الجزر بالبرتقال هل يجب عليا طبخهما ثم طحنهما ام لفائدة اكبر وللحفاظ على جميع الفيتامينات التي قد نفقد احداها بعملية الغلي او الفوار عليا تقطيعها وطحنها طازجة وما هي الخطوات وسؤال اخير قرءت في احد المواضيع للعصائر انه يضاف شرائح زنجبيل طرية لهدا العصير لكن اعجز ان اتخيل المداق اخاف يفسد كامل طعم العصير فما رايكم ربما تكون واحدة قيكن مجرباته تخبرني وجزاكم الله كل خير:mh31:

ام راضية

2012-01-19, 20:49

مرحبا عزيزاتي العضوات اردت ان اسالكم عن العصير بما اني غالبا اشتري الجاهز من الخارج فليست عندي معلومات كافية عن طريقة تحضيره في البيت ولا املك فن مزج اكبر قدر من المكونات بنتيجة مضمونة لدا عندي سؤالين ايهما افضل العصير الطازج اللدي نحضره بمواد كلها طازجة ام داللك اللدي نطهو مكوناته لنحضره واود ان اسال خاصة عن عصير الجزر بالبرتقال هل يجب عليا طبخهما ثم طحنهما ام لفائدة اكبر وللحفاظ على جميع الفيتامينات التي قد نفقد احداها بعملية الغلي او الفوار عليا تقطيعها وطحنها طازجة وما هي الخطوات وسؤال اخير قرءت في احد المواضيع للعصائر انه يضاف شرائح زنجبيل طرية لهدا العصير لكن اعجز ان اتخيل المداق اخاف يفسد كامل طعم العصير فما رايكم ربما تكون واحدة قيكن مجرباته تخبرني وجزاكم الله كل خير:mh31:
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=712335

ام نسمة

2012-01-19, 21:17

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=712335

بارك الله فيك اختي الفاضلة جعلها الله في ميزان حسناتك وراح نجربو ونردلك الخبر

remadna

2012-01-19, 21:29

الجزر يطهى لكي يسهل رحيه
اما البرتقال يعصر نيئ للمحافطة على الفيتامينات

ام نسمة

2012-01-19, 22:38

الجزر يطهى لكي يسهل رحيه
اما البرتقال يعصر نيئ للمحافطة على الفيتامينات

شكرا جزيلا لكي كثيرا اختي العزيزة