saidsaida
2012-01-10, 14:37
سوف ابدا اليوم بخبز الزيتون وهذه صورته وهو ما زال ساخنا ولسه خارج من الفرن
http://sedty.com/up_ar/files/55h2gnye5omj1nyyg2oy.jpg (http://forum.sedty.com/)
المقادير
250 غ دقيق القمح مع النخالة
250 غ دقيق ابيض
20 غ خميرة الخبز
100 غ زيتون اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ml 300 ماء
http://sedty.com/up_ar/files/j24uzwnzjitmoyrlwkyz.jpg (http://forum.sedty.com/)
نضع الدقيق
http://sedty.com/up_ar/files/ttfyijz30dgoizydzz4m.jpg (http://forum.sedty.com/)
]
نضيف الملح والخميرة والزيت ثم الماء ونخلط الكل
http://sedty.com/up_ar/files/yywj5uwy1fwzmzyjytjo.jpg (http://forum.sedty.com/)
نضيف الزيتون ونعيد الخلط جيدا
http://sedty.com/up_ar/files/44ow3yektjmknzjyrm2j.jpg (http://forum.sedty.com/)
نقسم الخليط الى 4 كور ثم نمررها في الدقيق الابيض
http://sedty.com/up_ar/files/vvmjtjghkjjkdmmomvfl.jpg (http://forum.sedty.com/)
نشقها من الوسط يمكن استعمال السكين ونتركها تخمر
ثم ندخلها للفرن وهذه هي النتيجة
http://sedty.com/up_ar/files/hwuygmizmtmynyxeynr3.jpg (http://forum.sedty.com/)
وشهية طيبة للجميع لا تنسو الردود:19:
http://sedty.com/up_ar/files/55h2gnye5omj1nyyg2oy.jpg (http://forum.sedty.com/)
المقادير
250 غ دقيق القمح مع النخالة
250 غ دقيق ابيض
20 غ خميرة الخبز
100 غ زيتون اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ml 300 ماء
http://sedty.com/up_ar/files/j24uzwnzjitmoyrlwkyz.jpg (http://forum.sedty.com/)
نضع الدقيق
http://sedty.com/up_ar/files/ttfyijz30dgoizydzz4m.jpg (http://forum.sedty.com/)
]
نضيف الملح والخميرة والزيت ثم الماء ونخلط الكل
http://sedty.com/up_ar/files/yywj5uwy1fwzmzyjytjo.jpg (http://forum.sedty.com/)
نضيف الزيتون ونعيد الخلط جيدا
http://sedty.com/up_ar/files/44ow3yektjmknzjyrm2j.jpg (http://forum.sedty.com/)
نقسم الخليط الى 4 كور ثم نمررها في الدقيق الابيض
http://sedty.com/up_ar/files/vvmjtjghkjjkdmmomvfl.jpg (http://forum.sedty.com/)
نشقها من الوسط يمكن استعمال السكين ونتركها تخمر
ثم ندخلها للفرن وهذه هي النتيجة
http://sedty.com/up_ar/files/hwuygmizmtmynyxeynr3.jpg (http://forum.sedty.com/)
وشهية طيبة للجميع لا تنسو الردود:19: