نورة أسماء
2012-01-05, 13:16
http://www.3almsbaya.com/vb/storeimg/img_1314405072_514.gif
حلوى المربى
المقادير
ربع كيلو زبده بدرجة حرارة المطبخ
2 كؤوس سكر
كاس زيت
3 بيضات
ثلاث اكياس خميرة الحلوى
كيس فانيلا +ذرة ملح
الدقيق حسب الخليط
اول شي نخلط السكر مع الزبده نضيف البيض والزيت ونخلط حتى ينسجمو مع بعض ثم نضيف الدقيق والخميره والفانيلا وذرة الملح .. الدقيق حسب مقدار الخليط لنحصل في الأخير على عجينه متماسكه ولينه والخلط من البدايه للنهايه يكون باليد
http://img23.imageshack.us/img23/6670/dscf4180h.jpg
نعملها كويرات صغيره
http://img696.imageshack.us/img696/7784/dscf4181p.jpg
وندخلها لفرن ساخن لتنضج
http://img704.imageshack.us/img704/2314/dscf4182o.jpg]
التزيين
مربى المشمش السائل +ماء الزهر + جوز الهند المبشور
http://img265.imageshack.us/img265/4916/dscf4183.jpg
نأخذ المربى نضعه في قدر مع القليل من ماء الزهر نخليه على النار لدقيقه مع التحريك ثم نحطه ونغطس فيه الحلوى وهو لا يزال ساخنا نحرك بملعقه كي تتغطى الحلوى كلها بالمربى ثم نزيلها ونلسق كل وحده مع الثانيه ومباشره نغطيها بجوز الهند المبشور .
http://img706.imageshack.us/img706/1606/dscf4195.jpg
أتنمى أن ينال اعجابكم تحياتي
حلوى المربى
المقادير
ربع كيلو زبده بدرجة حرارة المطبخ
2 كؤوس سكر
كاس زيت
3 بيضات
ثلاث اكياس خميرة الحلوى
كيس فانيلا +ذرة ملح
الدقيق حسب الخليط
اول شي نخلط السكر مع الزبده نضيف البيض والزيت ونخلط حتى ينسجمو مع بعض ثم نضيف الدقيق والخميره والفانيلا وذرة الملح .. الدقيق حسب مقدار الخليط لنحصل في الأخير على عجينه متماسكه ولينه والخلط من البدايه للنهايه يكون باليد
http://img23.imageshack.us/img23/6670/dscf4180h.jpg
نعملها كويرات صغيره
http://img696.imageshack.us/img696/7784/dscf4181p.jpg
وندخلها لفرن ساخن لتنضج
http://img704.imageshack.us/img704/2314/dscf4182o.jpg]
التزيين
مربى المشمش السائل +ماء الزهر + جوز الهند المبشور
http://img265.imageshack.us/img265/4916/dscf4183.jpg
نأخذ المربى نضعه في قدر مع القليل من ماء الزهر نخليه على النار لدقيقه مع التحريك ثم نحطه ونغطس فيه الحلوى وهو لا يزال ساخنا نحرك بملعقه كي تتغطى الحلوى كلها بالمربى ثم نزيلها ونلسق كل وحده مع الثانيه ومباشره نغطيها بجوز الهند المبشور .
http://img706.imageshack.us/img706/1606/dscf4195.jpg
أتنمى أن ينال اعجابكم تحياتي