جومانة09
2011-12-19, 08:28
اليوم جبتلكم حلويات المشوك...اقتصادي و ذوقو يهبل
المقادير
250غ زبدة طرية
5 بيضات:3صفار و 2كاملين و احتفظي ب3بياض الباقين
كاس نشاء
تقريب كاس سكر ناعم,,,,مش مليان
كيس و نصف خميرة حلويات يعني تقريب 3 ملاعق صغيرة.
فانيلا
نصف كاس فول سوداني مرحي او قشور ليمونة
فرينة
و تحتاجي فول سوداني كانو شرائح نسموه cacahuètes effilées و راح تشوفي الشكل
شوية عسل يكون سخون و مخفف
الطريقة
تخلطي جيدا بكف اليد او الروبو الزبدة و السكر و الفانيلا
ثم تضيفي البيض ثم النشاء و الفول السوداني المرحي او قشور الليمون
وبعد تزيدي الفرينة و الخميرة و ماتضيفيش بزاف فرينة بش تبقى العجينة طرية و بعد تجيك الحبة خفيفة ماتحسيش ذوق العجينة
شكليها كريات بحجم اللوز.......شوفي
http://www.rjeem.com/up/images/7tfe2bs6ncphzr92zoez.jpg
ومن بعد كل كرة مرريها في بياض البيض اللي تبقى و خفقتيه شوية بالشوكة ثم مرريها في الفول السوداني الشرائح. و حاولي تلصقي مليح الشرائح على الحبة و ايضا حاولي ماتبقاش الحبة مكورة لكن اضغطي عليها شوية بايدك تصبح اقل سمك من الكرة حتى تطهى جيدا...
http://www.rjeem.com/up/images/sjp1lzmb2hyfu9oec1jt.jpg (http://www.rjeem.com/forum)http://www.rjeem.com/up/images/qe2adgzw1lz4nr65e.jpg (http://www.rjeem.com/forum)
و حطيهم في اكياس ورقية في الصينية بش يدخلو الفرن
وكي تخرجيهم صبي على كل حبة ملعقة اكل عسل سخون مخفف بالماء الزهر او مخفف بماء ورد بش مايجيش حلو بزاف بزاف
http://www.rjeem.com/up/images/98qjtozlstbsxv78o41s.jpg (http://www.rjeem.com/forum)
وشوفي شكلهم الحلو,,,,يقدم مع القهوة روعة
http://www.rjeem.com/up/images/2vlud0d8w0830mtn018x.jpg (http://www.rjeem.com/forum)
بصحتكم و نستنى الردوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووود
المقادير
250غ زبدة طرية
5 بيضات:3صفار و 2كاملين و احتفظي ب3بياض الباقين
كاس نشاء
تقريب كاس سكر ناعم,,,,مش مليان
كيس و نصف خميرة حلويات يعني تقريب 3 ملاعق صغيرة.
فانيلا
نصف كاس فول سوداني مرحي او قشور ليمونة
فرينة
و تحتاجي فول سوداني كانو شرائح نسموه cacahuètes effilées و راح تشوفي الشكل
شوية عسل يكون سخون و مخفف
الطريقة
تخلطي جيدا بكف اليد او الروبو الزبدة و السكر و الفانيلا
ثم تضيفي البيض ثم النشاء و الفول السوداني المرحي او قشور الليمون
وبعد تزيدي الفرينة و الخميرة و ماتضيفيش بزاف فرينة بش تبقى العجينة طرية و بعد تجيك الحبة خفيفة ماتحسيش ذوق العجينة
شكليها كريات بحجم اللوز.......شوفي
http://www.rjeem.com/up/images/7tfe2bs6ncphzr92zoez.jpg
ومن بعد كل كرة مرريها في بياض البيض اللي تبقى و خفقتيه شوية بالشوكة ثم مرريها في الفول السوداني الشرائح. و حاولي تلصقي مليح الشرائح على الحبة و ايضا حاولي ماتبقاش الحبة مكورة لكن اضغطي عليها شوية بايدك تصبح اقل سمك من الكرة حتى تطهى جيدا...
http://www.rjeem.com/up/images/sjp1lzmb2hyfu9oec1jt.jpg (http://www.rjeem.com/forum)http://www.rjeem.com/up/images/qe2adgzw1lz4nr65e.jpg (http://www.rjeem.com/forum)
و حطيهم في اكياس ورقية في الصينية بش يدخلو الفرن
وكي تخرجيهم صبي على كل حبة ملعقة اكل عسل سخون مخفف بالماء الزهر او مخفف بماء ورد بش مايجيش حلو بزاف بزاف
http://www.rjeem.com/up/images/98qjtozlstbsxv78o41s.jpg (http://www.rjeem.com/forum)
وشوفي شكلهم الحلو,,,,يقدم مع القهوة روعة
http://www.rjeem.com/up/images/2vlud0d8w0830mtn018x.jpg (http://www.rjeem.com/forum)
بصحتكم و نستنى الردوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووود