تشيشة الفريك البسكرية

[janna]

:dj_17:
قدمت لكم الأخت رماضنة تشيشة المرمز البسكريةhttp://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=740852 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=740852)
و انا نقدملكم تشيشة الفريك البسكرية
المقادير و التحضير:
* حطي في قدر دجاج مقطع مع البصل المفروم و الثوم والزيت و الملح
* ضيفي راس الحانوت (مجموعة من التوابل البسكرية مرطبة )
* زيدي حبات طماطم طايبا و محية و ملعقة أو 2 طماطم مصبرة
* كي تغلي البرمة ضيفي كاس تشيشة فريك ( تكون أخشن من اللي نطيبوها في الجاري أو شربة فريك )
* كي يعود نصف طياب لوحي كاس حمص طايب
* و في ال5 دقائق الأخيرة ضيفي فلفلات حاري و سنات ثوم مهرسين و أطفئي النار و قطعي نصف ربطة دبشة و سقي بيها الفطير ( المسمن ) مفتت
http://www4.0zz0.com/2011/12/14/15/550205849.jpg (http://www4.0zz0.com/2011/12/14/15/550205849.jpg)


http://www4.0zz0.com/2011/12/14/15/713625151.jpg (http://www4.0zz0.com/2011/12/14/15/713625151.jpg)

[حلم جميل]

يعطيك الصحة سخفتيني
تبان هايلة

[my lamis]

يطيك الصحة ختي و هذي أول مرة نشوف شربة فريك بهذي الطريقة و تبان تشهي تاكلوها بالصحة
نسقسيك ختي على حساب الصورة تبان بلي المرق قاع مفيهاش تجي ناشفة ؟ و لا كيسقيتي بيها المسمن تشربو ؟
بارك الله فيك مرة ثانية

[janna]

يطيك الصحة ختي و هذي أول مرة نشوف شربة فريك بهذي الطريقة و تبان تشهي تاكلوها بالصحة
نسقسيك ختي على حساب الصورة تبان بلي المرق قاع مفيهاش تجي ناشفة ؟ و لا كيسقيتي بيها المسمن تشربو ؟
بارك الله فيك مرة ثانية
هاذي تجي مسقية كيما الشخشوخة يعني فطير مسقي بالمرقة اللي كتبناها الفوق

[my lamis]

هاذي تجي مسقية كيما الشخشوخة يعني فطير مسقي بالمرقة اللي كتبناها الفوق

خسارة معنديش شربة فريك و كان جربتها و الله شهيتيني بارك الله فيك ختي و تعجبني بلادنا كل منطقة و خدمتها و الحمد لله مع هذا المنتدى نرفدو طبايع بعضانا
المرة الثانية نقولك تسلم إديك و مشكورة على الرد :)

[siselle]

يعطيك الصحة جبتيها تاع بساكرة صح انا كنت قبل الزواج نعملها بنفس الشئ لكن عدلتها بعد الزواج لما شفت حماتي تحب تحط الحار فيها عجبتني اكثر,شوفي :انا نحط اللحم سواء احمر او دجاج و نحط عليه بصلة مقطعة براج يعني مش شرط رقيقة ثم نقطع حبات طماطم بنفس الطريقة و شوي ثوم و زيت و فلفل احمر {عكري}و راس حانوت و شوي فلفل اسود و نحط الماء حتى يتغطى اللحم فقط يعني يطيب في دواه على نار هادية و بعد مايطيب نحيه و نصفي المرق و نحط طماطم معلبة و الدشيشة و نزيد الماء و فلفل اخضر و صدقيني طعم رااااائع.

[bassamat]

تشهى اختى بارك الله فيك
وهو طبق محبوب من الجميع

[miri_27]

تسلمي عزيزتي بارك الله فيك

[remadna]

يعطيك الصحة جنة تشهي
عندي صور الحسوة صورتها منذ شهرين و الآن ما لقيت الوقت باه نحط الوصفة

[الميعادي]

بارك الله فيك اختى

[ام خديجة1]

جاتك تشهي حبيبتي راني نموت على طياب ناس بسكرة ما شاء الله عليهم كل طبخة عندها ميزة

[janna]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS6NQt1YqPRC-OQdXBIceuQ5f1dMtb4nQHnhzz9RVPtyhD2bN5Z2Q

[janna]

جاتك تشهي حبيبتي راني نموت على طياب ناس بسكرة ما شاء الله عليهم كل طبخة عندها ميزة
والله يا اختي لكان جيتي جارتي راني شبعتك بطياب بسكرة لعزيزة شكرا