المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللي تعرف هذي الوصفة ترفع اصبعها

جيجلية
2011-12-06, 11:30
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه الكيفية نقولولها بوقشة نزيدو نقطة فوق القاف نديرها كل عام في يوم عاشوراء تقريب كل الجيجليين يطيبوه

بكري كانو جداتنا يديروها في الكرشة وكاين اللي مازالو يديروها ودوك ولاو يديروها فالبيادن تاع مدينة او تاع العسل او تاع الزين

الكيفية :

مثلا كيلو دشيش خشين + نص كيلة وشوية زيت زيتون ونجريوها بالماء ونزيد نضيف التمر المقطع نصفين وكل ما يشرب نزيدو الماء حتى يولي جاري

ونحطوه فالبيادن ونحطوه في حمام مائي يطيب في قدرة تكون كبيرة ونحط الماء للنص ونخليه يطيب 6سوووايع

انا درتو في المول تاع الكوشة في حمام مائي وحطيته فالكوشة هذا هو سحرنا به الصباح



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-952/439847.jpeg
ام ظافر
2011-12-06, 11:39
اول مرة نسمع بيه ونشوفو بصحتكم
miri_27
2011-12-06, 13:58
أول مرة نسمع بيها شكرا لك علمتينا حاجة جديدة
sofiane2075
2011-12-06, 15:30
بعطيك الصحة ما شاء الله مبدعة و نساء جيجل فحلات الله يبارك و الوصفة نتاعك عمري ماسمعت بيه و نقلك شكرا على فكرة البوشون تاع قرعة سعيدة لي يحكو بيه الكاسرونة تاع الحليب جربتها هيلة الله يجازيك كل خير صح فطوركم و تفبل الله صيامكم

http://www.album.v90v.com/data/media/57/images_99.jpg
my lamis
2011-12-06, 15:31
بارك الله فيك على الوصفة و فحلة و حرة كي منسيتيش تقاليدك بصحتكم ختي و صيامكم فالجنة نشالله هاذي ثاني مرة نسمع بيه مرة عندها بزاف شفتو في حصة على تقاليد بلادنا و كيما قلتي داروه فالكرشة و ثاني مرة نتي وريتيه باين بنين بصح بلا زيت الزيتون منحبوش
اية الرحمن1988
2011-12-06, 15:35
أول مرة نسمع بيها بارك الله فيك حاجة جديدة نتعلموها
bassamat
2011-12-06, 16:40
شكرا اختى جيجلية اول مرة نسمع بيها
موسى2207
2011-12-06, 21:28
بصحتكم اول مرة نسمع بيها
INTEL
2011-12-07, 09:32
مشكورة أنا أول مرة نسمع بيه يبان هايل
من فضلك إستفسار
الوصفة بدون سكر التمر وحدو يكفي يحلية
كل الوصفات لي بالتشيش يعسلوها او يديرولها السكر
قلب اللوز والطمينة والمفروط ...الخ
جيجلية
2011-12-07, 10:26
شكرا على الردود تمنيت يدخلوا اللي يعرفوها ثاني واقيلة غير انا طيبتها هههههههه

الوصفة ما فيها لا سكر لا عسل التمر تكفي على خاطر فيها بزاف واجي حلوة

أين ناس جيجل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
جيجلية
2011-12-07, 10:27
اختي ام سفيان بصحتك البوشون تاع القرعة كل ما تحكي ادعيلي بالذرية الصالحة

ما تنسايش
terrou
2011-12-07, 11:05
mana3rfhach mais bayna bnina bezzaaaaaaafffffffff
أم ياسين الزهراء
2011-12-07, 11:53
اول مرة نسمع بيها وبنينة هذي الكيفية وبصحتكم

ونزيد نقلك يعطيك الصحة مازالكي تحتفظي بالعوايد انتاعكم ماشاء الله عليك
حدة الجزائرية
2011-12-07, 18:49
السلام عليكم الاخت الجيجلية أنا نعرف هذي الوصفة و لي هي بوقشة كيما قلتي و كاين لي يقولولها بشيشة أنا جيجلية ، المهم حنا نديروها بالمصران و مين ذاك نديروه في القرع بصح البنة نتاع المصران وحدو و تجي بزاف بنينة ويلا كثرتي التمر تجي تهبل، حبيت تعطيني الوصفة نتاع الطعام بالحوت ايلا تعرفيها وش من حوت يديرولها و في الحقيقة احنا من جهتنا مانديروهاش بصح راني نحوس على الوصفة بالتدقيق راني نستنى فيك انا من تاكسنة بالضبط.
الجمان
2011-12-07, 19:18
ايه يا حسراه على بويشة بنته وحداها
وردة ام يحي
2011-12-07, 23:42
بُويشة يعاملوها في جيجل برك

حتى ماشي كل الولاية راهم كاين بلايص فيها ما يعرفوهاش وهذا الي سمعت بيه

انا كليتها وراهي تهبل خاصة اذا كثر فيها التمر

يعطيك الصحة الجيجليات فحلات

والحلويات عندهم ماشاء الله
زهرة الأوركيدا
2011-12-08, 00:56
بارك الله فيك على الوصفة اول مرة نسمع بيها
جيجلية
2011-12-08, 08:34
شكرا على المرور والحمد لله اللي لقيت ناس يعرفوها انا قلت خلاص راحت التقاليد :mh31:



السلام عليكم الاخت الجيجلية أنا نعرف هذي الوصفة و لي هي بوقشة كيما قلتي و كاين لي يقولولها بشيشة أنا جيجلية ، المهم حنا نديروها بالمصران و مين ذاك نديروه في القرع بصح البنة نتاع المصران وحدو و تجي بزاف بنينة ويلا كثرتي التمر تجي تهبل، حبيت تعطيني الوصفة نتاع الطعام بالحوت ايلا تعرفيها وش من حوت يديرولها و في الحقيقة احنا من جهتنا مانديروهاش بصح راني نحوس على الوصفة بالتدقيق راني نستنى فيك انا من تاكسنة بالضبط.


صح اختي بالمصران اجي هايلة تضحكي عليا لو كان نقولك بلي نفخته ويبسته ونسيت ما استعملتوش

بالنسبة للطعام بالحوت انا تاني ماشي جيجلية من البلاد تاع البلاد هم اللي يديروه ومختصين بالحوت

انا من العوانة
حدة الجزائرية
2011-12-08, 10:52
المهم يعطيك الصحة لي فكرتينا ببوقشة لي الناس ماكانوش يعرفوه و الاصح ناس زمان يا يديروه في عاشوراء و لا يوم العيد بالضبط يتغداو بيه انا جدي الله يرحمو كان يتغدى بيه يوم العيد اما الطعام بالحوت خسارة ما تعرفيش الوصفة انشاء الله نلقاو كاش وحدة تعرفها و تعطيهالنا .
markouja
2011-12-08, 14:05
bonjour je connais bien boukecha ma belle mere le fait tres bien et toute la famille adore c est un plat traditionel special achoura salemmm
hiba betty
2011-12-10, 13:34
:dj_17::mh31:الله يسلمك اختى يعطيك الصحة علمتينا طبق ما كناش نعرفوه كاشما نهار نجربو
mimicha1977
2011-12-11, 16:53
يعطيك الصحةاول مرة نسمع بيه ونشوفو بصحتكم
ام سليمى
2011-12-11, 17:08
يعطيك الصحة اختى يبان بنين مع انى مانعرفوش
جيجلية
2011-12-12, 07:37
هو صح بنين بزاف

نتمنى تجربوه المرة الجاية إن شاء الله
ام محمد ميدو
2011-12-12, 10:05
سلامي ليك و لناس جيجل كامل :dj_17:السنة دارنا اي ما ما وبابا و خاوتي راحو صيفو في جيجل و جاو يشكرو في البلاد و العباد ماشاء الله عليكم
مشكورة على الوصفة اول مرة نسمع بيها يعطيك الصحة مازلت محافظة على التقاليد و كثر الله من امثالك
جيجلية
2011-12-12, 16:38
سلامي ليك و لناس جيجل كامل :dj_17:السنة دارنا اي ما ما وبابا و خاوتي راحو صيفو في جيجل و جاو يشكرو في البلاد و العباد ماشاء الله عليكم


مشكورة على الوصفة اول مرة نسمع بيها يعطيك الصحة مازلت محافظة على التقاليد و كثر الله من امثالك



مرحبا بك اختي ام محمد وربي يخليلك محمد ويجعله من الصالحين
بنت الحاج
2011-12-14, 02:54
اول مرة نسمع بيه

http://store1.up-00.com/Dec11/AZW26631.gif
الأمنيات
2012-05-23, 15:40
لا اعرفها ولم اسمع با
شكرااااااااااااااااااااا
mimi53
2012-05-23, 16:00
يعتيك الصحة اول مرة نسمع بيها بارك الله فيكي
*أم ثازيري*
2012-05-23, 20:23
سمعت بيه كي كنت نقرا في الجامعة و بانتلي الوصفة غرييييييبة و ماقدرتش نجرأ و نذوقها . والله ندمت كن غير ذقتها ، جيجل بعيدة شكون رايح يديرولي ضرك ؟؟؟
mamatou
2012-05-23, 20:31
حاجة جديدة اول مرة نسمع بيها شكرا لانك عرفتينا على تقليد من منطقتك
الورود المنسية
2012-05-25, 14:53
اول مرة نسمع بيه ونشوفو بصحتكم
جيجلية
2012-05-25, 17:51
شكرا اخواتي على المرور العطر

إن شاء الله عاشوراء الجاية نحطوا بالتفصيل الممل

هكذا تقدرو تجربوه واذوقو البنة
hanouna2011
2012-05-25, 18:26
شكرا على الردود تمنيت يدخلوا اللي يعرفوها ثاني واقيلة غير انا طيبتها هههههههه

الوصفة ما فيها لا سكر لا عسل التمر تكفي على خاطر فيها بزاف واجي حلوة

أين ناس جيجل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


شكرا اختي علي هادي الوصفة
هدا طبق مخصص الا لناس جيجيل فقط وفقط
طبق يميز هده الولاية
يقال ان اصلها من تركيا والله اعلم
http://www.jijel-echo.com/IMG/jpg/bouicha.jpg
sousouchayma
2012-05-25, 18:32
ما شاء الله
sousouchayma
2012-05-25, 18:41
مساء الخيرات والمسرات اخواتي الغاليات اليوم جبتلكم كيش البطاطا بالسلق والدجاج الوصفة هي لشميشة كنت شفتها في احد المنتديات ان شاء الله تعجبكم
http://up.top4top.net/uploads/2012/05/12/top4top_64e613dafa1.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/12/top4top_64e613dafa2.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/12/top4top_64e613dafa3.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/12/top4top_64e613dafa4.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/12/top4top_64e613dafa5.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/12/top4top_64e613dafa6.jpg
أم ضحى
2012-05-25, 22:29
أول مرة نسمع بيها ..............يعطيك الصحة على إحياء التراث
حنينة5
2012-05-25, 22:35
اول مرة نسمع بيه ونشوفو بصحتكم
شوق وحنين الى الجنة
2013-06-22, 18:08
اول مرة نسمع بهذه الوصفة باين بنينة
dahbia2009
2013-06-22, 21:42
بارك الله فيك على الوصفة اول مرة نسمع بيها