شطيطحة بوزلوف

[mimicha1977]

شطيطحة بوزلوف
راس خروف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة كمون
4ملاعق زيت
كمشة حمص مبلل ليلة من قبل
راس ثوم
ملح

الطريقة
نظفى راس الخروف قطعيه اطراف ثم ضعيهفى الماء و الملح على النار حتى ينفصل اللحم عن العضم

خذى لحم و قطعيه قطع صغيرة

فى قدر ضعي لحم البوزلوف و الثوم و الملح و فلفل الاسود و الاحمر و الكمون و الزيت

اطهى الكل مع نصف لتر ماء ضفى الحمص و اكملى الطهى حتى تتحصلى على مرق خاثر

قدمه مع قطع الليمون:19:

[اميرة اليالي البيضاء]

جزاك الله خيرا

[مشري3333]

بارك الله فيك مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووور

[ميمونة 25]

يعطيك الصحة

[تسنيم]

أنا جدا احبها مشكور علي هاي الوصفة

[نايل الهضاب]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/11_1155161811.gif

["جُوهَرْ"]

شكرا لك أختي ميميشة على هذه الوصفة.وبانتظار اطباق رئيسية اخرى من مطبخك ولو بدون صور.تحياتي وسلامي الحار لك.

[mimicha1977]

شكرا لك أختي ميميشة على هذه الوصفة.وبانتظار اطباق رئيسية اخرى من مطبخك ولو بدون صور.تحياتي وسلامي الحار لك.

اسعدني مرورك اختي جواهر تسلملي هدا الطلة:mh31::mh31::1:

[موج و صخر]

وصفة لذيذة جدا
أنا أضيف لها "الكرعين" لكي تكون وافية

[حنان2]

مشكووووووووورة
جزاك الله خيرا
باين هايلة

[om wafaa]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[جنة الفردوسْ]

يشهي مشكورة اختي على الطريقة

[ام فيفي]

هايلة تاع الصح .....جاري التجريب:19:

[kamili1]

شكرا اختي على الطريقة

[fatisousou]

شكرا ربي جازيك :mh31:

[أ م ساجد وسيم]

يعطيك الصحة عجبتني طريقة

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة اختي