13aya
2011-12-02, 11:38
أكــلــة اندونسيا لذيذة
كوب دقيق أو حسب الكميه
ماء حسب الكميه
بيضه
ثوم مبشور أو مفروم
جزر مبشور
زهره(أو ماتسمى بالقرنبيط)_الزهره فقط دون الجذوع
ملفوف مقطع خفيف بالطول
بصل صغير مقطع بالطول
بهارات:
ملح
فلفل أسود وأحمر
الطريقه:
نحضر صحن عميق ونضع فيه المكونات التاليه:
الملفوف والزهره والجزر والثوم والبصل والبيضه ونحركه شوي
لما يختلط
بعدين نضع الدقيق ونحط البهارات معاه ونضيف عليه الماء ونحرك لما تختلط المكونات مع بعض ويصير ثقيل شوي ونحمي زيت علي النار ونأخذ بملعقه الأكل من الخليط ونقليه لما يصير لونه ذهبي ونجهز مناديل مطبخ بالصحن ونطلعه
وصحه وهنا على قلوبكم دعواتكم لي..
منقول للامانة.
كوب دقيق أو حسب الكميه
ماء حسب الكميه
بيضه
ثوم مبشور أو مفروم
جزر مبشور
زهره(أو ماتسمى بالقرنبيط)_الزهره فقط دون الجذوع
ملفوف مقطع خفيف بالطول
بصل صغير مقطع بالطول
بهارات:
ملح
فلفل أسود وأحمر
الطريقه:
نحضر صحن عميق ونضع فيه المكونات التاليه:
الملفوف والزهره والجزر والثوم والبصل والبيضه ونحركه شوي
لما يختلط
بعدين نضع الدقيق ونحط البهارات معاه ونضيف عليه الماء ونحرك لما تختلط المكونات مع بعض ويصير ثقيل شوي ونحمي زيت علي النار ونأخذ بملعقه الأكل من الخليط ونقليه لما يصير لونه ذهبي ونجهز مناديل مطبخ بالصحن ونطلعه
وصحه وهنا على قلوبكم دعواتكم لي..
منقول للامانة.