حلوة العين بشكل جديد

[hano.jimi]

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-1512fa49c4.gif
هذي الحلوة قدمتها ضيفة شميشة في شهيوات بلادي جربتها جات مليحا



http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-7ecd9c46c0.gif
مقادير العجين

250 دقيق

250 قشدة طرية

ملح


مقادير عقدة اللوز

500 لوز مطحون

250 سكر كلاصي

2 معالق زبدة دايبة

مسكة حرة

ماء زهر


تنأخذ الدقيق نضيف اليه الملح ونجمعه بالقشدة الطرية نوضعه في الثلاجة مدة ساعة

طلقت العجين مستطيل

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-c67274863e.jpg
نوضع عليه عقدة اللوزحتى نغطي كل العجين

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-6bd17b6b69.jpg
ثم نوضع فوقها مستطيل اخر من العجين

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-8e1756b6d3.jpg

نقطعه أشرطة متساوية
http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-79ac8cd118.jpg


نأخذ الشريط نقطعه بالسكين من الوسط و نخلي تقريبا واحد السنتيم بلا تقطاع

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-d66f6ffa0c.jpg
نلوي واحد الجهة الى الوسط على شكل حلزوني

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-ca24433778.jpg

و الجهة الثانية ندورها حتى توصل لطرف الاخر

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-0aef5daca4.jpg

و نضغط على الجوانب بالأصابيع لتعطينا شكل عين

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-aee1cc84cb.jpg

نوضع وسط كل عين حلوة فضية


http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-900d359577.jpg

ندخلها الفرن ساخن ما طيبش بزاف وتدهن بالعسل

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-40306fd4ba.jpg



منقول
http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-6576ccc6ae.gif

[imi122009]

baraka allaho fik okhti,bezef chabine nchallah njarebha w nrodlk lkhebar

[chaima02130]

يعطيك الصحة عمري ما شفت هذي الحلوة شكرا على الفكرة الجديدة.

[hano.jimi]

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-9f23c88749.gif

[ابنة الجزائر25]

يعطيك الصحة تستاهل اننا نجربوها الحلوة هادى

[حلم جميل]

فكرة جديدة وباهية
شكرا على النقل

[hano.jimi]

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-3104faaa89.gif

[ام نسرين]

ما شاء الله يسخف تسلم يديك

[mimina88]

راهي تسخف يعطيك الصحة حنونة

[أم نديم]

شكرا الفكرة تستحق النقل والتجربة شكرامرة اخرى

[ام خديجة1]

فكرة جديدة يعطيك الصحة اختي

[batoul2000]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

[my lamis]

يطيك ألف عافية و الله شكل هايل و يستهل التجربة و كان موريتيش الطريقة ميبانش راسو مرجليه

http://www8.0zz0.com/2011/11/26/16/114988892.jpg

[hano.jimi]

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-c1a33665ed.gif

[si bo]

بماذاتستبدل القشدة

[zitoukar]

شكراااااااااااااااااااااا

[hano.jimi]

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-d09aa14cb6.gif

[جيجلية]

شكرا على الوصفة الرائعة

[مونيا غنية]

شكلها روووعة ربي يحفظك