قاطو رووووووعة

[بنت عين وسارة]

المقادير
للعجينة
500غ فرينة
4 معالق سكر كلاصي
3معالق زبدة مذوبة
رشة ملح
كاس مازهر اقل او اكتر حسب الفرينة
طبعا نمزج الكل ونغطوها ونخلوها ترتاح…….
الحشوة
1 كلع كاوكاو محمر ومقشر ومطحون
100غ سكر كلاصي
2معالق كبار زبدة مذوبة
1 معلقة قرفة
الطريقة
نشكلها حسب الصور فالطريقة واضحة









http://img166.imageshack.us/img166/9521/werkwijzevandegedraaidekoekjesjv6.jpg




http://img171.imageshack.us/img171/5144/inrepensnijdeverdraaidekoekjesmh3.jpgا
احكمى المستطيل ودورى دورات على حساب العجينة
http://img242.imageshack.us/img242/8291/gedraaideformwq0.jpg

ثم عسليهم و تحبى ترشقيهم من الفوق بى 3 حبات كوكاو

[MOUNA77]

chokran jamilllllllllllllllll

[موسى2207]

شكله بااااهي

[mimicha1977]

شكرا على الوصفة

[بنت عين وسارة]

chokran jamilllllllllllllllll
لا شكر على واجب

[بنت عين وسارة]

[quote=موسى2207;7964808]شكله بااااهي[/qu شكرا على المرور

[بنت عين وسارة]

شكرا على الوصفة
نورتى صفحة

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي

[بنت عين وسارة]

بارك الله فيك اختي
شكرا وربى يحفضلك خدوج

[أم نديم]

لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ

[my lamis]

http://im13.gulfup.com/2011-11-23/1322037507461.gif

بنين و شكلو روعة

http://im19.gulfup.com/2011-11-23/1322037600211.jpg

[- بصمة خير -]

MErciiiiiiiii

[ماما ليث]

يعطيك الصحة

[زائرة]

يهبل
يعطيك الصحة

[أمـــــــــــــــيرة]

رووووووووووووووووعة

http://moltqa-alnoor.net/vb/mwaextraedit4/extra/44.gif

[بنت عين وسارة]

رووووووووووووووووعة

http://moltqa-alnoor.net/vb/mwaextraedit4/extra/44.gif



شكراااااااااااااعلى المرور الطيب

[batoul2000]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[بنت عين وسارة]

[QUOTE=batoul2000;8016183]يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو[/QUOT
انتي لى تسلمى شكر

[ميرة31]

يطيبو ولا يتقلاو .....................؟

[si bo]

معمول مد بالتمر ......

المقــــــــــــــــــــــادير:
4 اكواب ونصف الكوب طحين
كوبان سميد ناعم
كوب ونصف سمن
ملعقه كبيره يانسون مطحون
ملعقه صغيره محلب مطحون
نصف كوب سكر
نصف كوب سمسم
ربع ملعقه صغيره ملح
كوب ونصف الكوب ماء
الحـــــــــــــــــشو:
6 اكواب تمر
ربع كوب ماء
نصف ملعقه صغيره محلبمطحون
ملعقتان كبيرتان زبده
الطـــــــــــــــــــــــــريقه:
نضع الطحين والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء ثم نصب عليه السمن المذاب
والماء ونخلط الجميع الى ان يتماسك العجين.
ندهن كيس نايلون بقليل من الزيت ونضع العجين به ونتركه مدة ساعه تقريبا.
نضع قليلا من الماء في وعاء على نار خفيفه ونضيف اليه التمر حتى يصبح طريا وعندما يبرد نضيف له الزبده والمحلب ويعجن الجميع حتى يصبح لينا ومتماسكا.
تقسم العجينه الى قسمين ويفرد القسم الاول في صينيه مدهونه بالسمن ونضع فوقه طبقة التمر بعد ان نرقه.
نمد القسم الثاني من العجينه فوق طبقة التمر ونملس هذه الطبقه باليد.
يرش الوجه بالسمسم المحمص قليلا ونضغط فوقه حتى يلتصق بالعجين .
نقسم السطح بالشكل الذي نرغب به مربعات او مثل قطع البقلاوه.
يخبز في فرن معتدل الحراره .حتى تصبح ذهبيه.
وبالهنــــــــــــــــــــا والشـــــــــــــفا

[بنت عين وسارة]

يطيبو ولا يتقلاو .....................؟
يطيبو فى الفرن عادى

[بنت عين وسارة]

معمول مد بالتمر ......
المقــــــــــــــــــــــادير:
4 اكواب ونصف الكوب طحين
كوبان سميد ناعم
كوب ونصف سمن
ملعقه كبيره يانسون مطحون
ملعقه صغيره محلب مطحون
نصف كوب سكر
نصف كوب سمسم
ربع ملعقه صغيره ملح
كوب ونصف الكوب ماء
الحـــــــــــــــــشو:
6 اكواب تمر
ربع كوب ماء
نصف ملعقه صغيره محلبمطحون
ملعقتان كبيرتان زبده
الطـــــــــــــــــــــــــريقه:
نضع الطحين والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء ثم نصب عليه السمن المذاب
والماء ونخلط الجميع الى ان يتماسك العجين.
ندهن كيس نايلون بقليل من الزيت ونضع العجين به ونتركه مدة ساعه تقريبا.
نضع قليلا من الماء في وعاء على نار خفيفه ونضيف اليه التمر حتى يصبح طريا وعندما يبرد نضيف له الزبده والمحلب ويعجن الجميع حتى يصبح لينا ومتماسكا.
تقسم العجينه الى قسمين ويفرد القسم الاول في صينيه مدهونه بالسمن ونضع فوقه طبقة التمر بعد ان نرقه.
نمد القسم الثاني من العجينه فوق طبقة التمر ونملس هذه الطبقه باليد.
يرش الوجه بالسمسم المحمص قليلا ونضغط فوقه حتى يلتصق بالعجين .
نقسم السطح بالشكل الذي نرغب به مربعات او مثل قطع البقلاوه.
يخبز في فرن معتدل الحراره .حتى تصبح ذهبيه.
وبالهنــــــــــــــــــــا والشـــــــــــــفا
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااا

[nada nina]

يعطيك الصحة و السلامة

[بنت عين وسارة]

يعطيك الصحة و السلامة
الله يسلمك نينا

[chaima02130]

شكراااااااااااااااااااااااا.

[نورة]

حلوى رائعة ان شاء الله نجربها

[HADIL146]

http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_maindish2.gif

[terrou]

chabbbbbbbbbbbbiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnn

[بنت عين وسارة]

chabbbbbbbbbbbbiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnn
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[OU SS AMA]

بارك الله فيك ربي يجازيك

[بنت عين وسارة]

بارك الله فيك ربي يجازيك
ونتى ثانى اختى اسعدنى مروركى

[mimina88]

يعطيك الصحة حنونة

[بنت عين وسارة]

يعطيك الصحة حنونة
امين شكراااااااااااااااااااا

[**زهو**]

تسلم الأيادي أختي
جزاك الله خيرا

[Nesrine-nina]

بارك الله فيك رائعة

[zitoukar]

راااااااااااااااااااااااااااائع بارك الله فيك

[بنت عين وسارة]

تسلم الأيادي أختي
جزاك الله خيرا
تسلمى نورتى

[بنت عين وسارة]

بارك الله فيك رائعة
انتى الاروع

[بنت عين وسارة]

راااااااااااااااااااااااااااائع بارك الله فيك

يبارك فيك اختى

[natacabell]

بارك الله فيك رائعة