my lamis
2011-11-21, 18:19
بسم الله الرحمن الرحيم
:dj_17: هذه الماكلة بالاك تعرفوها بإسم آخر حنا عندنا نسموها زعلوكة تابعوني :19:
02 حبات باذنجال كبار + 02 حبات بطاطا كبار + 02 حبات فلفلة كبار + 03 حبات بيض (الكمية حسب عدد الأفراد)
لاصوص: بصل+ثوم+توابل+زيت+ملح+رند+طماطم مصبرة طيبيهم على نار هادئة حتى تعاد شوية
نجيبو البذنجال نقطعوه إلى أربعة ثم إلى قطع صغيرة ثم نقليوهم نزيدو نقطعو بطاطا قطع صغيرة و ثان نقليوها و نخلوهم بجهة ثم نجيب الفلفلة نشووها و نقوها و نقطعوها كاريات كيتوجد لاصوص نسكبو الباذنجال و البطاطا و الفلفلة و نخلوهم يشربو شوية لاصوص ثم فقسي عليهم 03 حبات بيض
http://im10.gulfup.com/2011-11-21/1321895398801.jpg
هذي هي الزعلوكة جربوها و الله بنتها هايلة
http://im11.gulfup.com/2011-11-21/132189588431.jpg
:dj_17: هذه الماكلة بالاك تعرفوها بإسم آخر حنا عندنا نسموها زعلوكة تابعوني :19:
02 حبات باذنجال كبار + 02 حبات بطاطا كبار + 02 حبات فلفلة كبار + 03 حبات بيض (الكمية حسب عدد الأفراد)
لاصوص: بصل+ثوم+توابل+زيت+ملح+رند+طماطم مصبرة طيبيهم على نار هادئة حتى تعاد شوية
نجيبو البذنجال نقطعوه إلى أربعة ثم إلى قطع صغيرة ثم نقليوهم نزيدو نقطعو بطاطا قطع صغيرة و ثان نقليوها و نخلوهم بجهة ثم نجيب الفلفلة نشووها و نقوها و نقطعوها كاريات كيتوجد لاصوص نسكبو الباذنجال و البطاطا و الفلفلة و نخلوهم يشربو شوية لاصوص ثم فقسي عليهم 03 حبات بيض
http://im10.gulfup.com/2011-11-21/1321895398801.jpg
هذي هي الزعلوكة جربوها و الله بنتها هايلة
http://im11.gulfup.com/2011-11-21/132189588431.jpg