بيشاميل بالشوفان هايلة جربوها [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

saralger

2011-11-21, 16:07

:dj_17:ديرو نصف لتر حليب في كسرونة و نخلوه يسخن ثم نزيد 3مغارف كبار شوفان كويكر و خلطي حتى يعقد وبعد زيدي مغرف صغيرة زبدة و نحيه من النار و ضيفي عليه 2بيض مضربين و استعمليها في وصفات بزاف و البوراك

بوراك بالبيشاميل

بيشاميل الشوفان
سكالوب داندمقلي و مفتت
معدنوس ملح وفلفل اكحل
فروماج شيف
ديول مقطع على زوج
بصلة مقطعة صغيرة
اقلي بصل زيدي معاه سكالوب+ملح+فلفل اكحل+بيشاميل+فرماج+معدنوس خلطي حتى تنشف نحي من النار و ديريهم سيقار و اقليهم:19:

*أم كوثر*

2011-11-21, 21:46

لكن تبقى بنة البيشامال الاصلية في الفرينة و الزبدة و الحليب
الف شكر على الفكرة