طريقة عمل البريوش

[نورة أسماء]

http://www.factway.net/vb/uploaded/1252_11307405880.gif
مقادير
خاصة ب العجينة الأساسيه للبريوش
كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق
الطريقة
نتبع الطريقة العادية للعجن نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 دقائق
بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن أو أي مكان دافئ
بعدين نشكلها و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جداً


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/57fa02c1b9d07becb03bace27f9d806d.jpg

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/52a72454102ae44f24ab0fa55592747d.jpg

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/168cf8a7d48c960ea2baf14ff279e068.jpg

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/f7492a61c3a9515c6ba0d28382f3977f.jpg
النوع الثاني
شنواز
نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليها كريمة الكاتسرد و حبات الشوكولاته و نلفها و نقطعهاونعملها بهالشكل
في صينية مدهونة و تترك تتخمر ساعة ثم تخبز
ونضع عليها سكر خاص بالحلويات للتزيين


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/9fae6a7f07dbd828dae26620796357d5.jpg

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/5196a84a7494ea73cab3378120e94519.jpg

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/abd8bc23647fa7bdce2fcd0f13f54cd7.jpg

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/2154c7a1b60dd56e0f4545a67148a97c.jpg

ملاحظه
تبقى عجينة البريوش أساسية وأي نكهة تحبوها ضيفوها
مثلاً
برش البرتقال أو الحامض أو فانيلا ماء زهر روح اللوز
جميع الخيارات لكم حبايبي


الصحة وهنا للجميع
[/CENTER]

[SABOUHA14]

شكرا لك والله روعة كلما جربتها لا تتخمر معي جيدا سوف اجربها

[أم نديم]

شكرا للافادة غدوا نجربها ونردلك لخبر

[bassamat]

روعة يعطيك الصحة

[ماما ليث]

انا نعمل نفس الشكل بعجينة 10د وتجي هايلة

[oum ali khalifa]

yaatike alfe saha hadi hiya elkhadma ezina wala batale

[الصوامعية]

بريوش هااااااااااااااااايل مشكورة

[zitoukar]

شكرااااااااااااااا يعطيك الف عافية

[جيجلية]

جزاك الله خيرا

[نورة أسماء]

شكرااااااااااااااااااا حبيباتي على موروريكن

[بنت مسلمة]

http://forum.tawwat.com/images-topics/images/fa/0003.gif[/url]

شكرا لك على المجهود

[mimicha1977]

بارك الله فيك

[ماجد93]

يعطيك ألف عافية

[ريم اياد]

مرسىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى