العجينة المورقة للمبتدءات

[ام محمد ميدو]

السلام عليكم اخواتي


شفت بلي الكثير من الاخوات يطلبوا طريقة العجينة االمورقة وانا ملي تعلمت هذا الطريقة ولا ماعنديش مشكل فيها و حبيت نشاركم بيها ما تنساوش تدعولي برك


المقادير: 300غ فرينة، 225 غ زبدة، قرصة ملح، كاس ماء بارد جدا


الطريقة:


راني موضحة بالصور تقطعي الزبدة (وانا هنا قلت زبدة على خاطر جربت مرغرين التوريق ما عجبتنيش بنتها انا شخصيا نستعمل star انت ليك الاختيار) مكعبات صغيرة وتكون باردة ياسر تحطي قرصة الملح على الفرينة ثم تحطي الزبدة و تحاولي برك تلصقي الزبدة على الفرينة ماشي تعجنيها ثم ديري الماء بالشوية حتى تتلملك العجينة دريها في بلاستيك و تحطيها في الثلاجة نصف ساعة او في المجمد ربع ساعة ثم حليها بالحلال و اطوي الجانبين الى الوسط ثم زيدي طية اخرى و ادخليها الثلاجة ثم عاودي حليها وهذا المرة الطية تكون عكس اتجاه المرة الاولى كيما حطيت صبعي باش نوريلك هذاك الخط نتاع الطية الاولى ديري الطية عكسه ثم ندخلها الثلاجة وتكرري العملية 4 مرات اذا العجينة مازال مش ملسة زيدي حتى المرة 6 على خاطر انا مع الزبدة ندير 4 و مع المرغرين درت 6 مرات


اليوم ما درتش ميلفاي على خاطر الاخت رماضنة راهي دارتويكثر خيرها اليوم راني درت مملحات نعطيكم فكرة برك و انتم شكلوا كيما تحبوا


ملاحظة:المهم كي تحلي العجينة وتشكليها خليها ترتاح برة الثلاجة ساعة ثم ديريها تطيب حتى بالنسبة للميلفاي


اولا الفولوفون الصور تشرح الطريقة في اللصق استعملت بياض البيض و الوجه استعملت الصفارو الحشو درت صوص بيشاميل مع التن تقدري ديري الجمبري مكان التن و الفرماج من فوق


الشكل الثاني تفتحي العجينة رقيقة ديري 30cm على 15cm تحطي حربوش لحم مرحي متبل بالثوم و ملح وفلفل اكحل وحشاوش


روليه وقطعيه ادهنيه بالبياض وديري السانوج و الجلجلان اذا حبيتي ديري الدجاج او الديك الرومي مكان اللحم المرحي قطعيه مقروطات صغار


الشكل الثالث قطعي شرائط و دوريهم على اللحم اومرقاز صغيرادهنيهم بالبيض خليهم يرتاحوا ساعة ثم طيبيهم


لي عندها اي سؤاال راني هنا


شهية طيبة

[ام محمد ميدو]

و هاذو باقي الصور على خاطر حملت الصور ما خرجوش:confused:

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك لو حملتي فقط الصورة النهائية

[ام محمد ميدو]

البقية و مازال كاين :1:

[ام محمد ميدو]

و هاذو بعد ما طابو ناقصين شوية تحمار:24: راني عارفة يا بسمات :pهذا المرة زوجي هو لي كان مزروب :1:

[ام محمد ميدو]

اختي منى شكرا لمرورك وكان غير تعدلي الموضوع و تحطي الصور واضحين على خاطر غلبت معاهم:mad:

[moussa hichem]

http://t7mil.rmooosh.net/download.php?img=21855

[ام محمد ميدو]

http://t7mil.rmooosh.net/download.php?img=21855

شكرا لمرورك اخي

[أم فاطمة 27]

الله يعطيك الصحة أم محمد ميدو و يبارك فيك على الأفكار الجميلة اللي قدمتيها
بصح لوكان غير زدتي حمرتيهم شوية ...خرجو روعة.
بصحتكم

[أحاسيس مرهفة]

merci c gentil de ta part

[mimicha1977]

1

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32179&d=1321867926http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32180&d=1321867946


3


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32181&d=1321867975http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32182&d=1321868020


5

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32183&d=1321868065http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32184&d=1321868399

7

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32185&d=1321868421http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32186&d=1321868463


http://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gifhttp://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gifhttp://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gifhttp://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gifhttp://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gif




http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32187&d=1321868489
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32188&d=1321868519

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32196&d=1321868976
http://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gifhttp://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gifhttp://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gifhttp://www.gifmania.co.uk/flowers/sunflower/flowers_wave_sm_wht.gif



http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32191&d=1321868682

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32192&d=1321868708

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32193&d=1321868726
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32194&d=1321868745
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32195&d=1321868763

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32197&d=1321868998

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=32198&d=1321869015

[mimicha1977]

شكرا يعطيك الف صحة ام احمد ميدو وهي اسمها لبات فيتي السريعة

هي ممكن نعملو بيها البتزا او ترتولات الفواكه او ملفاي تجي هايلة
تحياتي الخالصة

[الجزائرية المحبوبة]

بارك الله فيك
هايلين كثيــــــــــــــــــــــــر

[ام محمد ميدو]

شكرا يعطيك الف صحة ام احمد ميدو وهي اسمها لبات فيتي السريعة

هي ممكن نعملو بيها البتزا او ترتولات الفواكه او ملفاي تجي هايلة
تحياتي الخالصة


شكرا جزيلا اختي ميميشة لي طلعت الصور:)
وشكرا على تشجيعك بارك الله فيك;)

[جيجلية]

يعطيك الصحة

انا نديرها بطريقة مختلفة وندير بزاف ونحطها في الثلاجة

[kokotg]

http://www.islamup.com/download.php?img=142533 (www.islamup.com)

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي ام محمد ميدو راكي فور حبيبتي جاوك روعة ولكككككككككككن ناقصين طياب لا علينا الجايات اختي بصحتكم يا الفحلة

[أمـــــــــــــــيرة]

http://www.rose-sy.com/upload//uploads/images/Rose-Sy-e3262cd2dd.gif

[ام محمد ميدو]

http://www.rose-sy.com/upload//uploads/images/rose-sy-e3262cd2dd.gif



وفيك بارك اختي العزيزة

[ام محمد ميدو]

بارك الله فيك اختي ام محمد ميدو راكي فور حبيبتي جاوك روعة ولكككككككككككن ناقصين طياب لا علينا الجايات اختي بصحتكم يا الفحلة


شكرا ام خدوج لمرورك العطر والله عارفة:1: نهارها زوجي كان مزروب ما خلانيش نحمرهم مليح:d

[linat]

:sdf::sdf::sdf:اختي نقدر ندير مرقرين فلوريال .يعطيك الصحة .الحشو واش ندير ياريت يكون الحشو بسيط شكرا

[ام محمد ميدو]

:sdf::sdf::sdf:اختي نقدر ندير مرقرين فلوريال .يعطيك الصحة .الحشو واش ندير ياريت يكون الحشو بسيط شكرا

انا ما جربتش فلوريال في هذي الوصفة مرغرين صالحة للتوريق ما عجبتنيش و انا مالفة نديرها بزبدة ستار يجي ذوقها هايل واذا درتيها بفلوريال لازم تكون باردة ياسر

[hano.jimi]

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-4d36bdce11.gif

[ابتهال 4]

يعطيك الصحة
تسلم ايديك
مشكوووووووووووورة

[ام محمد ميدو]

http://www.up.brydah.org//uploads/images/brydah-4d36bdce11.gif

الله يعافيك اختي شكرا لمرورك

[ام محمد ميدو]

[QUOTE=linat;8025371]:sdf::sdf::sdf:اختي نقدر ندير مرقرين فلوريال .يعطيك الصحة .الحشو واش ندير ياريت يكون الحشو بسيط شكرا[/QUOTEا

اسمحيلي ما جاوبتش المرة لي فاتت الحشو بسيط جدا بالنسبة للفولوفون تن و صوص بيشاميل تجديها في الرابط التالي http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=755255
و المقبلات الاخرى لحم مرحي متبل بالثوم و المعدنوس والفلفل الاكحل وملح تقدري ديري اي حشو تحبيه

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي

[ام محمد ميدو]

بارك الله فيك اختي

نورتيني بمرورك بشيرة:mh31:

[linat]

[QUOTE=linat;8025371]:sdf::sdf::sdf:اختي نقدر ندير مرقرين فلوريال .يعطيك الصحة .الحشو واش ندير ياريت يكون الحشو بسيط شكرا[/QUOTEا

اسمحيلي ما جاوبتش المرة لي فاتت الحشو بسيط جدا بالنسبة للفولوفون تن و صوص بيشاميل تجديها في الرابط التالي http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=755255
و المقبلات الاخرى لحم مرحي متبل بالثوم و المعدنوس والفلفل الاكحل وملح تقدري ديري اي حشو تحبيه
mercie ام محمد ميدو rabi yahafdak :19::19::19::19:

[ام محمد ميدو]

ما كانش مشكل اختي لينات رانا هنا في هدا المنتدى اكثر من الخواتات و لي تعرف حاجة ما تبخلش بيها نورتي صفحتي شكرا ليك :mh31:

[miri_27]

تسلمي عزيزتي

[أمير الهوى]

شكرا ويعطيك الصحة

[ام محمد ميدو]

شكرا ويعطيك الصحة

شكرا اخي لمرورك

[ali rani]

ممكن نصائح لنجاح المورقة

[ام محمد ميدو]

ممكن نصائح لنجاح المورقة


اول هام تكون الزبدة باردة جدا وايضا السطح لي تعجن فوقه ولازم كل ما تحل العجينة ترجعها للثلاجة ترتاح ثم تحلها و تكرر العملية حتى تصبح العجينة ملساء اي ما تبانش الزبدة
العجينة هدي تقدر تحتفظ بيها في الكونجيلاتور حتى 6 اشهر وكي تحب تستعملها اجبدها خليها تنطلق شوية ثم استعملها اي سؤال :confused:راني هنا :mh92:

[ali rani]

شكرا على الرد اختي سامحيني ولكن انا المشكل نتاعي في االطهي ما عرفتش علاه ماتتورقش

[ام محمد ميدو]

شكرا على الرد اختي سامحيني ولكن انا المشكل نتاعي في االطهي ما عرفتش علاه ماتتورقش

هل جربتي هدا الطريقة لي درتهاو بنفس الخطوات و ما تورقتش؟؟:confused:

[the zodiak]

pliz sajlou min hada rabit liataakada min sihati almoudou3
https://www.alertpay.com/?0W113R57wL08DXBORLKo5g%3d%3d

[ali rani]

اختي تعيشي قوليلي 300غ كم تساوي من الكوب ونزيد نجرب ونقولك وكي نديروها طيب على نار قوية ام العكس شكرااااااااااااااااا وسامحيني

[ام محمد ميدو]

اختي تعيشي قوليلي 300غ كم تساوي من الكوب ونزيد نجرب ونقولك وكي نديروها طيب على نار قوية ام العكس شكرااااااااااااااااا وسامحيني

ديري بول نتاع شربة كيما في الصورة و النار تكون متوسطة
واي استفسار ماكانش مشكل

[ali rani]

شكرا ربي يعطيك ماتتمناي انشاء الله

[remadna]

يعطيك الصحة على تسهيل المهمة
انا اول مرة نشوف هاذ الطريقة

[my lamis]

و الله راني ندعيلك على هاذي الطريقة و نشالله راكي فالجنة
و نصارحك ختي أم ميدو كيقريت عنوان الموضوع محبيتش ندخل لخطرش حلفت على العجينة المورقة كي لازم تجي بالزبدة المورقة و هذي الزبدة منلقاهاش قاع عندنا بصح طريقتك هذي سهلتيها عليا و أنا من عشاق الميلفاي و غايضتني كيمنديرهاش
حبيت نسقسيك على الزبدة كيتخدميها بالفرينة يعني بين صبعتيك و دكيها بيدك باش تتلم بلا منعجن ؟
و نبقى نحل فيها حتى تولي عجينة رطبة ؟
(إسمحيلي كي هذا وين دخلت موضوعك بصح ربحتي أجر من جيهتي لخطرش فرحتيني ربي يفرحك)

http://www11.0zz0.com/2011/12/15/22/850753985.gif

[ام محمد ميدو]

يعطيك الصحة على تسهيل المهمة
انا اول مرة نشوف هاذ الطريقة

نورتيني و شرفتيني غاليتي رماضنة بمرورك:dj_17:
عندها سنوات ملي شفت واحد الشيف دارها كي صدقتلي بطلت من الطريقة الاولى على خاطر تعيي

[ام محمد ميدو]

و الله راني ندعيلك على هاذي الطريقة و نشالله راكي فالجنة
و نصارحك ختي أم ميدو كيقريت عنوان الموضوع محبيتش ندخل لخطرش حلفت على العجينة المورقة كي لازم تجي بالزبدة المورقة و هذي الزبدة منلقاهاش قاع عندنا بصح طريقتك هذي سهلتيها عليا و أنا من عشاق الميلفاي و غايضتني كيمنديرهاش
حبيت نسقسيك على الزبدة كيتخدميها بالفرينة يعني بين صبعتيك و دكيها بيدك باش تتلم بلا منعجن ؟
و نبقى نحل فيها حتى تولي عجينة رطبة ؟
(إسمحيلي كي هذا وين دخلت موضوعك بصح ربحتي أجر من جيهتي لخطرش فرحتيني ربي يفرحك)

http://www11.0zz0.com/2011/12/15/22/850753985.gif

المرة الاولى كي ديري الفرينة مع الزبدة حاولي تلصقي الفرينة على الزبدة بلا ما تعجني و دخليها الثلاجة ترتاح ثم ابداي تحلي فيها و عاودي دخليها الثلاجة حتى توليلك العجينة ملساء وكيما قلتي انا نستعمل في زبدة ستار تجي لذيذة بيها
انشاء الله نلتقي في الجنة كامل http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/45/www.hh50.com-Images-Islam-0573.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

[وردة العمر]

الله يعطيك الصحة تقوليك دخلتي قلبي انا ثاني نعاني من هذا المشكل اللي يسموه العجينة المورقة .راح نجرب طريقتك ونحط الصور انشاء الله. شكرا لك ننتظر منك المزيد لانناhttp://www3.0zz0.com/2011/12/16/12/919575723.gif مبتدئات

[ام محمد ميدو]

الله يعطيك الصحة تقوليك دخلتي قلبي انا ثاني نعاني من هذا المشكل اللي يسموه العجينة المورقة .راح نجرب طريقتك ونحط الصور انشاء الله. شكرا لك ننتظر منك المزيد لانناhttp://www3.0zz0.com/2011/12/16/12/919575723.gif مبتدئات

شكرا لمرورك ان شاء الله تجربيها و حطي الصور نشوف
http://smile.6vv.com/smile_albums/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0855.gif (http://smile.6vv.com/)

[ali rani]

شكراااااااا اختي والله الطريقة ناجحة شكرااااااااااااااااااااااااااااااا نحاول نحطلك الصور انشاء الله شكرااااااااااااااااااااااااا

[ام محمد ميدو]

شكراااااااا اختي والله الطريقة ناجحة شكرااااااااااااااااااااااااااااااا نحاول نحطلك الصور انشاء الله شكرااااااااااااااااااااااااا

لا شكر على واجب رانا هنا كامل نتعلموا ونستفادو من بعض راني نستنا صورك ان شاء الله
http://smile.6vv.com/smile_albums/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0544.gif (http://smile.6vv.com/)

[my lamis]

المرة الاولى كي ديري الفرينة مع الزبدة حاولي تلصقي الفرينة على الزبدة بلا ما تعجني و دخليها الثلاجة ترتاح ثم ابداي تحلي فيها و عاودي دخليها الثلاجة حتى توليلك العجينة ملساء وكيما قلتي انا نستعمل في زبدة ستار تجي لذيذة بيها
انشاء الله نلتقي في الجنة كامل http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/45/www.hh50.com-images-islam-0573.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

مشكورة على الرد :21::21: نشالله كينجربها نحط الصور بالتفصيل و مديلي العلامة باش نعرف شطارتي مع العجينة المورقة
تفكرت إذا مصبتش زبدة ستار نقدر نستعمل نوع آخر؟

[ام محمد ميدو]

مشكورة على الرد :21::21: نشالله كينجربها نحط الصور بالتفصيل و مديلي العلامة باش نعرف شطارتي مع العجينة المورقة
تفكرت إذا مصبتش زبدة ستار نقدر نستعمل نوع آخر؟

ما تديريش صالحة ما خرجتليش مليحة بيها شوفي الزبدة لي تكون بنتها مليحة على خاطر تاثر ياسر على بنة العجينة اما في ما يخص شطارتك فانا متاكدة 100/100 والعلامة كاملة من ضرك
http://smile.6vv.com/smile_albums/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0756.gif (http://smile.6vv.com/)

[جسور المحبة]

بارك الله فيك

[الصوامعية]

يعطيك الصحة فعلا طريقة سهلة تستحق التجربة
شكرا أنتي أيضا أختي مميشة لطلعتينا الصور ومخلتيناش نتعذبو

[ام محمد ميدو]

بارك الله فيك

وفيك بارك الله شكرا على الرد الطيب http://smile.6vv.com/smile_albums/39/HH50-COM-8bdfce36f7.gif (http://smile.6vv.com/)

[ام محمد ميدو]

يعطيك الصحة فعلا طريقة سهلة تستحق التجربة
شكرا أنتي أيضا أختي مميشة لطلعتينا الصور ومخلتيناش نتعذبو

الله يسلمك عزيزتي الصوامعية اسعدني مرورك
http://smile.6vv.com/smile_albums/39/bntelnil.com (192).gif (http://smile.6vv.com/)

[الريح الهوجاء]

التوقيعhttp://files.fatakat.com/signaturepics/sigpic215744_20.gif
يعطيك الصحة

[مرام1]

يعطيك ألف عافية

[زهرة الأوركيدا]

مشكورة ام احمد ميدو

طبقت العجينة المورقة لكن كي طيبتها ما طلعتش بزاف

حبيت نعرف السبب ؟ هل نطيبها على نار قوية أم هادئة ؟؟؟

وسمعت كذلك يجب ان نبلل السنية بقليل من الماء قبل وضع المعجنات هل هذا صحيح ؟؟؟

وشكرا لك مسبقا

[ام محمد ميدو]

مشكورة ام احمد ميدو

طبقت العجينة المورقة لكن كي طيبتها ما طلعتش بزاف

حبيت نعرف السبب ؟ هل نطيبها على نار قوية أم هادئة ؟؟؟

وسمعت كذلك يجب ان نبلل السنية بقليل من الماء قبل وضع المعجنات هل هذا صحيح ؟؟؟

وشكرا لك مسبقا

اختي العزيزة اذا كانت العجينة رقيقة ياسر ما تطلعش ياسر انا ما نبلش الصينية بالماء كي نحل عجينتي وقبل مانديرها تطيب نخليها ترتاح برة الثلاجة ومن بعد نطيبها والنار تكون متوسطة بالتوفيق في المرة الجاية

[زهرة الأوركيدا]

اختي العزيزة اذا كانت العجينة رقيقة ياسر ما تطلعش ياسر انا ما نبلش الصينية بالماء كي نحل عجينتي وقبل مانديرها تطيب نخليها ترتاح برة الثلاجة ومن بعد نطيبها والنار تكون متوسطة بالتوفيق في المرة الجاية


سأعمل بنصائحك المرة القادمة شكرا لكي اختي

http://www.arabsys.net/pic/thanx/7.gif

[ام محمد ميدو]

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/fwasel/ff131.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)لا شكر على واجب اختي زهرة الاوركيدا اي سؤال راني هنا عزيزتي http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/fwasel/ff131.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)

[لوزة2011]

الف شكر اختى

[looona]

اختي ربي يعطيك واش تتمناي والله افدتينا بزااااااااااااااااف
حبيت نسقسيك الزبدة هي زبدة عادية ماشي تاع التوريق ونقدر نديرزبدة تاع لبال

[ام محمد ميدو]

اختي ربي يعطيك واش تتمناي والله افدتينا بزااااااااااااااااف
حبيت نسقسيك الزبدة هي زبدة عادية ماشي تاع التوريق ونقدر نديرزبدة تاع لبال

نعم اختي زبدة عادية زبدة ستار هي الاحسن في البنة و مش شرط زبدة التوريق ونتاع لابال للامانة انا ما جربتهاش الله اعلم اذا تجي بيها مليحة :mh31:

[linat]

اختي ام محمد ميدوبارك الله فيك و على هذه الوصفه .لكن يااختي عندي سؤال وهو ان العجيينه عند الطهي متورقتليش بزاف رغم اني طبقت الوصفة مفهمتش علاه.شكرا

[ام محمد ميدو]

اختي ام محمد ميدوبارك الله فيك و على هذه الوصفه .لكن يااختي عندي سؤال وهو ان العجيينه عند الطهي متورقتليش بزاف رغم اني طبقت الوصفة مفهمتش علاه.شكرا
الله اعلم يا اختي العزيزة على خاطر انا عندي سنين نخدم بيها في كل شي ودايما تتورقhttp://smails.heeeh.com/up/heeeh%20(917).gif (http://smails.heeeh.com) عاودي اقراي الطريقة مليح http://smails.heeeh.com/up/heeeh%20(843).gif (http://smails.heeeh.com)لانو اي تفصيل تنسايه يؤثر في الوصفة كامل

["جنة فردوس"]

بارك الله فيك

[myliss]

baraka loho fik machaa lahe

[سما الجزائرية]

مشكووووووووووورين هايلة
http://www.iraqup.com/up/20100501/Ou7Lj-4V2u_117234929.gifســــــــــــــــــــــــما الجزائرية

[سمراء الدنيا]

بارك الله فيك على الشرح الوافي
و هاذوك المقبلات يفتحو النفس

[amina__]

ششكرا ربي يجازيك الموضوع ديالك جا في وقتو الله يهنيك

[ام محمد ميدو]

http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/37.gif (http://www.mrkzy.com/)

http://wow.mrkzy.com/breaks/bow/5.gif (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/breaks/bow/5.gif (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/breaks/bow/5.gif (http://www.mrkzy.com/)الف شكر لكل الاخوات لي مروا بموضوعي منوريييييييييييييييييييييييييينhttp://wow.mrkzy.com/breaks/bow/5.gif (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/breaks/bow/5.gif (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/breaks/bow/5.gif (http://www.mrkzy.com/)
http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/18.gif (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/18.gif (http://www.mrkzy.com/)

[أنا أمهم]

جازاك الله عنا كل خير

[ام مريم الجزائرية]

يعطيك الصحة ممكن تقوليلي الى العجينة المورقة تحب الفرن السخون او العادي باه تتورق

[ام الخير2012]

مشكووووووووووووووورة

[Rym06]

يقولو لازم العجيبنة تبات صح؟؟؟؟؟

[manouchebsm]

merciiiiiiiiiii

[OU SS AMA]

بارك الله فيك يعطيك الصحة ربي يحفضك

[asma 8]

سيدتي الكريمة والله موضوعك رائع وطريقتك عجبتني
انا متعودة نخدم العجينة المورقة والحقيقة كانت تنجحلي
متعودة نستعملها بعجينة التوريق ونزيدلها كاس اتاي زيت
ونص رطل فرينة ولكن كان عندي مشكل ف عدد الطيات والحل

لكن طريقتك عجبتني والمملحات لي درتيهم عجبوني


بارك الله فيك

ممكن نجرب طريقة المقروطات بلحم مرحي ولكن نديرهم حلوين يعني بالغرس ؟

[ام محمد ميدو]

يقولو لازم العجيبنة تبات صح؟؟؟؟؟

مش لازم تبات يخي راكي كل ما تفتحي وتطوي ديريها ترتاح في الثلاجة http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/32.gif (http://www.mrkzy.com/)

merciiiiiiiiiii

شكرا لمرورك اخيتي http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/4.gif (http://www.mrkzy.com/)

بارك الله فيك يعطيك الصحة ربي يحفضك

شكرا ليك عزيزتي ام اسامة منورة حنونةhttp://wow.mrkzy.com/breaks/thank/10.gif (http://www.mrkzy.com/) http://www.lakii.com/vb/smile/27-79.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[ام محمد ميدو]

سيدتي الكريمة والله موضوعك رائع وطريقتك عجبتني
انا متعودة نخدم العجينة المورقة والحقيقة كانت تنجحلي
متعودة نستعملها بعجينة التوريق ونزيدلها كاس اتاي زيت
ونص رطل فرينة ولكن كان عندي مشكل ف عدد الطيات والحل

لكن طريقتك عجبتني والمملحات لي درتيهم عجبوني


بارك الله فيك

ممكن نجرب طريقة المقروطات بلحم مرحي ولكن نديرهم حلوين يعني بالغرس ؟

شكرا للمرور الكريم اخيتي واكيد انو بالعجينة المورقة تقدري ديري بيها الموالح والحلو ايضا كي تجربيها بالتمر حطيلنا نشوفو التطبيق باش يستفادو الاخوات كامل وحاولي ديريلها شوية عسل من فوق لانو العجينة مش حلة وبالتوفيق ان شاء اللهhttp://www.lakii.com/vb/smile/27-53.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[asma 8]

اااه شكرا على الفكرة ان شاء الله

[أنا أمهم]

الله يعطيك الصحة
جربتها و نجحتلي :) :)
الله يبارك فيك و يخليلك ميدو
مع الملاحظة اني تبعت نصيحة حورية المطبخ : كل مرة لازم ننفض الفرينة على العجينة قبل ما نطويها على بعضها, سر نجاح العجينة المورقة!!!! :)

[zitoukar]

شكراااااااااااااااااااااااااااا

[ام محمد ميدو]

اااه شكرا على الفكرة ان شاء الله
شكرا لمرورك نورتي
http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/2.gif (http://www.mrkzy.com/)

[ام محمد ميدو]

الله يعطيك الصحة
جربتها و نجحتلي :) :)
الله يبارك فيك و يخليلك ميدو
مع الملاحظة اني تبعت نصيحة حورية المطبخ : كل مرة لازم ننفض الفرينة على العجينة قبل ما نطويها على بعضها, سر نجاح العجينة المورقة!!!! :)
الله يسلمك والحمد لله كي نجحتلكhttp://www.lakii.com/vb/smile/27-26.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php) وكان غير حطيتي التطبيق شفناه http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/12.gif (http://www.mrkzy.com/)

[ام محمد ميدو]

شكراااااااااااااااااااااااااااا
شرفتيني بمرورك عزيزتي شكرا ليك
http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/32.gif (http://www.mrkzy.com/)

[أنا أمهم]

الله يسلمك والحمد لله كي نجحتلكhttp://www.lakii.com/vb/smile/27-26.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php) وكان غير حطيتي التطبيق شفناه http://wow.mrkzy.com/breaks/thank/12.gif (http://www.mrkzy.com/)



الله يخليك يا أم ميدو
إن شاء الله نحط التطبيق تشوفيه (أنا عملت بيه ميلفاي و صورته )
و ربي يجازيك كل خير
هذا رابط التطبيق http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=919955

[أم شيماءْ]

الف شكر ليك ام ميدو :19::mh31:

[بشرى2008]

بارك الله فيك

[الأمنيات]

http://www.wlidk.net/upfiles/q6y82944.gif

[ام محمد ميدو]

الف شكر ليك ام ميدو :19::mh31:
شكرا لمرورك عزيزتي نورتيhttp://wow.mrkzy.com/breaks/thank/10.gif (http://www.mrkzy.com/)

[ام محمد ميدو]

الف شكر ليك ام ميدو :19::mh31:

شكرا لمرورك عزيزتي نورتيhttp://wow.mrkzy.com/breaks/thank/10.gif (http://www.mrkzy.com/)

[ام محمد ميدو]

http://www.wlidk.net/upfiles/q6y82944.gif
الله يعافيك ومنورة بمرورك وردكhttp://www.lakii.com/vb/smile/27-53.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[عبير3]

http://nsa21.casimages.com/img/2012/04/15//120415030150403825.gif

[ام محمد ميدو]

http://nsa21.casimages.com/img/2012/04/15//120415030150403825.gif

شكرا عزيزتي عبير :dj_17::mh31:

[دعاء القلوب]

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN5wS2F9KOJCo3K9Fr0z2CG7pMDc5M8 rsmfVlC6e_JyabTs4aZ

[أم سراج الدين]

شكرا يعطيك الصحة

[مسعودي خولة]

السلام عليكم اممممممممممممممممممممممممممممم باينين بنان ياسر ممكن حصة لي؟

[sapi sousou]

merci b1 pour la recette j'en ai besoin.

[لحن الفرح]

يعطيك الصحة اختي العزيزة

[أم سراج الدين]

يعطيك الصحة

[jackin]

http://n4hr.com/up/uploads/a6d920a455.gif

[ange du paradis]

يعطيك الصحة

[nournour59]

مرسي يعطيك الصحة اختي

[ام سامي15]

ما شاء الله

راني بعثت بنتي شراتلي الزبدة ستار
راح نجربها اليوم ان شاء الله
ربي يعطيك ما تتمناي

[نورحياة]

بارك الله فيك
هايلين كثيــــــــــــــــــــــــر

[nokia111]

يعطيك الصحة بصح حساب مراني نشوف انتي خلطتي الزبدة مع الفرينة مدرتيهاش في وصدها وغلقتي

[naoual.]

يعطيك
الصحة

[sara.sarita]

بارك الله فيك

[ام سامي15]

راني جربتها و صورتها

و نجحت فيها

ربي يعطيك ما تتمناي اختي



هاهي الصور




http://share.muslmah.net/up/11/2544/01348323000.gif




http://share.muslmah.net/up/11/2544/11348323000.gif

[راجية عفو العفو]

الله يعطيك الصحة أم محمد ميدو

[لميس اميرة]

4444444444444444444444444444

[touta2010]

4444444444444444444444444444444

[om inas]

44444444444444444444

[yacef hayet]

Yatik essaha om ahmed 444444444444444444444444

[khadijaami]

http://www4.0zz0.com/2013/11/25/10/905993705.jpg

http://www4.0zz0.com/2013/11/25/10/702608134.jpg



شكرا لك على تعبك جعله الله في ميزان حسناتك

المشكل الوحيد فقط انها خرجتلي معجنة شوي من الداخل

ماهو المشكل حتى الترتولات ماطابوش من الداخل

[لميس اميرة]

4444444444444444444444444444444444444

[oum malek]

بارك الله فيك ان شاء الله مأجورة

[صدق العطاء]

سلام
بارك الله فيك اختي على الوصفة

هذي تستعمل بزبدة عادي اقصد بدون توريق ؟؟؟