كفتة اللّحم المحشية بالأرز مع الصّلصة

[مسيرة المدينة]

http://idata.over-blog.com/3/97/86/24/2/bismi-allah.gif

http://www.algerielle.com/ar/images/cuisine/b660845121cb3e9b79bc16ada1b2cd94.jpg

المقادير [ 4أشخاص ]
لحم مرحي
بصل مفروم
فص ثوم مفروم
قصبر أو معدنوس مفروم
حبة طماطم
ملح وتوابل

التحضير
اخلطي المقادير السّابقة واتركيها بالثّلاجة لكي تأخذ نكهة
-الخطوة الثّانية قومي بغلي الأرز مع ماء وملح واتركيه جانبا
الخطوه الثّالثة نأخذ مقدار بسيط من اللّحم ونحشيها بالأرز بشكل دائري أو بيضوي وبعد الإنتهاء نحمّرها بالفرن، أثناء ذلك نحضر الصّلصة.
مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكمية إذا كان اللحم كثير يجب أن تكون الصلصلة بنفس المقدار

طريقة تحضيرها
بصل وزيت على النار حتّى يذبل، ثم تضعين الطمام المقطعة، و2ملاعق معجون طماطم والتوابل والملح وآخر شيء القصبر المفروم وبعد ما يتحمر اللحم وتتماسك، نضيف الصلصة عليها ونتركها على النار الهادئة لمدة 5 دقائق.

ولاتحركيها حتى لا تتفكك، وقدميها مع الأرز والسلطة إذا شئت

[ميمنة الجزائر]

تسلمي حبيبتي على الوصفة

[oum ali khalifa]

baraka elahou fiki bayane ychahi wbnine mmmmmmmmmmmmmmmmmm

[مسيرة المدينة]

http://www.alwatanyh.com/imgcache/9617.png

[HADIL146]

يسلمو الايادي حبوبة

[وردة ام يحي]

http://files.fatakat.com/2010/2/1266783376.gif

[تالا تسنيم]

http://www.alashraf.ws/up/uploads/13107412801.gif

[jackin]

http://elsmt.com/upup/uploads/79953b8650.gif

[الأمنيات]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-37131-1199948382.gif

[naughty13]

tesslami okhti tbani bnina

[ورد21]

مارسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسى