مساعدة من فضلكن [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

fazouza

2011-11-17, 16:07

اريد من فضلكن طريقة صنع الفلفل المفور :mh31:
شكرا مسبقا

ام ظافر

2011-11-17, 16:21

تغسلي الفلفل الحار مليح وتقطعيلو الراس وتنظفيه من البذور ومن بعد تملحيه شوي وحطيه يفور غير 5 دقائق يبقى متماسك شوي وما يذوبش خلاص ويعود طري بزاف
وفي هذا الوقت توجدي الدرسة شوي ثوم وفلفل اسود وطماطم حب مرحية ودبشة وشوي زيت زيتون وخل كمية قليلة جدا ولما تنزعي الفلفل مباشرة وهو سخون ضعيه على الدرسة حتى يتشربها مليح واذا ناقص ملح زيدي شوي

fazouza

2011-11-17, 16:29

جزاك الله كل خير ام ظافر ربي فرحك ويعطيك ما تتمناي:mh31: