سلطة مشوية على الطريقة المغربية

[مها2005]

سلاطة مشوية

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المكونات


2/1 كيلو فلفل اخضر
4 حبات طماطم
2 بيضات
5 أسنان ثوم
4/1 لتر زيت زيتون
ملح
1 علبة صغيرة تونة
حبات زيتون اسود

طريقة التحضير


نشوي الفلفل على الفحم أو على النار حتى تسود قشوره
نسلق الطماطم و الثوم لمدة 30 دقيقة
نسلق البيض لمدة 40 دقيقة
نقشر البيض و نقطعه إلى دوائر
نقشر الفلفل و ننزع بذوره و نزيل قشرة الطماطم و الثوم ثم نفرمها كلها
نضيف الملح و زيت الزيتون
و أخيرا نضع السلطة في صحن ثم نزينها بدوائر البيض و حبات الزيتون و التونة

(هذه السلطة تؤكل بالخبز).

[استاذة التاريخ]

يعطيك الصحه ربي يبارك فيك

[مها2005]

وفيك بركة أنت أنت أيضا وشكرا على الرد

[oum ali khalifa]

baraka alahou fiki mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm tchahi

[mimicha1977]

يعطيك الصحة

[مها2005]

شكرا أخواتي على الردود

[نور اليقين29]

تسلم الايادييييييييييييييييييييي

[اميره 2008]

بارك الله فيك اختي