تطبيقي لخبز الدار للاخت ميميشة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تطبيقي لخبز الدار للاخت ميميشة

انيس2006

2011-11-15, 15:07

اليوم عملت خبز الدار خفيف للاخت ميميشة اشكرها كثيرا
ان شاء الله تعجبكم
شوفو وقولولي رايكم لانه يهمني
اختكم ام انيس

mimicha1977

2011-11-15, 17:05

يعطيك الصحة ام انيس هايل تسلم ايدك
http://img102.herosh.com/2011/11/15/453330889.jpg

TOFNINE

2011-11-15, 19:40

اعطونا المقادير مشكورين

omo mazen

2011-11-15, 19:41

يعطيك الصحة

انيس2006

2011-11-15, 20:51

الله يسلمك اختي ميميشة
اشكرك على التشجيع

انيس2006

2011-11-15, 21:05

الى الاخ tofnine
المقادير
كيلو سميد
رطل فرينه
كاس زيت
4بيض
5ملاعق سكر
2ملاعق خميرة خبز
مغرف قهوه محسن
ملح
فانيلا
سانوج+جلجلان
:يمكنك إضافة مبشور البرتقال
الطريقة
حلل خميره مع شويه حليب
فى قصعه ضع الفرينه+سميد+سكر+زيت+سانوج+خميره نعجنها بالتر حليب حتى تتماسك عجينه و تكون طريه ادلكها 10د بعد ذلك ضف لها الملح مذوب فى شويه ماء+ بياض بيض فقط ادلك حتى تتشرب العجين كميه البياض البيض و تكون عجينه رخوة طريه
و انصحكم لكل انواع الخبز تكون العجينة مرنة وتلصق باليد قليلا حتى تحصلوا على خبز طري وهش بعد دلك
اقسمها إلى كرات حسب حجم الصينيه لعندك
اناهنا عملتلي 2خبزات كبار
ادهن الصينيه بالزيت قرص الخبزات فيها ا دهنها بخليط صفار البيض +ملعقة حليب+ ملعقة قهوة طايبه اتركه حتى يطلع و يتضاعف حجمه سخن الفرن جيدا ادخله حتى يتحمر

انيس2006

2011-11-15, 21:09

الله يسلمك اختي omo mazen
تعيشي حبيبتي

انيس2006

2011-11-15, 21:19

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=543141اعطونا المقادير مشكورين

جيجلية

2011-11-17, 08:16

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-952/428058.jpeg

انيس2006

2011-11-17, 08:46

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-952/428058.jpeg

انت اللي عسل اختي الجيحلية :mh92: