طاجين جزائري فـــــــــــــــــــور ينفع للضياف

[نورة أسماء]

http://www.alwatanyh.com/imgcache/13396.png


المكونات

لحم مرحي

صدر دجاج او اسكالوب مرحي

3 بيضات

ملح وفلفل اكحل

ومرقة بيضا بالدجاج والزيتون والفطر

الطريقة

نرحي الدجاج في الميكسور مع اضافة البيض وملح وفلفل كحل وملعقة كبيرة شابلير


نخلط اللحم المرحي مع البيض والملح وفلفل اكحل


نفرش ورق الالمنيوم وفوقو بلاستيك غذائي


نحط طبقة من الدجاج المرحي

وطبقة من اللحم

ونلفها

نلف عليها البلاستيك الغذائي باحكام مع مراعاة غلق الجوانب مليح باش مايخرجش الحشو

ومن بعد نلف عليه ورق الالمنيوم


نضغط على الجوانب باحكام

نحط مول واسع فيه ماء بعد مايبدا يغلي نحط فيه الرولو

ونغليه لمدة تترواح بيم 40 الى 45 دقيقة واذا نقص الماء نزيد

في الاخير نخليه يبرد

ونقطعو دوائر

ويقدم





http://img105.herosh.com/2011/08/01/698346405.jpg

منقوووووووووووووول

[ميمنة الجزائر]

مممممممم باين وووووعة نخدمو هكا ونزيد من الداخل فرماح رآه يجي بنين كثير وانا نديرو مع مرقة بيضة وحميصة

بارك الله فيك

[فاطمة شمس الاصيل]

http://www.iraqup.com/up/20111111/4g68Y-ClJa_337772775.gif


http://www.almo7eb.com/vb/imgcash2/2010/08/433.gif

[oum ali khalifa]

sahiti rahou rwaa mjarbatou kamal yhabouh surtou ibni fi ramdane baraka elahou fiki

[أم هيثم محمد]

طبق رائع شكرا

[نورة أسماء]

شكرا حبيباتي على مروركن رائع تسلوووووووووووو ونورتو موضوعي

[الصوامعية]

هااااااااااااااااايلة يعطيك الصحة

[zitoukar]

هايل يعطيك الف صحة

[نورة]

منظر يشهى يعطيك الصحة على النقل الجيد

[wahoub]

يســـــــــــــــــــــــلـــــــــــــــــــــمــ ـــــــــــــــــــــو

[ام محمد ميدو]

:19:يعطيك الف الف صحة هاييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل:19:

[الباديسي]

لم استعمال ورق البلاستيك اليس خطر منه
شكرا

[سوسن222]

طبق رائع شكرا

[mounira titi]

طبق رائع شكرا انا اعمله و اضع اطراف الجبن بين اللحم و الدجاج

[nessma nassoum]

باين بنييييييييييييييييييييين مممممممممممممم يعطيك الصحةالخاتمة1

[djmooh]

ما شاء الله

[احلام14]

يمممممممممممممممم تشهي بزاف

[نور26]

مشكووووووووووووووورة