قريوش النجمات

[milka40]

السلام عيكم و صح عيدكم حبيت نوريلكم هاذ الوصفة المطلوبة بكثرة لقيتها في واحد المنتدى نتمنى تدعيولي معاها بالخير:D
- المقادير-
-1 كلغ فريــنة
-250 غ زبدة ذائبة
- بيضة
-ملح
-ماء زهر
-ماء دافئ
- كيسين طيب
-نشاء[
-عسل
لتحضيـــــــر العجيـــنة
-ضعي الفرينة في اناء
-ذوبي الزبدة و اظيفيها للفرينة
-ضعي الملــح على جنب ثم أخلطي معه البيضة أخلطي كل المقادير مع بعض
-أضيفي ماء الزهر و الماء الدافئ حتى تتحصلي على عجينة متماسكة مثل عجينة البقلاوة.
-شكلي العجينة دوائر ثم أتركيها ترتاح مدة 5 دقائق.
للتشكــيل
1-حللي العجينة بالحلال و بالنشاء حتى تصبح مثل{ شخشوخة الظفر}

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/13/453582681.jpg

2-ضعيها فوق طاجين الحديد حتى تجف { رمشة عين و انزعيها لا تتركيها تطهى فوقه}

http://www7.0zz0.com/2011/11/04/14/824280864.jpg

3-رولي العجينة بهذا الشكـــــل

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/839653321.jpg

4-قطعيها بسكيـــن مثل هذا

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/373571776.jpg

بشكل مائـــــــل

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/740940430.jpg

5-خذي ورقــة الوسط برفق حيث تتبعها الباقين كما هو موضح في الصـــور

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/418952751.jpg

حتى تصبح بهذا الشكـــــــــــل

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/671487639.jpg

6- أمسكيـــها بحبة الطيــــب حتى لا ينتزع شكلها

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/668710694.jpg

7- اقليــــــها في الزيت

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/786195320.jpg

بعـــــد الطهــــي

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/393353928.jpg

و في الأخيــــــــر عسليـــــها

ملاحظة
1/ لصقي العجينة ببياض البيض بعد ماتروليها حتى ماتتنزعش كي تطيب
2/ زيدي شويا خل للزيت قبل ما تسخن حتى ماتحمارش و يحافظ على اللون الذهبي

[سَلْسَبِيّلْ]

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/393353928.jpg
هااايلـة شكرااا لـك

[BACHIRA2]

الله يعطيك الف الف عافية اختي

[اميره 2008]

الله يعطيك الف الف عافية

[kakoucha]

يعطيك الصحة ما شاء الله عليك يا الفحلة

[الصوامعية]

وااااااااااااااااو روعة أول مرة نشوف هذا النوع من القريوش مشكورة بارك الله فيكي اختي milka40 .

[maiar]

جاك روعة يعطيك الصحة

[اية الرحمن1988]

جاو روعة الله يسلم يديك
جاتني الخطوة نتاع وين نبدا نشكلها صعيبة شوي
منعرف كي نجربه ونشوف ونحطلكم ان شاء الله التطبيق

[bassamat]

بارك الله فيك اختى

[جوهرة الايمان28]

يعطيك الصحة

[crono]

http://img104.herosh.com/2011/11/04/44574518.gif

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[ام نسرين]

ربي يعطيك ما تمناي قلبت عليها النت و مصبتهاش[/

[Meriemchawiya]

هايل حطاتو أم كور على ما أضن قبل و جربتو جا روعة

[mimicha1977]

بارك الله فيك شكلها رائعة اختي تسلم الايادي

[حلم جميل]

ما شاء الله
جاتك روعة يعطيك الصحة

[جمانة1987]

والله رائعة بارك الله فيك اختي

[**زهو**]

روعة يعطيك الصحة

[هبة الرحمــــــــان]

الله يجازيك شكرا جزيلا

[arridj]

:mad:هدا وين كملت قريوش النجمة لكن للاسف ما نجحتش في الشكل وراني حولت الي قريوش الفرشيطة وراني تبعت جميع المراحل كما في الصور من فضلك اختي اعطينا l;astuceراني ريحة انصلي المغرب و نرجع

[remadna]

بارك الله فيك
يشبه تاع ام اسامة

http://www8.0zz0.com/2011/11/04/14/393353928.jpg

[ام شرفو]

شكراااااااااااااااااا لـك

[imi122009]

baraka allaho fik

[مونيا غنية]

روووعة ربي يحفظك

[fazouza]

شكرا لك ولكن انا كذلك لقيتها في واحد المنتدى جربتها ولكن الشكل ما خرجليش :cool:

[my lamis]

روعة روعة بارك الله فيك و تسلم إديك و ياطيك الصحة على الخدمة و الشرح و الله هايل و خرجتيه تقول فوتيه على الطابع ما شاء الله و هدي أول مرة نشوف قريوش كيما هاك و بهدي الطريقة راني حابة نجربو دعيلي ينجحلي

[miri_27]

روعة الله يبارك

[ines-2010]

تحفة الله يبارك بصح عندي سؤال كون غير تجاوبيني عليه من فضلك كي تعودي تجبدي في لورق يجيوك ساهلين للجبيد وما يتقطعوش

[the black perl]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

[أم ياسين الزهراء]

بارك الله فيك شكل تحفة

[OMNIAH]

يعطيك الف صحة و عافية

[mimicha1]

اسال الله لك الصحة، و الدرية الصالحة، الزوج الصالح، و الجنة

[zahra30]

يعطييك الصحة والعافية ..... عندي الوصفة انتاعو وكليتو عند وحدى جارتي .. في الاول استغربت من طيابو على الطاجين ؟؟.... وذرك شفت الطريقة كامل
ان شاء الله نحاول نجربو وانا مرتاحة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392606.jpg

[faizarbh]

بارك الله فيك

[زهره نرجس]

الله يعطيك الف الف عافية اختي

[بشرى2008]

رووووووووووووووعة

[موج و صخر]

شكل جديد و هايل
نبدلو شوية الروتين :D



http://upload.v22v.net/uploads/2012-04/v22v_20_879_99.gif

[chaima amoula]

هايلة الله يعطيك الصحة
شكراااااااااا

[الأمنيات]

http://im28.gulfup.com/2012-05-20/1337463666161.jpg

[سرين5]

يعذيك الصحة

[mamatou]

بارك الله فيك شكل جديد تسلم الايادي

[لوزة2011]

الف شكر اتى

[salima14]

يعطيك الصحة روعة شفتها من قبل بصح ما فهمتش الطريقة
البيض وين تديريه فأي خطوة وشكرا مسبقا

[bita84]

جزيل الشكر بارك الله فيك

[أم يحي صهيب]

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع

لاحرمنا منك
ولآ من ابدآعك

دمت بسعآدهـ

[chaima02130]

روووووووووووعة.

[amel_star]

شكرا لك و جزاك الله خيرا

[الجزائرية المحبوبة]

يعطييك الصحة والعافية

[نيفرتيتي.]

روووووووووووووووووووووعة

[nokia111]

الله يبارك
روعة

[fouziahami]

يعطيك الصحة اختي هاييييلة

[zarra duff]

رووووووووووووعة

[om kheiyrour]

يعطيك الصحة