لحم مرحي

[HADIL146]

>http://photos.azyya.com/store/up3/090301163851Vn0E.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
المقادير:

500 غ لحم مرحي . 2 بصلمقطع. 5 بيض مسلوق . زيتون اخضر . معدنوس . زعفران . 2 ملعقة

طماطم مرحية .فلفل اسود. ملح . زيت. كمون

>http://img210.imageshack.us/img210/6535/72447374bz2.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
>http://img210.imageshack.us/img210/3163/49125778gb7.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
<>http://img210.imageshack.us/img210/9670/33239565xf5.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
>http://img210.imageshack.us/img210/6715/37390624en7.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
الطريقة:



نمزج اللحم (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=167148)المرحي (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=167148). مع التوابل والملح ونظعه في الثلاجة.
نحشي الكفتة بالبيض. (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=167148)كما هو مبين بالصورة بالبيض (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=167148)والزيتون (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=167148)ونشكلها على شكل كرات (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=167148).
. (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=167148)وادخليها الفور
.

[bassamat]

شكرا بارك الله فيك
ملاحضة فقط للاخوات نضيفها لو سمحتى
اللحم اذا ماحبش يلصق فى البيضة رشى عليها شوية فرينة

[سَلْسَبِيّلْ]

ايه بسومة انا كنديرها اللحم يتعبني مايلسقش شكرا على المعلومة وشكرا للاخت كذلك

[أم القادة]

بارك الله فيك
عيدكم مبارك
وكل عام وأنتم بخير

[miri_27]

واوووووووووووووووووووووووووو ايشو و انا صايمة

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي وعيد سعيد وكل عام انت والعائلة بالف خير

[HADIL146]

اهلا بمروركم الكريم وعيدكم مبارك

[عضوية تحت المراقبة]

بارك الله فيك