مقروض النقاش معسل [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

lamia30

2011-10-30, 22:42

السلام عليكم بنات حبيت نشاركم في قاطو اقل شيء اقوله انه رائع

http://www7.0zz0.com/2011/10/30/21/742535788.jpg (http://www.0zz0.com)

*أم كوثر*

2011-10-30, 22:59

ا ممممممممممممممممم بصحتك اختي هايل

lamia30

2011-10-30, 23:07

الله يسلمك اختي ام كوثر

janino

2011-10-31, 10:55

من قضلك اختى لمياء اولا يعطيك الصحة وانا عضوة جديدة و حابة نسقسيك على المقروط هل هو مقلى او طايب فى الفور و ممكن تعطينا الوصفة و شكرا جزيلا و ردى على ارجوووووووووووووووووووووووك

maiar

2011-10-31, 11:17

امممممممممم بصحتكم

zitoukar

2011-10-31, 11:30

هايل يعطيك الصحة

missahani

2011-10-31, 17:31

هل هو مقلى او طايب فى الفور و ممكن تعطينا الوصفة و شكرا جزيلا و ردى على

نور اليقين 80

2011-11-01, 11:23

من فضلك أعطينا الوصفة

douda21

2011-11-01, 13:18

من قضلك اختى لمياء اولا يعطيك الصحة وانا عضوة جديدة و حابة نسقسيك على المقروط هل هو مقلى او طايب فى الفور و ممكن تعطينا الوصفة و شكرا جزيلا و ردى على ارجوووووووووووووووووووووووك

انا نجاوبك اختي علي حسب الصورة راهو طايب فالكوشة

ايمان اسماء

2011-11-01, 16:24

ممكن طريقة العمل ارجوككيييييي

لمى 14

2011-11-01, 17:21

السلام عليكم حنا نقلولو مقروط الفرينة
المقادير: 1كغ فرينة + 1/2كغ سمن ذائب + 1 بيضة+ 2 ملاعق صغار خمير الخبز مذابة في 1/2 كاس ماء دافئ + ماء زهر باه تلمي العجينة
الحشو: 1/عجينة التمر + قليل من سمن + قليل من القرفة + قليييييييل من القرنفل +جلجلان (ان امكن)
2/ كاوكاو مقلي ومرحي+ سكر + قليل من السمن+ قرفة+ ماء زهر
يطهى في الفرن ثم يعسل.

lamia30

2011-11-02, 19:47

من فضلك أعطينا الوصفة

السلام عليكم اخواتي اعتذر على التاخير لان النت فصل عندنا

اما مقادير مقروض النقاش هي :
2 كيلات سميد (دقيق) متوسط
كيلة فرينة مغربلة رشة ملح
كيلة سمن ذايبة وباردة (مدينة)
ماء زهر
اخلطي الفرينة مع السميد والملح بسي ملـــــــــــيـــــــــــــح مع السمن (ممكن الكيلة تاع السمن ماتكمليهاش على حسب نوع السميد يشرب والا لا )
شمخي بالماء وماء الزهر حتى الحصول على عجينة مثل عجينة المقروض (لا يجب عجنها ابدا )
عجينة التمر :تمر منقي ومعجون اضيفي له القليل من القرفة والقرنفل مرحيان ملعقة سمن والقليل من ماء الزهر واعجنيه
شكلي حربوش من العجينة ضعي داخله التمر قصي مقروضات انقشيها بالنقاش ادخليها الفرن حتى تنضج ثم عسليها

نور اليقين 80

2011-11-03, 10:15

السلام عليكم اخواتي اعتذر على التاخير لان النت فصل عندنا

اما مقادير مقروض النقاش هي :
2 كيلات سميد (دقيق) متوسط
كيلة فرينة مغربلة رشة ملح
كيلة سمن ذايبة وباردة (مدينة)
ماء زهر
اخلطي الفرينة مع السميد والملح بسي ملـــــــــــيـــــــــــــح مع السمن (ممكن الكيلة تاع السمن ماتكمليهاش على حسب نوع السميد يشرب والا لا )
شمخي بالماء وماء الزهر حتى الحصول على عجينة مثل عجينة المقروض (لا يجب عجنها ابدا )
عجينة التمر :تمر منقي ومعجون اضيفي له القليل من القرفة والقرنفل مرحيان ملعقة سمن والقليل من ماء الزهر واعجنيه
شكلي حربوش من العجينة ضعي داخله التمر قصي مقروضات انقشيها بالنقاش ادخليها الفرن حتى تنضج ثم عسليها

شكرا أختي علئ الوصفة .

أم القادة

2011-11-03, 11:22

بارك الله فيك
http://forum.tawwat.com/images-topics/images/flow/0025.gif

lamia30

2011-11-03, 14:54

بارك الله فيكم على الرود وعيدكم مبارك