لوبيا بطريقة جديدة بالصور

[aridj 23]

يوم عندي وصفة تخليكم تنساو بلي هادي لوبيا اطويلة
نوريلكم الصورة ومن بعد نبدا فلاروسات
http://www4.0zz0.com/2011/08/21/14/167832244.jpg
وهذا مقطع عرضي
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/14/400151373.jpg
نبدى المقادير:
1/ لازملنا لوبيا ماشطو تكون جديدة اللي تمتم تتكسر في يديك (بحال طرية ) انزعيلها الرئسين فقط اغسليها وغليها بالماء والملح او فوريها بالملح وفلفل اسود طفي عليها خليها تبرد
2/ لحم مرحي انت وقدرتك مثلا نجيب قيس نصف رطل نضيفولو ملعقة اكل روزمرحي ولا حب (من الاحسن مرحي ) باه يشد روحو انا ديما نخدم بقدر 200دج تبليه بالفلفل اسود وقسبر يابس مطحون واخضر مقطع وثوم مرحي وبياض بيضة او بياضين وملح شوية كمون نخلط الكل ونشكل اصابع من اللحم كما في الصورة
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/945683003.jpg
ثم نبدا بتسييج اللحم باللوبيا كما في الصورة ونضغط عليه جيدا حتى تلتصق اللوبيا باللحم بحيث يكون طول حبات اللوبيا متجانس (الطويلة مع الطوية والقصيرة خليها من بعد اصنعيها مع القصيرة ) كما في الصور لما تخلصي حبة جيبي خيط خاص بالطبخ او عادي المهم يكون نضيف ولويه على اللوبيا بشرط ماتضغطيش بزاف عيها بالخيط وماترخفيهاش بزا ف شي خمس او ست لفات ولاداعي انك تحزمي الخيط وحدو رح يتشد كما في الصورة :
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/653720928.jpg


هادي الخطوة انا نسيت مادرتهاش بصح لازم تديروها بمقص ولا موس جانبي كل حبة قصوهم باه تكون على طول واحد ويكون شكلها جميل مش كيما راهي فالصورة
ركزو الخيط لوين راه واصل مش غير فالوسط باه ماتتفتحش من بعد كي ننزعو الخيط
وهادو الحبات كملتهوم وزايدلي اللحم درتو على شكل كورات
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/343770787.jpg
** اللصوص
حبة بصل الزيت او ازبدة نضيفولها ثوم فلفل اسود رشة ملح ثم الماء طماطم مصبرة وحبة طماطم نخلوها حتى تغلي لما تغلي نضيف حبات اللوبيا حطيهم غير بشوية لازم لمرق يغمر كامل اللوبيا
رجعوها تطيب لما تحسو اللحم دخلو الطياب انزعو حبات اللوبيا ماتخلوهم يطولو بزاف رح تفسدلك الطبخة ويتنزع اللحم عن اللوبيا
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/720152780.jpg

قد ما يبردو انزعي الخيط من كل الحبات وحافظي عليها بشوية ماتنسايش رجعي المرق يعقد حتى تبقى ربع الكمية ضيفيلها (فنجان ماء مخلط بالفرينة )باه تثقال ضيفي رشة فلفل اسود وطفي عليها

رجعي لحبات اللوبيا وجدي زوج حبات بيض مضربين وفيهم رشة ملح
وصحن ديري فيه الفرينة وصحن اخر ديري فيه لاشابور (خبز مرحي)
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/316695137.jpg

ابداي رمدي كل حبة فالفرينة اولا ثم فالبيض ومن بعد فلاشابلور حتى تكملي كل الحبات وجدي الان مقلاة كبيرة توفال فيها زيت مش مغمورة ابداي اقلي الحبات وكل مرة غيري الجهة حتى تحمر (كيما تقلي المعقودة )مليح حطيهم في ورق ماص زيت
اثناء التقديم حطي الحبات فالوسط قسميهم على زوج سقيهم بلاصوص اللي طابو فيها وفيكي كاضافة تقلي البطاطا بشكل دوائر وزيني حواف الصحن

ملاحظة تقدري تديري لاصوص بيضا بدل الطماطم مصبرة تديري زعفران انا نحبها بيضاء تجي بنينة بزااف
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/14/400151373.jpg


قولولي وش رايكم فالطبخة وكاش اضافة من عندكم ممكن نزيدوها لطبخة مكاش مشكل
احنا كي نديروها الصحن يرجع فارغ هههههههههههه واللوبيا اللي كنا نتكبرو عليها سابقا هههههه نتمنى يعجبكم اطبق:mh31::mh31:
في انتظار ردودكم تعبت باه حطيتو* منقول للفائدة*

[sonia.morchid]

تعطيك الصحة والله حاجة فور أنا نحب اللوبيا حنا نقول لها مونجتو وأكيد نجربها ونقوللك الى تحصلت على الشكل .

[aridj 23]

http://www.islamroses.com/ibw/uploads/post-2-1143412486.gif

[ناشدة الفلاح]

مشكورة على الوصفة عزيزتي
و الصور الله يبارك شوقتيني نجربها

[samah2]

يوم عندي وصفة تخليكم تنساو بلي هادي لوبيا اطويلة
نوريلكم الصورة ومن بعد نبدا فلاروسات
http://www4.0zz0.com/2011/08/21/14/167832244.jpg
وهذا مقطع عرضي
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/14/400151373.jpg
نبدى المقادير:
1/ لازملنا لوبيا ماشطو تكون جديدة اللي تمتم تتكسر في يديك (بحال طرية ) انزعيلها الرئسين فقط اغسليها وغليها بالماء والملح او فوريها بالملح وفلفل اسود طفي عليها خليها تبرد
2/ لحم مرحي انت وقدرتك مثلا نجيب قيس نصف رطل نضيفولو ملعقة اكل روزمرحي ولا حب (من الاحسن مرحي ) باه يشد روحو انا ديما نخدم بقدر 200دج تبليه بالفلفل اسود وقسبر يابس مطحون واخضر مقطع وثوم مرحي وبياض بيضة او بياضين وملح شوية كمون نخلط الكل ونشكل اصابع من اللحم كما في الصورة
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/945683003.jpg
ثم نبدا بتسييج اللحم باللوبيا كما في الصورة ونضغط عليه جيدا حتى تلتصق اللوبيا باللحم بحيث يكون طول حبات اللوبيا متجانس (الطويلة مع الطوية والقصيرة خليها من بعد اصنعيها مع القصيرة ) كما في الصور لما تخلصي حبة جيبي خيط خاص بالطبخ او عادي المهم يكون نضيف ولويه على اللوبيا بشرط ماتضغطيش بزاف عيها بالخيط وماترخفيهاش بزا ف شي خمس او ست لفات ولاداعي انك تحزمي الخيط وحدو رح يتشد كما في الصورة :
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/653720928.jpg


هادي الخطوة انا نسيت مادرتهاش بصح لازم تديروها بمقص ولا موس جانبي كل حبة قصوهم باه تكون على طول واحد ويكون شكلها جميل مش كيما راهي فالصورة
ركزو الخيط لوين راه واصل مش غير فالوسط باه ماتتفتحش من بعد كي ننزعو الخيط
وهادو الحبات كملتهوم وزايدلي اللحم درتو على شكل كورات
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/343770787.jpg
** اللصوص
حبة بصل الزيت او ازبدة نضيفولها ثوم فلفل اسود رشة ملح ثم الماء طماطم مصبرة وحبة طماطم نخلوها حتى تغلي لما تغلي نضيف حبات اللوبيا حطيهم غير بشوية لازم لمرق يغمر كامل اللوبيا
رجعوها تطيب لما تحسو اللحم دخلو الطياب انزعو حبات اللوبيا ماتخلوهم يطولو بزاف رح تفسدلك الطبخة ويتنزع اللحم عن اللوبيا
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/720152780.jpg

قد ما يبردو انزعي الخيط من كل الحبات وحافظي عليها بشوية ماتنسايش رجعي المرق يعقد حتى تبقى ربع الكمية ضيفيلها (فنجان ماء مخلط بالفرينة )باه تثقال ضيفي رشة فلفل اسود وطفي عليها

رجعي لحبات اللوبيا وجدي زوج حبات بيض مضربين وفيهم رشة ملح
وصحن ديري فيه الفرينة وصحن اخر ديري فيه لاشابور (خبز مرحي)
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/15/316695137.jpg

ابداي رمدي كل حبة فالفرينة اولا ثم فالبيض ومن بعد فلاشابلور حتى تكملي كل الحبات وجدي الان مقلاة كبيرة توفال فيها زيت مش مغمورة ابداي اقلي الحبات وكل مرة غيري الجهة حتى تحمر (كيما تقلي المعقودة )مليح حطيهم في ورق ماص زيت
اثناء التقديم حطي الحبات فالوسط قسميهم على زوج سقيهم بلاصوص اللي طابو فيها وفيكي كاضافة تقلي البطاطا بشكل دوائر وزيني حواف الصحن

ملاحظة تقدري تديري لاصوص بيضا بدل الطماطم مصبرة تديري زعفران انا نحبها بيضاء تجي بنينة بزااف
http://www10.0zz0.com/2011/08/21/14/400151373.jpg


قولولي وش رايكم فالطبخة وكاش اضافة من عندكم ممكن نزيدوها لطبخة مكاش مشكل
احنا كي نديروها الصحن يرجع فارغ هههههههههههه واللوبيا اللي كنا نتكبرو عليها سابقا هههههه نتمنى يعجبكم اطبق:mh31::mh31:
في انتظار ردودكم تعبت باه حطيتو* منقول للفائدة*يعطيك الصحة فكرة مليحة
رايحة اكيد جربها انا قريب ناكل نرت قدامي بصح هههههه

[bessaden]

بارك الله فيك اختي وصفة رائعة نجربوها ان شاء الله باينة بزاف بنينة

[أم هيثم محمد]

وصفة رائعة سلمت يداك

[*سماح 94*]

وااوو الوصفة رائعة جداااااااااا جدااااااااااااا ....بارك الله فيك

[mira27]

ma chaa ellah
wallah ma 3andi ma ngoul
raw3a

[هديةالرحمان]

اللوبيا تفوريها ولا لا يعطيك الصحة فكرة ولا اروع

[ام احمد]

بارك الله فيك نبدو رائعة ساجربها في وقفة عرفة كينكونو صايمين ان شاء لله

[ام ظافر]

يقولو العين تاكل قبل الفم صحيح
ربي يجازيك فكرة مليحة ومبدلة

[اميره 2008]

تعطيك الصحة والله حاجة فور

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي جاك روعة وطريقة جديدة فعلا

[همسا]

مممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة هايلة

[حليمةب]

السلام عليكم وصفة رائعة

[aridj 23]

الى الأخت هديةالرحمان بالنسبة للوبياء تحبي تغليها في الماء و الملح و لا تفوريها بالملح و الفلفل أسود المهم تجي روووعة

[aridj 23]

http://www.w7oosh-rap.com/za5arf/shokrmror/6.gif

[الوردة المتفتحة]

يسلمكم بنات الجلفة حبيت نوضح شي رغم انو صاحبة النقل مشكورة ان الهدف من الموضوع الاستفادة للجميع
حبيت نقولكم انا صاحبة الموضوع الاصلي وهادوك يدين ختي الصغيرة تطبخ وانا نصور
وللي سألت على الوبيا فاحقيقة تفوريا باه تسرعي بصح ماتخليهاش تخسرلك فاطياب واذا غليتيها نفس الشي

[ام احمد]

جربتها البارح جاتني روعة يعطيك الصحة زيديلنا وصفات روعة كيما هادي
راني ماقدرتش نقاوم جربتها اقبل ما نصومو عرفة

[الوردة المتفتحة]

رح نزعف من منتدى الجلفة ماحبيتوش يقولولي يعطيك الصحة ياك قتلكم هادا اختراع انتاع دارنا واع واع واع خلاص رح نعتازل المنتدى
ههههههههههههههه ماعليه المهم ااجر راه يجي ليا انا وشكرا لناقلة الموضوع ومش عيب

[زينوبة باك]

يعطيك صحة اخي

كنت جربت هادي وصفة في رمضان

كانت عندنا عزيمة عجبتهوم كامل

برك انا ما قليتهومش بالاشابلوغ اؤ بيض

شكرااا على فكرا راح نعاود نجربها باينة بالي

تولي بنينة بزاف

[aridj 23]

الى الأخت الوردة المتفتحة
أختي الله أعلم أنك قريتي واش كتبت في الأخير في انتظار ردودكم تعبت باه حطيتو* منقول للفائدة*
راني تعبت باه حوست على حاجة جديدة نحطها للعضوات في المنتدى باه يتنحى الروتين تاع الطياب فعلا تعبت في الموضوع و جيتي انتى تقولي اشكروني خسارة أختي و الله خسارة :(:(:(

[oum ali khalifa]

بارك الله فيك اختي

[محبة القرآن]

emmmmmmmmmmmm ya3tik saha khtitou nchallah fel 3id nseyiha merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

[ChihiHD]

يعطىك الصحة اختى تبان بنىنه

[ام زهرة و عبدو]

حقا رااااائع يا اختي سلمت يداك بالتاكيد ساجربها الف شكر

[miri_27]

تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييين

[manoucha23]

يعطيك الصحة باينة تهبل

[أم القادة]

بارك الله فيك

[nouna-12]

بارك الله فيكي
ان شاء الله نجربه

[ميرة31]

رايحة نجربها لانو راجلي ميكلهاش كيف طيابها العادي...................شكرا

[ammmel]

Baraka allaho fiki

[عروبتي]

وصفة روووووووعة تسلم ايديك
يعطيك الصحة

[ام شهد فاطمة]

بارك الله فيك باين عليه بنين ان شاء الله نجربوه

[فتاة الورود]

بارك الله فيك اختي شيء رائع جدا جدا

[متفائلة خيرا]

وصفة رائعة سلمت يداك

[الصوامعية]

شكرا أختي هذي الوصفة راني شايفتها في منتدى آخر

[aridj 23]

بارك الله فيك اختي الصوامعية لكن لكان قريتي راني كتبت منقول للفائدة مش حصريا من مطبخي :(:(:(

[الصوامعية]

بارك الله فيك اختي الصوامعية لكن لكان قريتي راني كتبت منقول للفائدة مش حصريا من مطبخي :(:(:(

آسفة أختي فهمتيني خطأ حبيت نقولك أنا تاني راني شايفتها في هذاك المنتدى تقبلي اعتذاري .

[hadjer_t]

السلام عليكم يعطيك الصحة اختي
عجبتني

[فاطمة شمس الاصيل]

http://www.almo7eb.com/vb/imgcash2/2010/08/433.gif

[mimicha1977]

بارك الله فيك اختي وصفة رائعة

[OU SS AMA]

الله يبارك يعطيك الصحة هايل عجبتني بزاف نجربها بادنن الله ونردلك الخبر

[hinddd]

merci boucoup cest delicieu

[ملكة البربر]

يعطيك الصحة انا نموت على اللوبيا الخضراء احنا نقولولها الزاليقو انا نقليها فب شويا تاع الزبدة ماشي نفورها نظيف الزيتون الاخضر في المرقة دجي بنينة بزاف راكي شهتيني ههههههه
يعطيك الصحة وبارك الله فيك نجربها ونقولك شكرا

[bassamat]

فكرة رائعة يعطيك الصحة
ذرك نصور فكرتى انا او نكتبهالك و اعطينى رايك
شكرا شكرا ذرك نديرهالهم

[bsiham]

صح فكرة جديدة يعطيك الصحة

[lilou 2010]

allah ybarek ya3tik essaha ya hanouna

[omo mazen]

بالصحة و الهناء

[yousra26]

merciiiiiiiiiiiiiiii

[biba2012]

شكرا فكرة رائعة ساجربها ان شاء الله.

[omo mazen]

شكرا علي الوصفة

[zitoukar]

رائع سلمت يداك

[INTEL]

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/fwasel/0111.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)

يعطيك الصحة

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/fwasel/0066.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)

تعيشي وتفيدينا بالمزيد

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/fwasel/0033.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)

[ام قصي]

يعطيك الصحة احنا انسميوها الزليقو

[سيرينا لبنينا]

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13272294645.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
رغم انني نعرف بزاف اكلات متنوعة بصحوصفتك هذه اول مرة نشوفه والله فكرة جديدة احنا نسموه الزاليقو (اللوبيا)
طريقتك هده انا ندير بيها الخرشف بصح مانقليهش.

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13272294645.jpg (http://hh7.an3m1.com/)

[AVOCOTHMANE]

شبعنا من الصورة

[fafou12]

يعطيك الففففففففف عافية فكرة رائعة باتم معني الكلمة

[سارة يعرب]

حطة الفكرة وطريقة تزيين الصحن

[وردة ام يحي]

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/52644.jpg

[بيان 5]

يعطيك الصحة

[dalila ALG]

فكرة روعة شكرا

[نادية28]

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20051018011313a8332c3c.gif

[رحمة من المولى]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووعة

[jackin]

شكرا لك على الوصفة

[الواثقة بالله 23]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممم رووووووووووووووووغة

[ابتهال 33]

وصفة جديدة
الله يبارك
ما شاء الله عليك
ان شاء الله نجربها
شكرا على ابداعك
سلمت يداك

[أم بدر الدين]

ماشاء الله وصفة ممتازة تخرجنا من التحضير التقليدي للفاصولياء الخضراء فعلا ممتازة هل ننزع الخيظ قبل القلي أم متى ننزعه؟

[nokia111]

السلام عليكم انا مجربتها بصح انا نفليها في البيض وشابلير ومنبعد نديرلهم الصوص

[nour inasse]

روعة ماشاء الله

[ZINEB_04]

يعطيك الصحة
انا من الاول نحبها و كي زدت شفتها هكدا سخفتيني راني جعت على الصباح

[fleures]

merciiiiiiiiiiiiiiiii bon plat

[جلالي بلخير]

روعة مشكورررررررررررررررررررة

[terrou]

44444444444444444444444444444444444444

[d-madiha]

يسلموووووووووووو ايديك

[مرام 1987]

Waw fikra raw3a w tarika jdida hna dima mayaklouhach mais b had tarika nchallah njarbouha w yaklouha nchallah tban tchahi baraka laho fiki okhti

[ess usmh 19]

merci bzaf wallah ghir chehitina fiha

[OM ANES]

روعة الله يبارك

[الأمنيات]

http://im33.gulfup.com/2VnzA.gif

[n.rahil]

شكرا لك باين بنين

[ام دعاء ومارية]

وصفة هايلة يجعلها في ميزان حسناتك

[ismail1369]

emmmm beninaaaa

[ملكة البربر]

روعة حنا نسميوه زليgو راني نموت عليه فكرة تهبل نجربو انشاء الله يعطيك الف عافية