الكــــروكي على طريقة أمـــــي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : الكــــروكي على طريقة أمـــــي

miri_27

2011-10-28, 13:28

http://up.djelfa.info/uploads/13198046382.jpg
هذه الحلوة تحضرها امي العزيزة عند حلول عيد الاضحى المبارك لانه هذا العيد الواحد منا مايحبش الحلويات المعسلة يحب كل حاجة ناشفة اليكن......
المقادير:
08 حبات بيض
كاس زيت
كاس حليب
كاس و نصف سكر
02 خمارة كيمياوي
كاس و نصف مايزينة
04 ملاعق كبيرة كاكاو
الفرينة باش المو الخليط حوالي 01 كلغ.
خليط التلميع : نستعمل مغرف صغيرة نسكافي + مغرف صغيرة حليب + صفار حبتين من البيض
التحضير:
في وعاء نضع الزيت مع السكر و نخلط جيدا بالباتو بعدها انزيد البيض بالواحدة و نخفق جيدا جيدا حتى نحصل على خليط رغوي في هذه الاثناء انزيد الحليب و نواصل الخفق ثم نضيف فانيلا إن وجدت بعدها نضع كمية من الفرينة مع النشاء و هنا نستعمل اليد و بحركة دائرية نلم العجينة بعدما انكون اضفنا الخمارة طبعا.
في وعاء آخر نقسم العجينة الى نصفين نضع الى النصف الثاني 04 ملاعق كاكاو و + القليل من عصير القارص - 02 م ك - يعطي نكهة رائعة مع الكاكاو نشكل عجينتين واحدة بيضاء و الاخرى بنية اللون نشكل حربوش كما هي الطريقة المتبعة في صناعة الكروكي الا ان امي تقطع الحربوش الى قطع و تسويها من الاطراف ثم ندخلها الى الفرن و بصحتكم و ربي يحفظلكم جميع الغاليين على قلوبكم امين

http://up.djelfa.info/uploads/13198046381.jpg

khawla-b

2011-10-28, 13:29

يسلموا ايدين الوالدة وربي يحفظهالكم

amol

2011-10-28, 13:48

اممممم ربي يبارك ربي يحفطها

حلم جميل

2011-10-28, 13:55

ميري اطباقك نعرفوهم من الوردة الحمرة:1::) .يبان هايل,ربي يعيشلك اميمتك ,سلميلي على راسها

maiar

2011-10-28, 14:05

ربي يحفظلك امك و جميع امهات المسلمين بارك الله فيها

BACHIRA2

2011-10-28, 14:44

شكرا جزيلا عزيزتي ميري و تحية حارة للوالدة الكريمة

bassamat

2011-10-28, 15:27

شكرا عزيزتى و ربى يحفضلك امك
سلمى عليها و عيدى

ام خديجة1

2011-10-28, 15:46

بارك الله فيكما اختي ميري انت وامك الحنونة الله يسترها ويخليها لكم وتهلاي فيها وفي روحك سلامي

miri_27

2011-10-28, 17:21

يسلموا ايدين الوالدة وربي يحفظهالكم

http://up.djelfa.info/uploads/13198187981.gifو ربي يخليلك كل من هو غالي على قلبك

miri_27

2011-10-29, 18:32

اممممم ربي يبارك ربي يحفطها

http://up.djelfa.info/uploads/13199095311.gif

miri_27

2011-10-29, 18:34

بارك الله فيكما اختي ميري انت وامك الحنونة الله يسترها ويخليها لكم وتهلاي فيها وفي روحك سلامي

http://up.djelfa.info/uploads/13199096161.gif

mimicha1977

2011-10-29, 20:57

يعطيك الصحة عزيزتى ميري و ربى يحفظلك امك امين

حسينة 36

2011-10-29, 23:06

شكرا على الوصفة وربي يخليلك يماك

zitoukar

2011-10-30, 16:12

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا

miri_27

2011-10-31, 19:12

ميري اطباقك نعرفوهم من الوردة الحمرة:1::) .يبان هايل,ربي يعيشلك اميمتك ,سلميلي على راسها
هذه الوردة دليل محبتي للمنتدى و لكم شكرا لك عزيزتي تعيشي

حليمةب

2011-11-01, 07:03

السلام عليكم بارك الله فيك

miri_27

2011-11-01, 12:57

السلام عليكم بارك الله فيك
لاشكر على واجب انا في الخدمة تسلمي

أم القادة

2011-11-01, 14:58

بارك الله فيك
http://forum.tawwat.com/images-topics/images/but/0027.gifhttp://forum.tawwat.com/images-topics/images/but/0027.gifhttp://forum.tawwat.com/images-topics/images/but/0027.gifhttp://forum.tawwat.com/images-topics/images/but/0027.gifhttp://forum.tawwat.com/images-topics/images/but/0027.gifhttp://forum.tawwat.com/images-topics/images/but/0027.gif

**زهو**

2011-11-01, 16:05

تسلم الأيادييييييييييييييييييييييييي على الوصفة

طيف الامال

2011-11-01, 17:18

شكرااااا وصح عيدك انتي وماماك وربي يحفضهالك ويخليهالك

الصوامعية

2011-11-01, 17:50

خرجلك هااااااااااااااااااااايل ربي يخليلك خالتي ........ و يطول في عمرها .

رَوْنَــق

2011-11-01, 17:53

انا تاني نبغي الكروكي يجي هايل

miri_27

2011-11-02, 18:45

ليلى الجزائرية1

2011-11-02, 18:50

الله يبارك

miri_27

2011-11-03, 18:23

تسلم الأيادييييييييييييييييييييييييي على الوصفة

و أيديك يا غالية

miri_27

2011-11-04, 13:00

الله يبارك

يبارك فيك حنونة شكرا

ladymuslima

2011-11-04, 16:12

منارة الوفاء

2011-11-04, 16:25

الله يبارك

miri_27

2011-11-04, 17:31

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي ما شاء الله الله يبارك في الوالدة راهو يشهي وراح نجربو باذن الله غدا بمناسبة العيد

فقط استفسار اختي اشرحيلي مليح طريقة التلميع كيف نتحصل على شكل هاده الخطوط

ارجو الرد قريبا

وعيدكم مبارك

عزيزتي خليط التلميع هو صفار بيضة + ملعقة صغيرة نسكافي + قرصة لفاني + 1 ملعقة كبيرة حليب + 1 ملعقة كبيرة زيت خلطيهم مليح مليح و ادهني بيهم وجه الحبة ديالك بعد ذلك خذي فرشيطة ياك تعرفيها هههههههههههههههههههههه امزح معك و شكلي خطوط هاذا كل مافي الامر و صح عيدكم و كل عام و انتم بخير و عافية

miri_27

2011-11-05, 12:05

الله يبارك

يبارك فيك عزيزتي كل عام و انتم بخير
http://up.djelfa.info/uploads/13204911101.gif

miri_27

2011-11-08, 12:45

الله يبارك

http://up.djelfa.info/uploads/13207517392.gif

miri_27

2011-11-08, 12:48

انا تاني نبغي الكروكي يجي هايل

http://up.djelfa.info/uploads/13207517391.gifhttp://up.djelfa.info/uploads/13207517391.gifhttp://up.djelfa.info/uploads/13207517391.gifhttp://up.djelfa.info/uploads/13207517391.gif

miri_27

2011-11-08, 12:50

خرجلك هااااااااااااااااااااايل ربي يخليلك خالتي ........ و يطول في عمرها .

http://up.djelfa.info/uploads/13207529711.gifhttp://up.djelfa.info/uploads/13207529711.gifhttp://up.djelfa.info/uploads/13207529711.gif

البحث هن العلم

2011-11-08, 14:34

http://forum.mn66.com/imgcache/2/196386alsh3er.gif

miri_27

2011-11-09, 11:12

شكرا جزيلا عزيزتي ميري و تحية حارة للوالدة الكريمة

تسلمي يابنت بلادي كل عام و انت بخير و جزاك الله

saida08

2011-11-09, 12:03

يعطيك الصحة انت و الوالدة الكريمة على طريقة الكروكي
نحبه بزاف خاصة لما يكون مقرمش
و عيدك مبارك اختي ميري.

miri_27

2011-11-10, 13:39

شكرااااا وصح عيدك انتي وماماك وربي يحفضهالك ويخليهالك

ربي يخليك شكرا على الكلام الجميل

miri_27

2011-11-19, 16:55

http://forum.mn66.com/imgcache/2/196386alsh3er.gif
تسلمي أختي بارك الله فيك يا أصيلة

بنت عين وسارة

2011-11-19, 17:54

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

miri_27

2011-11-29, 17:47

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا عزيزتي نحن في الخدمة

islam1aya

2011-12-02, 09:27

يعطيك الف عافية على الوصفة يبان الكروكي بالطبع ربي يحفظلك الوالدة ودائما مميزة

miri_27

2011-12-03, 09:46

يعطيك الف عافية على الوصفة يبان الكروكي بالطبع ربي يحفظلك الوالدة ودائما مميزة
تسلمي عزيزتي وربي يحفظلك كل شخص عزيز على قلبك من ردودك حبيتك و الله حبيتك بزاف

miri_27

2011-12-15, 21:01

يعطيك الصحة انت و الوالدة الكريمة على طريقة الكروكي
نحبه بزاف خاصة لما يكون مقرمش
و عيدك مبارك اختي ميري.
شكرا عزيزتي على المرور العطر نورتي

miri_27

2011-12-15, 21:04

تسلم الأيادييييييييييييييييييييييييي على الوصفة
تسلمي عزيزتي و فيك بركة شكرا جزيلا

SALIMA JUVENTUS

2011-12-16, 12:12

ربي يحفظ امك بارك الله فيك

nafla

2011-12-16, 13:45

يسلمو ايديها

miri_27

2011-12-17, 17:00

ربي يحفظ امك بارك الله فيك
تسلمي عزيزتي و بارك الله فيك شرفتي بمرورك العطر

miri_27

2011-12-17, 17:01

يسلمو ايديها
و إيديك ياغالية شكرا على المرور

miri_27

2011-12-20, 06:33

تسلمن على المرور الطيب

yousra26

2011-12-20, 17:40

ربي يحفضهالك شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

miri_27

2011-12-21, 06:24

يسلمو ايديها
jتسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

لندة2009

2011-12-21, 21:22

شكرا يعطيك الصحة

remadna

2011-12-22, 17:28

الله يبارك فيك و في الوالدة
يعطيكم الصحة

*سماح 94*

2011-12-22, 17:30

الله يبارك فيك ختي ويحفظلك والديك
الكروكي يبان هايل

miri_27

2011-12-23, 15:11

ربي يحفضهالك شكراااااااااااااااااااااااااااااااا
تسلمي عزيزتي وبارك الله فيك

وردة ام يحي

2011-12-23, 20:56

يعطيك الصحة

كروكي يهبل

miri_27

2011-12-25, 06:33

ربي يحفضهالك شكراااااااااااااااااااااااااااااااا
تسلمي عزيزتي و بارك الله فيك

miri_27

2012-03-22, 22:20

يعطيك الصحة

كروكي يهبل

بارك الله فيك اختي

miri_27

2012-03-22, 22:21

الله يبارك فيك ختي ويحفظلك والديك
الكروكي يبان هايل

بارك الله فيك اختي

miri_27

2012-03-22, 22:21

الله يبارك فيك و في الوالدة
يعطيكم الصحة

شكرا اختي بارك الله فيك

miri_27

2012-03-22, 22:22

شكرا يعطيك الصحة

تسلمي بارك الله فيك

الأمنيات

2012-05-26, 12:13

http://alumniyat.com/upload//uploads/images/domain-d3015944cc.gif

miri_27

2012-05-26, 16:53

http://alumniyat.com/upload//uploads/images/domain-d3015944cc.gif

http://up.arab-x.com/Apr12/YD747545.jpg

ام ايمان1

2012-05-26, 17:00

شكرا اختى لكن فهميني في طريقة صنع الحربوش حطيتي حربوش الكاكاو وسط الابيض كيف دللك