مشاهدة النسخة كاملة : كريمة الغاناش
راجية عفو الله
2011-10-27, 17:30
السلام عليكم
اريد طريقة تحضير كريمة الغاناش
وشكرا مسبقا
bassamat
2011-10-27, 17:48
القناش اختى
طريقتى ساهلة فيه
ذوبى الشكولا فى الحليب كى تبدا تغلى نحيها من النار زيدى الزبدة و حركى
اما الاصل فى مكان الحليب كريم فريش
الصبر الجميل
2011-10-28, 12:33
انا ايضا مهتمة بالوصفة
راجية عفو الله
2011-10-28, 16:49
سررت بمروركم العطر و بردكم الجميل شكرا لكم
دمتم في رعاية الله و حفظه
عزيزتي البارحة حورية المطبح دارت وصفة كريمة الغاناش و زينت بيها الكعكة ديالها
200 ممل كريمة فراش و ضعتها فوق حمام مائي حوالي 10 دقائق ثم نزعتها و زادت لها 200 غ شكولاطة ذائبة.
و زينت بيها الكيك ديالها .
*أم كوثر*
2011-10-29, 12:22
عزيزتي البارحة حورية المطبح دارت وصفة كريمة الغاناش و زينت بيها الكعكة ديالها
200 ممل كريمة فراش و ضعتها فوق حمام مائي حوالي 10 دقائق ثم نزعتها و زادت لها 200 غ شكولاطة ذائبة.
و زينت بيها الكيك ديالها .
اظن العكس اختي الشوكولا هي اللي في حمام مائي اما الكريمة كي تبدى تغلي نضيفولها الشوكولا المدابة و الله اعلم
*سماح 94*
2011-10-29, 13:02
الطريقة لي نعرفها هي انك تبرشي الشكللاطة وتصبي عليها الكريمة سخونة وتخليها خمس دقايق ثم تحركي حتى تمتزج مليح
bassamat
2011-10-29, 13:56
كل الطرق تؤدى ال روما
سلام الاخت
انا طريقتي نحط شوي كريمة السائلة فوق النار و بمجرد انها تبدا تغلي نحيها من النار و نحط قطع الشوكولا ونخلط مليح بالمشبك لحين تذوب في هاد المرحلة زيدي مغرف صغيرة نتاع زبدة باه يجيك الغاناج يبرق
نتمنى نكون افتك
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir