بسبوسة...................................... [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

سندس20

2011-10-26, 17:14

---------------------------- ----------------- السلام عليكم ---------------------- :dj_17:

اليوم راح أعطيكو طريقة سهلة للبسبوسة جربوها وادعولي:
المكونات :4بيضات
كوب سميد
كوب طحين
ثلاث ملاعق صغيرة بيكربونات الصوديوم
ثلاث ملاعق صغيرة فانيلا بودرة
كوب سكر
كوب جوز هند
كوب لبن
برش نصف ليمونة
2ملعقة سمنة وسط

طريقة التحضير:نخلط البيض مع السكر والسمنة
نخلط السميد مع الطحين ونضع فوقه الباكمبودر والفانيلا وبرش الليمون
ثم نضيف خليط البيض والسكر ونضيف اللبن فوق جميع المحتويات ونحرك جيداً
وفي النهاية نضع كوب جوز الهندونحرك الخليط
نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن ونضعها في فرن متوسط الحرارة
نشعل من فوق ومن تحت قبل إدخال الصينية وعندما ندخل الصينية نفصل الحرارة من فوق ونبقبها من تحت
وقبل ان تنضج نشعل من فوق لكي تتحمر فقط
نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاًونقطعها في هذه الأثناء نكون قد حضرنا القطر نسكبها عليه وشوفو الطعم روووووووووووعة

تحضير القطر:كوب ماء، كوبين سكر ،بضع نقاط ماء زهر، رشة حمض الليمون نتركه يغلي على الغاز حتى يعقد مدة اربع دقائق

:o مع تحياتي ام فهد

بنت عين وسارة

2011-10-26, 18:33

روووووووووووووووووووووووووووووووعة مشكورة سندس

maiar

2011-10-26, 19:23

اممممممممم سخفتيني انا مالفة ندير تع السميد و شوية فرينة و ساعات ندير تع السميد و لكن بماقادير بسيطة و تجي بنينة و اكيد مدام فيها هذه المقادير كامل تجي الذ من العادية بارك الله فيك ننتظر منك الجديد

miri_27

2011-10-27, 19:41

http://up.djelfa.info/uploads/13197407561.gif

bassamat

2011-10-27, 21:15

شكرا اختى بارك الله فيك

عضوية تحت المراقبة

2011-11-07, 22:50

بارك الله فيك أختي