*شهد العسل*
2011-10-25, 19:43
نحتاجو الخضر لي نحطوهم
في السلاطة ...
جزر، خيار، بيطراف،بطاطا مغلية، لوبيا خضرا
هذو كامل نقطعوهم قطع صغيرة على شكل مربعات
وكل مكون فيهم نخلطوه وحدو مع صوص vينيgرات
نجيبو plat ونفرشو المكونات على شكل طبقات
مثلا نبداو بالبيطراف باش ما يطلقش ماه على
باقي المكونات ويرجعوا حمر ...
من بعد نزيدو نفرشو البطاطا المغلية(انا غليت بطاطا وزدتلها فرماج طري+ملح وهرستها با الفرشيطة) ...
نزيدو الجزر لمغاpـي ...
الجلبانةالخضرا مغلية
المهم نديرو واش خيرنا كامل من خضر لي نحبوهم
يكونو في السلاطة تاعنا ...
في الأخير نبعثرو حبات جلبانة مغليه فوق الطبقة
الأخيرة لي فرشناها ...
ونكونو حضرنا المايوناز ... نسكبو الميوناز
ونزينوها من الفوق كيما حبينا ...
بالزيتون مثلا ... وتقدرو تغاpـيو
عضمة مغلية ...
وتبقى لمستك الخاصة سيدتي.......اجمل
تحطو الطبق يبرد ... وكولوا بالصحة ...
وهذا هو الشكل لي تتحصلي عليه ...http://img102.herosh.com/2011/06/20/110601315.jpg
http://img103.herosh.com/2011/06/20/519104713.jpg
.
http://http://img102.herosh.com/2011/06/20/110601315.jpg
http://http://img103.herosh.com/2011/06/20/519104713.jpg
في السلاطة ...
جزر، خيار، بيطراف،بطاطا مغلية، لوبيا خضرا
هذو كامل نقطعوهم قطع صغيرة على شكل مربعات
وكل مكون فيهم نخلطوه وحدو مع صوص vينيgرات
نجيبو plat ونفرشو المكونات على شكل طبقات
مثلا نبداو بالبيطراف باش ما يطلقش ماه على
باقي المكونات ويرجعوا حمر ...
من بعد نزيدو نفرشو البطاطا المغلية(انا غليت بطاطا وزدتلها فرماج طري+ملح وهرستها با الفرشيطة) ...
نزيدو الجزر لمغاpـي ...
الجلبانةالخضرا مغلية
المهم نديرو واش خيرنا كامل من خضر لي نحبوهم
يكونو في السلاطة تاعنا ...
في الأخير نبعثرو حبات جلبانة مغليه فوق الطبقة
الأخيرة لي فرشناها ...
ونكونو حضرنا المايوناز ... نسكبو الميوناز
ونزينوها من الفوق كيما حبينا ...
بالزيتون مثلا ... وتقدرو تغاpـيو
عضمة مغلية ...
وتبقى لمستك الخاصة سيدتي.......اجمل
تحطو الطبق يبرد ... وكولوا بالصحة ...
وهذا هو الشكل لي تتحصلي عليه ...http://img102.herosh.com/2011/06/20/110601315.jpg
http://img103.herosh.com/2011/06/20/519104713.jpg
.
http://http://img102.herosh.com/2011/06/20/110601315.jpg
http://http://img103.herosh.com/2011/06/20/519104713.jpg