تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : Frite Omelette من مطبخــي

AMEL 14
2011-10-25, 16:05
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قليت بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة وخلطها بعد ان نضجت مع


مع 4 بيضات و قسبر مفروم و جبن و پاتي مقطعين مكعبات صغيرة ثم اضفت الملح والفلفل الاسود

وضعت قليل من الزيت في مقلاة تكون ماتلصقش وسخنتها

ثم أضفت الخليط

وخليتها تنضج على نار هادئة

http://disk07.arb-up.com/cgi-bin/dl.cgi/bfen757vbzeme3uaqlt7jyqwrl6zcqskvlnexv7cai/IMG_0054.JPG

بعد دقائق قلبتها من الجهة التانية

http://disk07.arb-up.com/cgi-bin/dl.cgi/azen755yaal5wluhqk5oxza2scldmrsaz7vzczu73u/IMG_0055.JPG

وطريقة القلب هي ان اغطيها بصحن مسطح او غطاء حديدي مسطح وأقلب المقلاة

فتصبح البطاطا فوق الغطاء ومن ثم أضعها فوق المقلاة

ولما تنضج تقدم وهاهي النتيجة

http://disk06.arb-up.com/cgi-bin/dl.cgi/aben755vdejm6m6krhr7p5aeypby4jz73m4dx4buqe/IMG_0056.JPG

تحيــــآتي للجميع
dahbiya
2011-10-25, 19:36
يعطيك الصحة اختي اوملات هايلة
bassamat
2011-10-25, 20:37
من الذ الاطباق لى يحبوها الناس الكل
مشكورة اختى
miri_27
2011-10-28, 14:18
انحبها بزاف شكرا
ميمنة الجزائر
2011-10-29, 21:45
انحبها بزافبزاف بزاف بزاف وخاصة ابني

كي نقولهم واش نعملو عشا ديري فريت ماما

تسلمي حبيتي
اميره 2008
2011-10-29, 21:48
يعطيك الصحة اختي
*رتاج الكعبة*
2011-10-31, 19:44
http://www.alashraf.ws/up/uploads/13107412801.gif
زرابة
2011-11-05, 13:54
hna tani ndirouha we ngoloulha batata khobza lakin ndir lkafta fi blasset le patti wellah tji bnina bzzf