snowiman
2011-10-19, 08:35
]
المقادير و الطريقه :
يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً
http://www.djelfa.info/vb/09093012151569.jpghttp://img103.herosh.com/2011/10/19/832092711.jpg
(http://www.al-shatea.com/) المقادير و الطريقه :
(http://www.al-shatea.com/)
مقادير الكريم (http://www.al-shatea.com/)كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء
* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب
[ (http://www.al-shatea.com/)http://www.djelfa.info/vb/09093012154644.jpghttp://img103.herosh.com/2011/10/19/537616160.jpg
مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع فرينة
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص خميرة قاطو
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر
* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الفرينة وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم (http://www.al-shatea.com/)كراميل (http://www.al-shatea.com/)بهذا الشكل
http://img103.herosh.com/2011/10/19/924272966.jpg
يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن
http://www.djelfa.info/vb/09093012162966.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/19/265271040.jpg
و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن
http://www.djelfa.info/vb/09093012164831.jpg
http://img102.herosh.com/2011/10/19/408124326.jpg
يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضه بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي
http://www.djelfa.info/vb/09093012192373.jpg (http://www.al-shatea.com/)
http://www.djelfa.info/vb/09093012173952.jpghttp://img104.herosh.com/2011/10/19/400460685.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/19/883349466.jpg
المقادير و الطريقه :
يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً
http://www.djelfa.info/vb/09093012151569.jpghttp://img103.herosh.com/2011/10/19/832092711.jpg
(http://www.al-shatea.com/) المقادير و الطريقه :
(http://www.al-shatea.com/)
مقادير الكريم (http://www.al-shatea.com/)كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء
* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب
[ (http://www.al-shatea.com/)http://www.djelfa.info/vb/09093012154644.jpghttp://img103.herosh.com/2011/10/19/537616160.jpg
مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع فرينة
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص خميرة قاطو
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر
* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الفرينة وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم (http://www.al-shatea.com/)كراميل (http://www.al-shatea.com/)بهذا الشكل
http://img103.herosh.com/2011/10/19/924272966.jpg
يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن
http://www.djelfa.info/vb/09093012162966.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/19/265271040.jpg
و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن
http://www.djelfa.info/vb/09093012164831.jpg
http://img102.herosh.com/2011/10/19/408124326.jpg
يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضه بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي
http://www.djelfa.info/vb/09093012192373.jpg (http://www.al-shatea.com/)
http://www.djelfa.info/vb/09093012173952.jpghttp://img104.herosh.com/2011/10/19/400460685.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/19/883349466.jpg