لمن طلب ... تشيشة مرمز بسكرية من مطبخنا بالخطوات المصورة

[remadna]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله

تشيشة مرمز بسكرية أكلة معروفة عندنا صحية و شهية و لذيييييييييييييييذة جدا
تقدم مع الفلفل المرقد و الزيتون
كنت قد وضعت الطبخة من قبل في كوزينة رمضان اليومية (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=668295&highlight=%CA%D4%ED%D4%C9&page=10) المشاركة 145 و طلبتي في الوصفة الاخت بلبلة (بلقيس) و الأخت FAWDA L7AWASSE الا انني وضعت المقادير و الطريقة كانت مختصرة
و اليوم قررت امي ان تطبخ التشيشة تفكرت ديني لأختي بلقيس و فودى :rolleyes:
و الوصفة بالتفصيل كانت دين في رقبتي و الآن الحمد لله سلكت ديني لبلقيس :1:
امي طبخت و انا صورت :cool:
الوصفة تكفي ل 10 أشخاص
المقادير: 2 لتر ماء، تشيشة مرمز (ماشي تاع الفريك) ، طماطم حب، راس ثوم، خردل (لفت)، كسبرة مرحية، كسبرة خضراء، فلفل حار و حلو، ملح ، ليمون.
يغلى الماء و التشيشة (بعدما تغسل جيدا في الماء) و الخردل ( 15-20 د) على نار متوسطة حتى تخثر
تضاف الملح و الطماطم مرحية و 3 فلافل مهروسة + ثوم مهروسين وباقي الفلفل و الكسبرة مرحية و تغلى حتى تخثر و ذوقي في البنة اذا ناقصة ملح أو طماطم
و في الأخير قبل التقديم ضيفي الكسبرة الخضراء و الليمون
العجينة: دقيق، ملح، ماء تدلك جيدا و تطبخ رقاقة ( نسموه الرقاق)

الصور توضح

http://up.djelfa.info/uploads/13184296581.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13184296582.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13184296585.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13184296583.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13184296584.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13184329111.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13184329112.jpg

تفضلو ذوقو تاكلو بالصحة
http://up.djelfa.info/uploads/13184329114.jpg

اي استفسار راني هنا :19:
تذكروني في الدعاء

:mh31::mh31:

[ام خديجة1]

الله يبارك اختي رماضنة طبق شهي راني اكلته بفضل جارتي البسكرية وراه حار وفيه نكهة التوابل والمرمز خرج في الطبخة حطة 10/10لامك العزيزة والله يدوملها الصحة وشكرا لمجهوداتك

[أم حسام الدين]

والله شهيتينا يعطيك الصحة

[جوهرة الايمان28]

شكرا ويعطيها الصحة ماماك راكم فور

[himanlogine]

السلام عليكم...الله يبارك عليك يا أخت رماضنة راني ذقتها عند جارتي بسكرية خدمتها ماشاء الله...يعطيك الصحة و الله يحفظك على المجهودات اللي راكي تبذلي فيها نتي و الاخوات رانا تعلمنا من عندكم ياسر حوايج نفعتونا ربي يجازيكم كل خير

[remadna]

الله يبارك اختي رماضنة طبق شهي راني اكلته بفضل جارتي البسكرية وراه حار وفيه نكهة التوابل والمرمز خرج في الطبخة حطة 10/10لامك العزيزة والله يدوملها الصحة وشكرا لمجهوداتك
الله يبارك فيك ام خديجة
آمين رب العالمين
والله شهيتينا يعطيك الصحة
الله يسلمك ام حسام
شكرا ويعطيها الصحة ماماك راكم فور
الله يسلمك جوهرة الايمان
انت اللي فور
السلام عليكم...الله يبارك عليك يا أخت رماضنة راني ذقتها عند جارتي بسكرية خدمتها ماشاء الله...يعطيك الصحة و الله يحفظك على المجهودات اللي راكي تبذلي فيها نتي و الاخوات رانا تعلمنا من عندكم ياسر حوايج نفعتونا ربي يجازيكم كل خير

و عليكم السلام و رحمة الله
الله يبارك فيك
و جزاك الله خيرا لدعائك المبارك

[حلم جميل]

الللله دشيشه في منزلنا:24::24::24::1:قصدي في منتدانا..كنت نحسب ندوزنو البرمة نورمال و المرمز نلوحو فللخر .بارك الله فيك رماضنة وفي اميمتك.سلميلي على راسها
كي نتلاقا مع خواتاتي نديرها ان شاء الله لازمها الجماعة:d:d.: ,

[miri_27]

شكرا عزيزتي لكن اختي احنا مانحبوش الحار بزاف اول مرة نسمع بهذه الوصفة لانه تيشة المرمز الي نعملوها تختلف كثيرا عن هذه

[ام ظافر]

لا بصلة لا لحم لا خضر مثل البطاطا والجزر والجريوات لا زيت والله هذه اكلة اقتصادية فعلا وشكلها بنينة تهبل

[remadna]

الللله دشيشه في منزلنا:24::24::24::1:قصدي في منتدانا..كنت نحسب ندوزنو البرمة نورمال و المرمز نلوحو فللخر .بارك الله فيك رماضنة وفي اميمتك.سلميلي على راسها
كي نتلاقا مع خواتاتي نديرها ان شاء الله لازمها الجماعة:d:d.: ,
و فيك بارك الله
بلغت السوال لأمي
شكرا عزيزتي لكن اختي احنا مانحبوش الحار بزاف اول مرة نسمع بهذه الوصفة لانه تيشة المرمز الي نعملوها تختلف كثيرا عن هذه
العفو ميري
الحار يبقى مغلوق و ما يطلقش البنة في البرمة
و الفلفل الحلو هو اللي يتهرس
حتى حنا في الدار ماشي كلنا ناكلو الحار
لا بصلة لا لحم لا خضر مثل البطاطا والجزر والجريوات لا زيت والله هذه اكلة اقتصادية فعلا وشكلها بنينة تهبل

اقتصادية و منعشة
كاين اللي يضيفولها الجريوات

[bassamat]

شكرا رماضنة على قد ما نطيبوها وكى شوفتها رانى سخفت
انا مانحطش اللفت وراهى دجى بنينيييييييييييييييييية املا كى نزيد نحطو فيها واش يصرا شكرا على هذه الايضافة والمرة الجاية نطيبها على طريقتك ونشوف
لان اهل مكة ادرى بشعابها ونحب نتعلم من كل المناطق

[remadna]

شكرا رماضنة على قد ما نطيبوها وكى شوفتها رانى سخفت
انا مانحطش اللفت وراهى دجى بنينيييييييييييييييييية املا كى نزيد نحطو فيها واش يصرا شكرا على هذه الايضافة والمرة الجاية نطيبها على طريقتك ونشوف
لان اهل مكة ادرى بشعابها ونحب نتعلم من كل المناطق

العفو بسمة
البساكرة تقريبا كلهم يموتو على المسقية (التشيشة و الحسوة و الشخشوخة) و كون يلقاوها كل يوم ما يكرهوش
بالفت تجي فيها ذوق حامض قليلا بلا ما ننساو فوائده الكثيرة
حتى انا نحب نتعلم من كل المناطق حتى الغير الجزائرية
اذا كان ما فيهش احراج من ولاية انت؟
و اذا كان فيه احراج :o قولي المنطقة فقط : شرق و لا غرب؟

[remadna]

لماذا الاحراج

نمدلك بالتفصيل امى عنابية وابى من خميس مليانة

وانا نجيب من الشرق والوسط :d
:19: و اتشرف بالانتماء ل 48ولاية



الله يبارك خيار الناس :mh92:
انا نعرف ناس عنابة ناس ملاح ما شاء الله
اما ناس خميس مليانة لحد الآن لم أتشرف بلقائهم ولم اتعرف بهم

[/زهرة عصفور الجنة/]

ما شاء الله عليك وعلى امك ربي يحفظهالكم اول مرة اسمع بالطبق ان شاء الله نجربو

[bassamat]

انا زرتها مرتين فقط فى حياتى الاهل كامل كبرو فى العاصمة لذلك اميل للشرق
اما من ناحية ماتعرفيهمش فهم ناس كرماء لابعد حد وبسطاء فى التعامل الا ان اقناعهم بفكرة ما
صعيبة شوية

[remadna]

ما شاء الله عليك وعلى امك ربي يحفظهالكم اول مرة اسمع بالطبق ان شاء الله نجربو

جزاك الله خيرا على دعائك المبارك منى
الوجبة تليق بالصيف و الشتاء جربي كمية قليلة و عندك ديري الفريك تاع الشربة
المرمز خاص بالتشيشة وحدها
لأنه الفريك عندو تشيشة أخرى خاصة به اسمها تشيشة فريك تجي فيها القديد و اللحم أو الدجاج و الحمص و الفول

[remadna]

انا زرتها مرتين فقط فى حياتى الاهل كامل كبرو فى العاصمة لذلك اميل للشرق
اما من ناحية ماتعرفيهمش فهم ناس كرماء لابعد حد وبسطاء فى التعامل الا ان اقناعهم بفكرة ما
صعيبة شوية

العقلية تشبه تاع ناس الصحراء من ناحية الكرم و البساطة ما شاء الله
نتمنى نزورها و نزيد نزور كامل ولاية الجزائر بإذن الله

[majda archi]

يحاياولي البساكرة والحرة بنت الحرة رماضنة .نموت على المسقية وخاصة اذا كانت حارة و فوقها زيت زيتونا..

[remadna]

يحاياولي البساكرة والحرة بنت الحرة رماضنة .نموت على المسقية وخاصة اذا كانت حارة و فوقها زيت زيتونا..

الله يبارك فيك ماجدة و في ناس تقرت
كون جيتي قريبة راني بعثتها لك
حنا ندريوها ماشي حارة و الفلفل نخليوه مغلوق و اللي يحب الحار ياكلو

[ام لطفي]

كم نضع من المرمز ل 2 لتر ماء

[عروبتي]

مشكووووورة اخت رمضانة وفعلا ان التشيشة مرمز بنينة وانا بسكرية والوصفة نتاعك صحيحة 100% ويعطيها الصحة ماماك لي طبختها

[remadna]

كم نضع من المرمز ل 2 لتر ماء
نضع الكمية التي في الصورة
مشكووووورة اخت رمضانة وفعلا ان التشيشة مرمز بنينة وانا بسكرية والوصفة نتاعك صحيحة 100% ويعطيها الصحة ماماك لي طبختها

جزاك الله خيرا عروبتي
الله يسلمك

[ام خيرو]

بارك الله فيك اختي رمضانة
اما طريقتي تختلف عن طريقتك
انا نغلي الماء واضعه على الدشيشة واتركها
حوالي 20د
ونسقيها بالمرقة حمراء او اللبن الحليب
امادشيشة الشعير نفورها متل الطعام
ونسقيها بالمرقة حمرة او اللبن او الحليب

[** أم عبد الرحمن **]

السلام عليكم ورحمةُ الله وبركاته
مممم ما شاء الله
اللهم بارك
أنا أمي ديرهانا ونحبها خير من الشخشوخة لأنّها خفيفة
وفي وقت الفول نزيدولها الفول روعة
جزاك الله خيرا

[remadna]

السلام عليكم ورحمةُ الله وبركاته
مممم ما شاء الله
اللهم بارك
أنا أمي ديرهانا ونحبها خير من الشخشوخة لأنّها خفيفة
وفي وقت الفول نزيدولها الفول روعة
جزاك الله خيرا
و عليكم السلام و رحمة الله
الله يبارك فيك
نسيت لم أضع ملاحظة على الفول الأخضر حتى حنا نضيفوه في وقتو
بالنسبة للشخشوخة تاعنا خفيفة بالخضر : كابويا، جريوات، بطاطا، لا لحم و لا دجاج و لا حتى شحم الا في المناسبات
و تجينا خفيفة روعة

[remadna]

بارك الله فيك اختي رمضانة
اما طريقتي تختلف عن طريقتك
انا نغلي الماء واضعه على الدشيشة واتركها
حوالي 20د
ونسقيها بالمرقة حمراء او اللبن الحليب
امادشيشة الشعير نفورها متل الطعام
ونسقيها بالمرقة حمرة او اللبن او الحليب

هاذي تشيشة لكن ماشي تاع بساكرة
من اي منطقة انت؟ نحب نطلع على انواع الأطباق التقليدية

[omo mazen]

بارك الله فيك اختي رماضنة راني توحشت كل الاكلات الجزائرية و خاصنة الشرق الجزائري و توحشت لبلاد و الاهل و خاصة العائلة و ماما العزيزة

[remadna]

بارك الله فيك اختي رماضنة راني توحشت كل الاكلات الجزائرية و خاصنة الشرق الجزائري و توحشت لبلاد و الاهل و خاصة العائلة و ماما العزيزة

و فيك بارك الله ام مازن
ان شاء الله تزوري اهلك في أقرب وقت

[قدوتي رسولي]

اختي رماضنة من فضلك انا حب نعرف طريقة تحضير الفلفل بو فجوخ اذا ممكن نخدم بالمكسار وشكرا

[remadna]

اختي رماضنة من فضلك انا حب نعرف طريقة تحضير الفلفل بو فجوخ اذا ممكن نخدم بالمكسار وشكرا

نعم تقدري تعمليه بالمكسور عادي حتى أمي ديرو
لكن تاع المهراس فيه ذوق خاص

[sarsora777]

يعطيك الصحة يا لالات النساء والله فحلة بنت فحلة كل صبع بصنعة شهيتيني

[remadna]

يعطيك الصحة يا لالات النساء والله فحلة بنت فحلة كل صبع بصنعة شهيتيني

الله يسلمك سرسورة
أمي هي التي طبخت التشيشة

[ام دعاء ومارية]

مشاء الله دشيشة جات هايلة

لي يبحث عن الاكل هذا

في المنتدى الجلفة صفحة فيها

المطبخ البسكري

[remadna]

مشاء الله دشيشة جات هايلة

لي يبحث عن الاكل هذا

في المنتدى الجلفة صفحة فيها

المطبخ البسكري

الله يبارك فيك ام دعاء

[imy88]

احنا انسموه هدا بوتشيش انا تاني اصلي من بسكرة بصح من ( اولاد جلال ) بصح احنا ما نديروش فيها اللفت انديروها نورمال بلا لفت بصح كما قلتي انتي كاش انهار ادا طيباتو ماما انصوركم ونوريلكم الطريقة

[سوسو الطموحة]

والله هذه التشيشة راكي سخفتيني بيها لمزية مانيش نتوحم ....لكن قوليلي عجينة الرقاق طيبتوها ولحتوها في المرق؟وطماطم العلب مافيهاش غير الحب؟من فضلك اجيبيني.

[remadna]

احنا انسموه هدا بوتشيش انا تاني اصلي من بسكرة بصح من ( اولاد جلال ) بصح احنا ما نديروش فيها اللفت انديروها نورمال بلا لفت بصح كما قلتي انتي كاش انهار ادا طيباتو ماما انصوركم ونوريلكم الطريقة
الله يبارك خيار الناس
اذا ممكن صوريه لنا تعيشي
والله هذه التشيشة راكي سخفتيني بيها لمزية مانيش نتوحم ....لكن قوليلي عجينة الرقاق طيبتوها ولحتوها في المرق؟وطماطم العلب مافيهاش غير الحب؟من فضلك اجيبيني.

لا الرفاق يوضع في القصعة (الكمية في الصورة كبيرة جدا حنا انقصنا منها) ثم يصب المرق من فوق
التشيشة تركب على طماطم حب وحدها العلب لا و اذا كانت ناقصة حموضة ديري الليمون و ذوقي
بالتوفيق

[imy88]

[QUOTE=remadna;7622671]الله يبارك خيار الناس
اذا ممكن صوريه لنا تعيشي
ان شاء الله نصور هالك ونديرلك كامل واش انديروها مكونات تاعها بصح احنا ما نديروش القارس

ا

[ام مرية]

يعطيك الصحة هذي الوصفة جابتها جداتي من عند وحدة بسكرية حجت معاها وطبتهلهم لتم في مكة وجداتي جات هابلة عليها وناس بسكرة ملاح وكرام جدا

[remadna]

[QUOTE=remadna;7622671]الله يبارك خيار الناس
اذا ممكن صوريه لنا تعيشي
ان شاء الله نصور هالك ونديرلك كامل واش انديروها مكونات تاعها بصح احنا ما نديروش القارس




حنا نضيفو الليمون عندما تكون الطماطم ناقصة حموضة خاصة تاع الشتاء
ايضا كل وصفاتنا تقريبا فيها الليمون لفوائده

[remadna]

يعطيك الصحة هذي الوصفة جابتها جداتي من عند وحدة بسكرية حجت معاها وطبتهلهم لتم في مكة وجداتي جات هابلة عليها وناس بسكرة ملاح وكرام جدا

الله يسلمك ام مرية
ناس ولايات الجزائر كلها ملاح

[Meriemchawiya]

درتها اليوم تهبل لأول مرة نديروها عندنا 20 سنة نسكنو في بسكرة خويا مات بالفرحة

[اميره 2008]

والله شهيتينا يعطيك الصحة

[remadna]

درتها اليوم تهبل لأول مرة نديروها عندنا 20 سنة نسكنو في بسكرة خويا مات بالفرحة

الله يبارك تاكلو بالصحة و الهناء
20 سنة و انتم في بسكرة و لم تجربوها من قبل؟
كل من نعرفها تجي عروسة جديدة لبسكرة تتعلم كل انواع المسقية البسكرية في عامها الأول و الا الثاني

[remadna]

والله شهيتينا يعطيك الصحة

الله يسلمك اميرة

[mimicha1977]

طبق شهي ما شاء الله عليك وعلى امك ربي يحفظهالكم اختي رماضنة
وشكرا لمجهوداتك تحياتي الخالصة

[نزهة الربيع]

مساء الخير اخت رماضنه راك سخفتيني فيها غدوة ان شا الله رغم انه يخصني فلفل بسكره اكون جيت في دارنا راني رحت لسوق الخضاره بالزقاق قداااااااه توحشت حارتي

[وداد100]

تسلم يديك على الوصفة فعلا رائعة مالفين نديروها

[أم أسامة 07]

علاه عليك سخفتيني يارماضنة
وانا متعبة جدا هذا وين جيت من العمل
غدوة ان شاء الله نديرها للغدا
بارك الله فيك

[أم أسامة 07]

إليكم ما تم تحضيره فعليا
أتمنى أن ينال إعجابكم
هنيئا مريئا (لأنها حارة)فقط
http://up.arab-x.com/Oct11/EaF59971.jpg

http://up.arab-x.com/Oct11/1gj59971.jpg

[عضوية تحت المراقبة]

بارك الله فيك

[OU SS AMA]

طولتي علينا رماضنة اين انت ............؟؟؟؟؟؟؟؟؟.................بارك الله فيك والله من درق عليك حابة نزوور بسكرة زوجي راح ليها كم من مرة مرة زارها في رحلة نضمتها المدرسة للتلاميذ وجابلي الحنة ههههه ويشكر في ناسها ملاح وقالي يعرضو فينا على الشخشوخة وياكد بلي حارة بزاف وزدتي سخفتيني بهاذ الاكلة ذرك الريحة تاعها كي تعود الطيب هايلة؟.

[remadna]

طبق شهي ما شاء الله عليك وعلى امك ربي يحفظهالكم اختي رماضنة
وشكرا لمجهوداتك تحياتي الخالصة
العفو ميمشة
شكرا لك ايضا على مجهوداتك في الدفتر
مساء الخير اخت رماضنه راك سخفتيني فيها غدوة ان شا الله رغم انه يخصني فلفل بسكره اكون جيت في دارنا راني رحت لسوق الخضاره بالزقاق قداااااااه توحشت حارتي
مساء النور نزهة
ان شاء الله تزوري اهلك في اقرب وقت
تسلم يديك على الوصفة فعلا رائعة مالفين نديروها
يعيشك وداد
علاه عليك سخفتيني يارماضنة
وانا متعبة جدا هذا وين جيت من العمل
غدوة ان شاء الله نديرها للغدا
بارك الله فيك

إليكم ما تم تحضيره فعليا
أتمنى أن ينال إعجابكم
هنيئا مريئا (لأنها حارة)فقط
http://up.arab-x.com/oct11/eaf59971.jpg

http://up.arab-x.com/oct11/1gj59971.jpg
سامحيني كي سخفتك
و تاكلي بالصحة و الهناء
بارك الله فيك
و فيك بارك الله
طولتي علينا رماضنة اين انت ............؟؟؟؟؟؟؟؟؟.................بارك الله فيك والله من درق عليك حابة نزوور بسكرة زوجي راح ليها كم من مرة مرة زارها في رحلة نضمتها المدرسة للتلاميذ وجابلي الحنة ههههه ويشكر في ناسها ملاح وقالي يعرضو فينا على الشخشوخة وياكد بلي حارة بزاف وزدتي سخفتيني بهاذ الاكلة ذرك الريحة تاعها كي تعود الطيب هايلة؟.

و فيك بارك الله
حنا شخشوخة دارنا ماشي حارة ، فيها الفلفل لكن مغلوق اللي يحب ياكلو لأنه كاين عايلات عندهم المرضى
سامحيني على الغياب ضروف متتالية : الأسبوع الماضي كانت النت مقطوعة و قبله تعطل جهازي مدة أسبوع و قبله كنت في التسجيلات الجامعية
صدفة الرد تاعك هذا كان في يوم عيد ميلادي

[OU SS AMA]

الحمد لله على سلامتك http://[center]http://files.fatakat.com/2009/12/1260184410.gif (http://photos.fatakat.com/%D5%E6%D1%C9/207418.html)http://[center]http://files.fatakat.com/2009/12/1260184646.gif (http://photos.fatakat.com/%D5%E6%D1%C9/207413.html)http://[center]http://files.fatakat.com/2009/12/1260184200.jpg (http://photos.fatakat.com/%D5%E6%D1%C9/207424.html)

[remadna]

الحمد لله على سلامتك http://[center]http://files.fatakat.com/2009/12/1260184410.gif (http://photos.fatakat.com/%d5%e6%d1%c9/207418.html)http://[center]http://files.fatakat.com/2009/12/1260184646.gif (http://photos.fatakat.com/%d5%e6%d1%c9/207413.html)http://[center]http://files.fatakat.com/2009/12/1260184200.jpg (http://photos.fatakat.com/%d5%e6%d1%c9/207424.html)

يعطيك الصحة على الهدايا
حسيتها و كانها تاع صح

[ام خيرو]

انا اختي رمضانة من الغرب
تحديدا من تيارت
ونحن معروفين بكثير من الاكلات الشعبية
وخاصة الشوي التيارتي

[miri_27]

الحمد لله على سلامتك عزيزتي رماضنة ياك لا باس عليك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[الصوامعية]

أكلة جديدة أول مرة نسمع بهذا الطبق حنا في خميس مليانة عندنا الرفيس طبق نديروه بالمعارك نفتوهم ونسقوهم بمرقة بيضاء بالدجاج أو اللحم والخضرة طبعا
أما تشيشة عندنا تطبخ في ماء وملح حتى تشرب كامل الماء ثم ندهنوها بالزبدة أو السمن على العموم شكرا على هذا الطبق الجميل وربي يحفضلك الوالدة سلامي لناس بسكرة كامل

http://im10.gulfup.com/2011-12-01/1322766089291.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6g1vqqmpee5q)

[remadna]

انا اختي رمضانة من الغرب
تحديدا من تيارت
ونحن معروفين بكثير من الاكلات الشعبية
وخاصة الشوي التيارتي
الله يبارك
خيار الناس نتمنى من كل قلبي نزورها
اذا قدرت اعطينا طريقة الشوي التيارتي اول مرة نسمع به
الحمد لله على سلامتك عزيزتي رماضنة ياك لا باس عليك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يسلمك ميري
راني بخير و الحمد لله
أكلة جديدة أول مرة نسمع بهذا الطبق حنا في خميس مليانة عندنا الرفيس طبق نديروه بالمعارك نفتوهم ونسقوهم بمرقة بيضاء بالدجاج أو اللحم والخضرة طبعا
أما تشيشة عندنا تطبخ في ماء وملح حتى تشرب كامل الماء ثم ندهنوها بالزبدة أو السمن على العموم شكرا على هذا الطبق الجميل وربي يحفضلك الوالدة سلامي لناس بسكرة كامل

http://im10.gulfup.com/2011-12-01/1322766089291.jpg (http://www.gulfup.com/show/x6g1vqqmpee5q)

بارك الله فيك لمرورك الطيب اختي الصوامعية
جزاك الله خيرا لمرورك الطيب

[yousra26]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

[my lamis]

http://www.neilshare.com/2011-12/sd264415.jpg

[remadna]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا
العفو اختي يسرى
http://www.neilshare.com/2011-12/sd264415.jpg
عام سعيد لك
جزاك الله خيرا لمرورك الطيب

[أسية24]

رائعة تشبه الشخشوخة في العجينة اختي حبيت نسقسيك على الرقاق إذا ممكن تعطيني طريقته يجي عجينة مفتة كيما هاذي إلي درتيها لكن يديرو فيه الحمص واللحم في المرقة إلي يسقوبيها

[remadna]

رائعة تشبه الشخشوخة في العجينة اختي حبيت نسقسيك على الرقاق إذا ممكن تعطيني طريقته يجي عجينة مفتة كيما هاذي إلي درتيها لكن يديرو فيه الحمص واللحم في المرقة إلي يسقوبيها

انت الأروع آسية
السؤال حول مرق الشخشوخة او طريقة عجينة الرقاق؟
مرق الشخشوخة يشبه مرق الكسكس في التحضير لكن التوابل تختلف
اما الرقاق فهو عادي كيما اللذي يعرفو الجميع، الا ان رقاق الشخشوخة اسمه فطير يجي شوية مزيت اذا كان في مناسبة للضيوف

[أسية24]

شكرا حبيبتي ربي يخليك يعني طبق الرقاق هو نفسه طبق الشخشوخة الإختلاف فقط في التسمية؟

[remadna]

شكرا حبيبتي ربي يخليك يعني طبق الرقاق هو نفسه طبق الشخشوخة الإختلاف فقط في التسمية؟

العفو أسية
الرقاق هو العجينة هذا
http://up.djelfa.info/uploads/13184329112.jpg
اما الشخشوخة فهي طبق آخر بالرقاق و مرق خاص باللحم و الخضر مثل الكسكس

[أسية24]

شكرا جزيلا اختي ربي يخليك

[اريج16]

والله يعطيك الصحة اختي remadna (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=62719)
(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=62719)هذي هي التشيشة مرمز نتاع البساكرة الصح كيما قولتيها بالظبط وزيد ثاني كاينا التشيشة نتاع الفريك لي طيب بالدورة وتجي بنية تهبل

[remadna]

شكرا جزيلا اختي ربي يخليك
لا شكر على واجب أسية
اذا احتجت اي شئ راني هنا
والله يعطيك الصحة اختي remadna (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=62719)
(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=62719)هذي هي التشيشة مرمز نتاع البساكرة الصح كيما قولتيها بالظبط وزيد ثاني كاينا التشيشة نتاع الفريك لي طيب بالدورة وتجي بنية تهبل

الله يسلمك اريج
تشيشة الفريك حطتها الأخت janna
تجي بالدوارة و الكرشة او القديد او اللحم

[راجية غفران ربها]

واش نقلك راكي شهيتيني حرام عليك و انا نتوحم.
سالي على الغالية و قوليلها يعطيك الصحة و ربي يطول في عمرك في الخير ياااااااااااااااااااااارب

[looona]

بصحتكم اختي

[remadna]

واش نقلك راكي شهيتيني حرام عليك و انا نتوحم.
سالي على الغالية و قوليلها يعطيك الصحة و ربي يطول في عمرك في الخير ياااااااااااااااااااااارب
خسارة جيتي بعيدة
لو كنت قريبة راني طيبتهالك و ربحت فيك الحسنات
بصحتكم اختي
الله يخليك لونة

[الأمنيات]

ج ـزآكِ ربي الف خ ـير


بآ’ركَ آلله فيكِ

آبدع ـتي بطرح ـكِ لنآ

لك كل التقدير والاح ـترآم

تح ـيتي
http://smilles.5d5l.com/smile_albums/words/36.gif http://smilles.5d5l.com/smile_albums/words/36.gif http://www.bh30.com/vb3/images/ns/goldy2.gif

[remadna]

ج ـزآكِ ربي الف خ ـير


بآ’ركَ آلله فيكِ

آبدع ـتي بطرح ـكِ لنآ

لك كل التقدير والاح ـترآم

تح ـيتي
http://smilles.5d5l.com/smile_albums/words/36.gif http://smilles.5d5l.com/smile_albums/words/36.gif http://www.bh30.com/vb3/images/ns/goldy2.gif


جزاك الله خيرا لمرورك الطيب امنيات

[ليساء11]

طبق يشهي بارك الله فيك

[remadna]

طبق يشهي بارك الله فيك

و فيك بارك الله

[سمراء الدنيا]

يعطيك الصحة اختي رماضنة و الله غير شهيتوني فيها

[ahmed.zako]

الله يبارك فيك أختي

[remadna]

بارك الله فيكن و جزاكن الله خيرا لمروركن الطيب

[ام ملاك.]

امممممممممممممم بصحتكم حنا نقولولها كسرة ودشيشة

[remadna]

امممممممممممممم بصحتكم حنا نقولولها كسرة ودشيشة

الله يسلمك مونية

[نور مرام]

يعطيك الصحة على التشيشة تبان تشهي

[اسماء منار]

أعطيك الصحة أم دعاء باينة تشهي

[بسمة تنتظر فرحة.]

يعطيك الصحة انا تاني بسكرية ونطيبوها بنفس الطريقة فقط بدون القارص

[ام سامي15]

.الله يبارك عليك يا أختي

هاااااااااااااااااااااااااايلة

[Achraf13]

شكراا على هده الوصفة
و هاي لكم وصفة بالفيديو تجدونها في قناة
recette maison 3 minutes

و شكراا:mh31:

[أميرة بيتها]

مشكووووورة على الوصفة

[أميرة بيتها]

مشكووووورة ..على الوصفة تشهي

[ام رقية74]

بارك الله فيك