تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : قاطو البونجة اللي تعرفه بليييييز

ffwassim
2011-09-27, 16:23
هذا القاطو حكاولي عليه وقالولي شباب
يجي فيه ثمن حبات بيض
وداير كيما المسكوتشو
وفيها كريم غوز
ومبعد اللي تتزايد ترمدي فيها الحبة


اللي تعرفه تعطيني الوصفة بليييييييز
جزاكم الله خيرا
** موحدة 02 **
2011-09-27, 16:46
شكيت راكي قاصدة هذا أنا لقيتو فالمنتدى و مازال ما جربتوش
المقادير
بيض 5
كاس سكر
كاس عسل
كاس زيت
غ فرينة200
غ كاكاو50
خميرة الحلوة 2
للحشوة كريمة الزبدة
مرغرين او زبدة
سكر ناعم
لافاني
بيضة واحدة
2 ملاعق عسل

ديريه في سنيوة كبيرة ومن الاحسن تكون مدورة
او خليه يطيب على درجة حرارة 140
كي يطيب خليه يبرد
او قسميه بالكاس تع لاتاي يكون صغير او معناه اجي الحبة مدورة
احكمي وحدة او اقسميها في النص وبالعرض ديري فالطرف الاول كريمة الزبدة او اغلقيها
او ملفوق ديريلها كريمة الزبدة
في الاخير احكمي ليشوت تع الحلوة كي قسمتيها او فتتيه كامل او رمدي الحبة فيه يعني غلفيها ملفوق وين درتي لاكرام باش تلسق مليح
kas
2011-09-27, 17:00
راكي حابة المسكوتشو
kas
2011-09-27, 17:05
هذا هو القاطو اللي حاباته
kas
2011-09-27, 17:09
الكيكة ـالأسفنجية بموس الشوكولاتة
Chocolate Genoise Recipe With Picture - Joyofbaking.com
**نور اليقين**
2011-09-27, 17:19
راكي تقصدي لي ديابل؟؟؟؟؟؟؟؟
**نور اليقين**
2011-09-27, 17:27
حلوى les diables
http://i38.servimg.com/u/f38/15/28/44/64/imga0310.jpg

المقــــــــــادير



- 06 بيضات

- 6 ملاعق أكل سكر

- 06 ملاعق أكل زيت المائدة

- 06 ملاعق أكل فرينة

- فنيليا

- خميرة كيميائية

- مربى المشمش

- ماء الزهر

- ملون كيميائي


كيفية التحضـــــــير:



- اخفقي في وعاء البيض ، أضيفي لهم كل من السكر و الزيت وبعدها أضيفي الفرينة

اخفقي الخليط جيدا ثم أضيفي الفنيليا والخميرة الكيميائية

ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت و ضعيها في الفرن

- بعد إخراجها من الفرن قومي بقلبها في صينية أخري وقطعيها دوائر بواسطة كاس متوسط

القطر

- الأجزاء المتبقية قومي بإرجاعها للفرن كي تجف نوعا ما لمدة 3 دقائق

(La râpe بعد إخراجها قومي ببرشها (رحيها في




- أما الحلوى المقطعة على شكل دوائر قومي بشقها من المنتصف وضعي في وسطها ملعقة صغيرة من

المربى الملون "اللون حسب الرغبة "

- خففي في صحن المربى بماء الزهر
مرري دوائر المسكوتة في الخليط(ماء الزهر و المربى) تم مرريهم مرة اخرى في البسكويت المرحي

http://i38.servimg.com/u/f38/15/28/44/64/imga0311.jpg
منقول
أمل العرب
2011-09-27, 18:01
جزاك الله خيرا اخيتي نور اليقين
BACHIRA2
2011-09-27, 19:17
بارك الله فيك اختي نور اليقين
salima14
2011-09-28, 09:50
merci bcp nour el yakin merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ffwassim
2011-09-28, 23:53
انا ما شفتوش مي حكاولي عليه و قالولي فيه كريم روز ف الوسط
مشكورين عل الوصفات
becha bolbol
2011-09-29, 13:14
انا ما شفتوش مي حكاولي عليه و قالولي فيه كريم روز ف الوسط
مشكورين عل الوصفات


اختي لي تحوسي عليه راهو هاداك لي كتباتولك takwa يخرج روعة
**نور اليقين**
2011-09-29, 23:47
اختي لي تحوسي عليه راهو هاداك لي كتباتولك takwa يخرج روعة

نفس الفكرة نتاع لي ديابل
وانما يختلفو في انو لي ديابل بالكونفتير واللي قالت عليها الاخت تقوى بالكريمة
لي ديابل مجرب وناجح
ان شاء الله نجرب اللي بالكريمة وأكيد حاجة الكريمة تخرج مليحة