تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الدرس الاول من دورة تعليم الحلويات


الصفحات : [1] 2

*أم كوثر*
2011-09-26, 22:13
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
فكرة جميلة و راقت لي كثيرا شفتها في عدة منتديات و حبيت اقترحها عليكم اخواتي
و هي دورة لتعليم صنع الحلويات
مضمونها كل اسبوع نقوم بوضع وصفة اوع من الحلويات بكل التفاصيل و الصور طبعا
و اللي عندها اي استفسار تطرحه هنا
بشرط تكون لديكن رغبة في التعلم
يعني بمجرد و ضع الوصفة تقمن بالتطبيق و عرض صور تطبيقاتكم
المجال مفتوح امامكم في جميع مجالات الحلو باستطاعتكم حتى طلب وصفات معينة و نعمل عليها درس و نطبقوه سويا
هكدا تعم الفائدة و يكون تواجدنا بالمنتدى له ايجابيات و نكسب من خلاله الاجر الكثير
كل ما كان فيه تفاعل كل ماكان في تقدم و تطور و بحث و مجهود
خصوصا اللاتي يرغبن بتعلم صنع الحلويات
باتنظاركم اخواتي
و من الله التوفيق


********





بفضل الله تعالى سيتم اول درس ارجو ات تكونو حاضرات
اي بنت اول ما تحب تدخل المطبخ و تصنع حلوى تفكر دائما في اعداد تارت تفاجئ بها كل العائلة
لهدا اردت ان نبجدأ دورتنا بهده التارت السهلة و البسيطة
الشرح
نستعمل عجينة الجينواز هده العجينة تشكل مشكلا كبيرا لدى البعض
اليكم الخطوات البسيطة التي تمكنكم من النجاح في تطبيقها
اولا
البيض يكون بحرارة الغرفة تانيا الفرينة تكون منخولة و تالتا و هو الاهم الصينية التي نخبز بها التارت و بلاماننسى اكيد تسخين الفرن قبل بوقت
ساحاول ان اوضح كل شيئ بالصور
الفرن باعلى درجة قبل كل شيئ
الجزء الاول
المقادير
4 بيضات كاملين مع 145 غ سكر ارطب مع 115 غ فرينة و 1 خميرة كيميائية
مدة الطبخ 25د بدرجة 180 درجة
http://img104.herosh.com/2011/09/26/394838630.jpg

http://img104.herosh.com/2011/09/26/631707817.jpg
http://img102.herosh.com/2011/09/26/798732663.jpghttp://img103.herosh.com/2011/09/26/198358696.jpg
http://img103.herosh.com/2011/09/26/817945343.jpghttp://img103.herosh.com/2011/09/26/49147971.jpg
http://img104.herosh.com/2011/09/26/294809211.jpghttp://img104.herosh.com/2011/09/26/525864455.jpg
http://img103.herosh.com/2011/09/26/885732118.jpghttp://img103.herosh.com/2011/09/26/449714614.jpghttp://img103.herosh.com/2011/09/26/811331251.jpg
http://img104.herosh.com/2011/09/26/693727943.jpghttp://img104.herosh.com/2011/09/26/526926553.jpg

*أم كوثر*
2011-09-26, 22:26
الجزء التاني
تحضير الكريمة
glacage a l americaine
المقادير
300 غ سكر ارطب
2 بياض بيض
ملعقة عسل
فانيلا
ربع ملعقة صغيرة بيكرربونات
4 ملاعق كبار ماء بارد
http://img102.herosh.com/2011/09/26/43576883.jpg
http://img103.herosh.com/2011/09/26/675559332.jpg
http://img104.herosh.com/2011/09/26/691120392.jpg
نواصل الخفق بعيدا عن النار حتى يبرد
http://img102.herosh.com/2011/09/26/553028977.jpg
http://img105.herosh.com/2011/09/26/917989845.jpg
http://img103.herosh.com/2011/09/26/261987283.jpg
http://img102.herosh.com/2011/09/26/487600646.jpg
هدا جوز هند للتزيين محمص
http://img104.herosh.com/2011/09/26/903344153.jpg
http://img102.herosh.com/2011/09/26/165284883.jpg
http://img103.herosh.com/2011/09/26/234908109.jpg
http://img102.herosh.com/2011/09/26/124553464.jpg

أتمنى أكون وفقت في ايصال الفكرة
بانتظار انتقاداتكم و تطبيقاتكم و تساؤلاتكم

سلامي و الى لقاء في وصفة اخرى الاسبوع القادم

sofiane2075
2011-09-26, 22:32
ممتازة كالعادة ما شاء الله اختي ربي يوفقك و الله يجازيك كل خير

lyna2007
2011-09-26, 22:37
بارك الله فيك فعلا درسا باتم معنى الكلمة كل المراحل مفصلة وواضحة شكرا لك
جزاك الله بكل خير

douda21
2011-09-26, 22:40
يعطيك الصحة علي طريقة ايصال المعلومة و البساطة في الشرح بوركتي

** موحدة 02 **
2011-09-26, 22:46
الله يعطيك الصحة عندي مدة نحوس نديرها بصح هل لازم تكون هاذ الصينية واللا ممكن تاع الزجاج؟

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-26, 22:56
بارك الله فيك اختي روعة والله تهبل والدرس مفهوم

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-26, 23:00
اختي بالنسبة للكريمة هل اخفقها في حمام مائي

*أم كوثر*
2011-09-26, 23:08
شكرا حبيباتي على الاهتمام
اولا الصينية اي نوع خاص بالتةرتات مش شرط متل هدي
و الكريمة نعم على حمام مائي متل ماهو مبين في الصور
بانتظار تفاعلكن
سلامي

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-26, 23:16
عيشك انا كل منحب نجرب تارتة تلسقلي حتا ستعملت ليمول نتاع السيليكون ونفس النتتيجة
وايضا وسمو الورق لي ستعملتيه راني انتظر الاجابة وسامحيني

*أم كوثر*
2011-09-26, 23:29
عيشك انا كل منحب نجرب تارتة تلسقلي حتا ستعملت ليمول نتاع السيليكون ونفس النتتيجة
وايضا وسمو الورق لي ستعملتيه راني انتظر الاجابة وسامحيني

اسالي براحتك اختي
الطريقة المثلي باه ما تلسقش و بلاماتستعملي قوالب السيليكون هي انك تدهني الصينية و الحواف و رشيها بالفرينة
و ادا حبيتي غلفيه بالورق الخاص بالطبخ
papier cuisson

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-26, 23:31
الله يجازيك لكن انا عندي قالب الطول نتاع وحد 5سم هل تنجح فيه والا تتنفخ بزاف والف شكر حبيبتي ارجو ان لا اكون مزعجة
لان زوجي قالي اتحداك ديريها كيفها والله روعة

*أم كوثر*
2011-09-26, 23:36
الله يجازيك لكن انا عندي قالب الطول نتاع وحد 5سم هل تنجح فيه والا تتنفخ بزاف والف شكر حبيبتي ارجو ان لا اكون مزعجة
لان زوجي قالي اتحداك ديريها كيفها والله روعة

هنادي قطر الصينية اللي استعملتها هو 25 سم حاولي تكون بنقس القطر و ادا كانت اقل استعملي نصف المقادير

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-26, 23:47
ربي يفرحك ويسترك سامحيني تعبتك تصبحي بالف خير

*أم كوثر*
2011-09-26, 23:54
تسلمي اختي لا شكر على واجب

مقدسية
2011-09-27, 04:59
انت نجمة المنتدى بدون منازع اختي ام كوثر ربي يحفظك و يبارك في صحتك

*أم كوثر*
2011-09-27, 06:03
الف شكر لكن اخواتي بانتظار تفاعلكن

kokotg
2011-09-27, 06:30
ربي يحفظك ويقدرنا باه نجحو الدورة

kokotg
2011-09-27, 06:31
نسيت التطبيق وين نحطوه هنا ولا في الاطباق المجربة

amina nourhanne
2011-09-27, 07:45
يعطيك الصحة ام كوثر وصفة ساهلة و طريقة خفيفة و الله جات في وقتها عرسي العام الجاي

*أم كوثر*
2011-09-27, 07:47
موفقة أمينة
و التطبيقات اخواتي تكون كلها بموضوع منفصل تحت عنوان تطبيقات اول درس من دورة تعليم الحلويات
موفقات

ام امين
2011-09-27, 08:57
يعطيك الصحة ام كوثر


موفقة أمينة
و التطبيقات اخواتي تكون كلها بموضوع منفصل تحت عنوان تطبيقات اول درس من دورة تعليم الحلويات
موفقات

بصح عندي اقتراح .ممكن؟؟؟
علاش ما يكونوش التطبيقات كلها هنا ؟باش ما نهملوش

allmaza
2011-09-27, 09:22
سلام تهبل بنت الكارتي سخفتيني وانا صايمة
كون شربتيها بالعصير كانت تجي احلى
عندي طلب صغنون اعطيني المقادير بالكيسان ولا بالملاعق تع السكر و الفريتة

الاء هبة الرحمان
2011-09-27, 09:27
ما شاء الله استاذة تاع الصح الشرح وافى وكافى يعطيك الصحة

salima14
2011-09-27, 09:57
أولا شكرا جزيلا على المجهود ثانيا القلاساج هذا ما يسيحش كي تحطيه فوق التارت جربتو مرة
ساح و شكرا

shadow30
2011-09-27, 10:01
يعطيييييييك الف صحة وعاافية

OU SS AMA
2011-09-27, 10:12
جزاك الله خير يا ام كوثر وربي يخليك لينا باذن الله ستاجرين على هاذا العمل الرائع لاننا فعلا نحتاجه بارك الله فيك هيا الى العمل

ounissinauha
2011-09-27, 10:15
شكرا لك راح نجربها ونردلك الخبر إن شاء الله ننجح في تحظيره بركتي يا أختي ولله يجعله في ميزان حسناتك

* زهرة البنفسج *
2011-09-27, 11:12
أروع ما يكون ، قمة ،، يعطيك الصحة وربي يفتح عليك

سؤال : هل يجب أن يكون التطبيق قبل الوصفة القادمة ؟ يعني في الوصفة الجاية ماعاتش نعملو هاذي ؟

moh.rusikada
2011-09-27, 11:38
بارك الله فيك و جعل هذه الدورة في ميزان حسناتك
لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله

mama43
2011-09-27, 12:11
yaetik saha oum kaothar

جزائرية90
2011-09-27, 13:09
شكرا على الوصفة حبيت نسال فقط على القلاصاج الي درتيه هو نفسو المورانغ حبيت نعرف منبعد اذا تيبس ولا تقعد معلكة .

ام كمال
2011-09-27, 13:11
الله يبارك مشاء الله عليك اختى ام كوثر ربي يحفظك تستاهلى كل خير على هذا العمل المميز جزاك الله خيرا

روان92
2011-09-27, 13:16
من اليوم رانى تلميذتك يا اشطر استاذة ربى يوفقك

اسماءab
2011-09-27, 13:16
ربي يبارك يعطيك الصحة

اسماءab
2011-09-27, 13:18
يعطيك الصحة تهبل

*أم كوثر*
2011-09-27, 13:26
يعطيك الصحة ام كوثر




بصح عندي اقتراح .ممكن؟؟؟
علاش ما يكونوش التطبيقات كلها هنا ؟باش ما نهملوش
اختي ام امين ادا نحطو التطبيقات هنا رح يتخلط الموضوع مع التطبيقات مع الاسئلة تع الاخوات و يصعب التصفح ...اطمئني ما تهمليش سيكون هناك دليل:19:
سلام تهبل بنت الكارتي سخفتيني وانا صايمة
كون شربتيها بالعصير كانت تجي احلى
عندي طلب صغنون اعطيني المقادير بالكيسان ولا بالملاعق تع السكر و الفريتة
صيامك في الجنة سارة و هد الكيكة ماتحتاج تتشرب بالعصير لان فيها كمية سكر معتبرة
اما المكيال انا نكيل بالميزان او الكؤوس المدرجة من بعد نحاول نكيلك بالملعقة
ما شاء الله استاذة تاع الصح الشرح وافى وكافى يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي منورة
أولا شكرا جزيلا على المجهود ثانيا القلاساج هذا ما يسيحش كي تحطيه فوق التارت جربتو مرة
ساح و شكرا
العفو اختي...و ابدا هد القلاساج عمرو مايسيح لان بياض البيض كي يطلع ما يسيحش وزيد رانا نشفناه على حمام مائي حتى تماسك
ملاحظة هامة اخفقي المزيج على الحمام المائي مدة 7 دقائق
و بعيدا على النار حوالي 4 دقائق حتى يبرد يكون متماسك كما شفتي في الصورة

يعطيييييييك الف صحة وعاافية
تسلمي اختي

جزاك الله خير يا ام كوثر وربي يخليك لينا باذن الله ستاجرين على هاذا العمل الرائع لاننا فعلا نحتاجه بارك الله فيك هيا الى العمل
و فيك الخير و البركة حبيبتي
شكرا لك راح نجربها ونردلك الخبر إن شاء الله ننجح في تحظيره بركتي يا أختي ولله يجعله في ميزان حسناتك
تبعي الخطوات و اكيد رح تنجحي مش كلنا نجحنا من اول تجربة
أروع ما يكون ، قمة ،، يعطيك الصحة وربي يفتح عليك

سؤال : هل يجب أن يكون التطبيق قبل الوصفة القادمة ؟ يعني في الوصفة الجاية ماعاتش نعملو هاذي ؟
اختي من الاحسن تقديم التطبيق خلال الاسبوع اي قبل الوصفة الموالية و هدا لنتفرغ سويا للوصفة الموالية
و ان لم تجي وقت معليش قابلين تطبيقك متأخر :)
بارك الله فيك و جعل هذه الدورة في ميزان حسناتك
لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله
الف شكر تسلم اخي
yaetik saha oum kaothar
الله يسلمك
شكرا على الوصفة حبيت نسال فقط على القلاصاج الي درتيه هو نفسو المورانغ حبيت نعرف منبعد اذا تيبس ولا تقعد معلكة .
لالا اختي هدا مش مورانغ لا في المقادير و لا طريقة التحضير نعم هو يشبه المورانغ و يجي خفيف كما الشانتيي و ما ييبسش يبقى كما الشانتيي
الله يبارك مشاء الله عليك اختى ام كوثر ربي يحفظك تستاهلى كل خير على هذا العمل المميز جزاك الله خيرا

منورة الدورة ام كمال الف شكر

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 16:52
اختي الحبيبة الكيكة بالفرن هل نحمرها من الفوق والا لالا انا انتظر ردك بسرعة

*أم كوثر*
2011-09-27, 16:54
اهلا هنادي
خليها تطيب عادي كي تتاكدي انها طابت من تحت و مازالت بيضاء من فوق حمريها شوية
باه تتاكدي دخلي موس فيها و كي يخرج ناشف معنتها طابت
وماتحليش الباب تع الفرن الا بعد20د

omo mazen
2011-09-27, 16:55
يعطيك الصحة

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 17:28
هيا حبيبتي ام كوثر بصح متعكيش عليا هذا تطبيقي ارجو ان يعجبك المهم اعيني رايك بكل صراحة


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29817&stc=1&d=1317140060

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29818&stc=1&d=1317140122

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29819&stc=1&d=1317140252

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29820&stc=1&d=1317140371

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29821&stc=1&d=1317140439

راني شريت مول كيما تاعك و بالنسبة للكريمة راهي شوية ساحتلي عندي حرارة مرتفعة و فضلتلي كريمة وين نخبيها و شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااا جات تهبل بالذوق

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 17:54
فرحتيلي ولادي يفرحك ربي راني انتظر تقييمك حبيبتي

ام امين
2011-09-27, 19:08
هنادي ما بانتليش الصور
قتلني الفضول باش نشوفها

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 19:40
;والله حنا طلعو عندنا هايلين ديك الوخدة

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 19:42
ام كوثر ما فهمتش التطبيق حنا نفتحو موضوع جديد وللا نتي تفتحيلنا وااحد للجميع
المهم بيدما تجاوبيني نحط تطبيقي هنا و من بعد نحولو ....

و اللي تحط تطبيقها تقول وش استفادت من الدرس
انا تعلمت لا كريم .كانت حاجة جديدة عليا ..يعطيك الصحة و بارك الله فيك .
و حبيت نقولكم جااااااااااات هاااااايلة هايلة

http://up.djelfa.info/uploads/13171469771.jpg (http://up.djelfa.info/)

http://up.djelfa.info/uploads/13171469772.jpg (http://up.djelfa.info/)

تطبيق رائع يا ام امين منبعد نعاودهم ورديلي خبر

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 20:26
انا عندي راهم ظااااااااهرين عاادي
هاني عاودتهم و اتمنى تشوفيهم و تعطيني رايك

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29817&stc=1&d=1317140060


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29818&stc=1&d=1317140122

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29819&stc=1&d=1317140252

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29820&stc=1&d=1317140371


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29821&stc=1&d=1317140439

ام امين
2011-09-27, 20:58
يمكن المشكل عندي ؟؟؟؟
الله اعلم ..انا صحيح ما بانوليش
حمليهم من مركز تحميل الجلفة
هاهو الرابط
http://up.djelfa.info/

*سماح 94*
2011-09-27, 21:14
الله يبارك يعطيك الصحة شكرا على المجهود الشكل جميل جدااااااااااااااااااااااااا
عجبتني بزاف لكن للاسف مانقدرش نطبقها بدات القراية وماعنديش وقت كافي....خسارة http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif

*أم كوثر*
2011-09-27, 21:19
الله الله يا ام أمين تبارك الله و الحمد لله قدرت ننفعك بحاجة بصحتكم
دك نحطها في موضوع مستقل

هنادي اختي الصور ما بانوش حمليهم من مركز التحميل او ضعيهم في المرفقات
بانتظارك

*أم كوثر*
2011-09-27, 21:35
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
التطبيق الأول
أم أمين
http://img105.herosh.com/2011/09/27/16893093.jpg
http://img104.herosh.com/2011/09/27/330056651.jpg

تسلم ايديك ام امين
بانتظار باقي الوصفات

ام كمال
2011-09-27, 21:47
الله يبارك ام امين راكى غيرتنى انا تانى لازمنى نجربها ان شاء الله سلمت اياديك وربي يحفظنا ام كوثر لى راهى تعلم فينا اشياء نوعا ما ما نعرفوش نطبقها ربي يجازيك ام كوثر

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 22:42
راني درت تطبيقي في موضوع مستقل شوفيه راني نستنا ودرتو في الدرس الاول

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-27, 22:48
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29849&stc=1&d=1317159969

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=29850&stc=1&d=1317160055
ان شاء الله تخرجلك سلاااام

أمل العرب
2011-09-27, 23:33
جزاك الله خيرا ياأم كوثر على الجهد المبذول

وجعله الله في ميزان حسناتك...

عندي اقتراح ...علاش ماتطلبيش من الادارة يديرو ركن خاص بالدورة ومعاه جانب فيه تطبيقات كل العضوات

هكذا كامل يقدرو يشوفو كل الدروس وكل التطبيقات بلا بحث

*أم كوثر*
2011-09-28, 08:17
و اخيرا ظهرت الصور تطبيق هااايل هنادي بصحتكم عزيزتي

*أم كوثر*
2011-09-28, 08:32
الف شكر امل و ام كمال على المرور
امل اقتراح جميل سنرى الادارة و الله المستعان

sofiane2075
2011-09-28, 08:41
تطبيقات رائعة ما شاء الله يعطيكم الصحة و ماكول الهناء ان شاء الله و كل الشكر للاخت ام كوتر على المجهودلي قامت بيه

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-28, 08:52
الف شكر على الردود المشجعة وربي يحفظنا الحبيبة الغالية ام كوثر ربي يجازيها جنة الفردوس امين

نجمة ساطعة
2011-09-28, 12:02
بـــــــــــــــــــارك الله فيك .... مجهود رائع

mimitaha
2011-09-28, 13:03
السلام عليكم بوركتي راختي الكريمة ام كوثر وربي يفتح عليك
كنت نحوس على وصفة الجنواز والحمد لله لقيتها
مي عندي في الدار كرام شونتي وحابة نجربها بكرام شونتي ان امكن تعاونيني باه نسييها
وعندي طلب حابة نعرف كيفية ادراج صور في الموضوع باه كي نجربها تشوفها نشاء الله يارب

mokky12
2011-09-28, 13:25
الله يوفقك لعمل الخير ام كوثر
والله افدتنا كثيرا
شكر ا ع المجهود وانشاء الله نجربها

*أم كوثر*
2011-09-28, 15:18
اهلا عزيزاتي
اختي اللي حابة تجربيها بكريم شونتيي
كاس حليب بارد جدا جدا ضربيه مع 100غ غبرة شونتيي حتى يولي كثيف و استعمليه اي سؤال انا في الخدمة

*أم كوثر*
2011-09-28, 15:37
تسلمي هنادي
و بانتظار باقي التطبيقات

ali189
2011-09-28, 15:55
مساء اخير ام كوثر راني اخت علي.راني جربت الحنيفيات الي درتيهم مي ماصلحوليش ماجونيش كيما نتاعع علما اني درتهم بالسمن لكن الي ماعجبنيش ماجوش طبقات كيما نتاعك .اذا ممكن توظحيلي

امال7
2011-09-28, 16:38
بارك الله فيك

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-28, 19:05
انشاء الله

halimahalo
2011-09-29, 12:53
الله يصححلك ايدياتك يعطيك العافية

nada nina
2011-09-29, 13:58
شكرا جزيلا اختي ام كوثر جزاك الله كل خير و جعله في ميزان حسناتك و رانا نستناو الدرس القادم بفارغ الصبر و كيما قالت الاخت نوكيا للاسف بدات لقرايةما نقدروش نجربو

asil333
2011-09-29, 14:03
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

أسية24
2011-09-29, 15:32
الف ألف شكر حبيبتي تبان هايلة عندي أسئلة إذا تفظلتي تجاوبيني عليها
بالنسبة للمول دهنتيه قبل ماديري الورق ؟ وهل ممكن ندير ورق الزبدة ؟ وإذا حبيت نستعمل قالب السيليكون ندهنه ؟ والكريمة انا موالفة ندير سيرو يطيب كي يثقل نضرب بياض البيض ونزيدوعليه وهو سخون ونضرب بالباتور حتى تثقل وتجي بنينة وما نديرهاش في حمام مائي و مانديرش بيكاربونات هل هي ضرورية ؟
وبالنسبة لغبرة الشانتي نستعملوكأس شاي اوكاس ماء ل100غ

*أم كوثر*
2011-09-29, 17:39
الف ألف شكر حبيبتي تبان هايلة عندي أسئلة إذا تفظلتي تجاوبيني عليها
بالنسبة للمول دهنتيه قبل ماديري الورق ؟ وهل ممكن ندير ورق الزبدة ؟ وإذا حبيت نستعمل قالب السيليكون ندهنه ؟ والكريمة انا موالفة ندير سيرو يطيب كي يثقل نضرب بياض البيض ونزيدوعليه وهو سخون ونضرب بالباتور حتى تثقل وتجي بنينة وما نديرهاش في حمام مائي و مانديرش بيكاربونات هل هي ضرورية ؟
وبالنسبة لغبرة الشانتي نستعملوكأس شاي اوكاس ماء ل100غ

اسالي براحتك حبيبتي
اولا ادهني المول نعم من بعد غلفيه بورق الزبدة او ورق الطبخ ,,اللي متوفر عندك
حتى قالب السيليكون ادهنيهو الكريمة انصحك بتجريب اللي في الوصفة مافيهاش وقت و ديري الكربونات
الشانتيي 100 غ غبرة مع كاس مثلج حليب
كاس عادي تع ليموناد
منورة

أسية24
2011-09-29, 18:30
شكرا أختي أم كوثر بالنسبة لعجينةالجينواز ماعليش نستعمل السكر العادي بدل الناعم وكذلك عندي إستفسار حول قالب السيليكون نحطو مباشرة في الفرن ولا نديره في صينية ونغلفه بورق الطبخ ولا لا العفو حبيبتي كثرت عليك

ام إثري
2011-09-29, 21:24
وهذا احلى تطبيق لاحلى ام كوثر


http://www4.0zz0.com/2011/09/29/20/690264158.jpg (http://www.0zz0.com)



http://www4.0zz0.com/2011/09/29/20/126509076.jpg (http://www.0zz0.com)

*أم كوثر*
2011-09-29, 21:28
شكرا أختي أم كوثر بالنسبة لعجينةالجينواز ماعليش نستعمل السكر العادي بدل الناعم وكذلك عندي إستفسار حول قالب السيليكون نحطو مباشرة في الفرن ولا نديره في صينية ونغلفه بورق الطبخ ولا لا العفو حبيبتي كثرت عليك

نعم اختي تقدري تستعملي السكر العادي و قالب السيليكون حطيه في سينية ومن بعد في الفور باه الكيكة تجي مستوية
اي سؤال راني هنا اسية:)

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-29, 21:30
تطبيق رائع بارك الله فيك

*أم كوثر*
2011-09-29, 22:04
امممممممممممممممم تسلم ايديك ام اثري الحمد لله كل التطبيقات تبين انكم محترفات في الجينواز

امراة لاتقهرها الاحزان
2011-09-30, 08:18
واشي هيا الوصفة ممكن تعطوني الرابط نتاع الدورة
راكم شهيتوني

أسية24
2011-09-30, 08:21
ربي يبارك فيك حبيبتي عندي سؤال اخير بالنسبة لعجينة الجينواز هل نقدر نضيفلها صفار البيض إلي يبقى من الكريمة يعني ندير4 بيض+2صفار؟ والف شكر ليك حنونة

ام امين
2011-09-30, 09:04
واشي هيا الوصفة ممكن تعطوني الرابط نتاع الدورة
راكم شهيتوني

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=725136

*شهد العسل*
2011-09-30, 10:04
يعطيكم الصحة على التطبيقات ربي يعاونكم ام كوثر راكي ناشطة الله يبارك يعطيك الصحة خسارة كنت اود ان اشارك لكن الله غالب راني بديت الخدمة
اعجبني كثيرا موضوعك وشعرت بحماسكن انشالله ندون كل الدروس و نحاول نشارك و لو مرة
فكرة رائعة جدا لتعميم الفائدة خصوصا للممبتدئات و محبات المطبخ

*أم كوثر*
2011-09-30, 10:54
لالا عزيزتي الجينواز التزمي فقط بالمقادير و صفار البيضتين النتبقي ديري بيه حاجة اخرى

أسية24
2011-09-30, 12:38
شكرا جزيلا اختي ربي يعطيك ما تتمناي إن شاء الله عن قريب نوريلك تطبيقي وياريت الدرس الثاني تعملينا القريوش أو الصامصة

*أم كوثر*
2011-09-30, 13:46
ان شاء الله اختي فقط كوني متابعة

sweetgril22
2011-09-30, 14:01
ممتازة كالعادة مشكووووووورة

*أم كوثر*
2011-10-01, 14:25
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
على بركة الله نبدأ الدرس الثاني
حلوى لذيذة و شكلها مميز نسموها
التاج او العش كما تحبو
:)

http://img105.herosh.com/2011/10/01/336119674.jpg
مقادير العجينة
كيلو فرينة
125 غ زبدة دايبة
ملح و ماء زهر للعجن
الحشو
2 علب شامية
http://img105.herosh.com/2011/10/01/209992401.jpg
ملئ العلبتين جوز هند
2 ملعقة كبيرة عسل
ماء وهر لجمع الخليط
الطريقة موضحة بالصور
نخلط الزبدة و الفرينة جيدا و نفرك بين اصابع اليد نضيف الملح وماء زهر و نعجن و نتركها ببلاستيك ترتاح اقل شيئ نصف ساعة
http://img104.herosh.com/2011/10/01/224284915.jpghttp://img104.herosh.com/2011/10/01/54464260.jpg
نحضر الحشو
علبتين من الشامية و نضيف جوز الهمد و ملعقتين من العسل و نخلطهم جيدا و نضيف ما زهر و نعجن حتى نتحصل على عجينة نستطيع تشكيلها
http://img103.herosh.com/2011/10/01/432887521.jpghttp://img103.herosh.com/2011/10/01/481649160.jpg
نقوم بقص ورقة بشكل مربع طول ضلعه 7 سم
http://img104.herosh.com/2011/10/01/662805282.jpg
و الباقي واضح مع الصور
العجينة نبسطها في الرقم ما قبل الاخير في الالة
http://img102.herosh.com/2011/10/01/163249967.jpg
http://img104.herosh.com/2011/10/01/115818247.jpg
http://img104.herosh.com/2011/10/01/105690904.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/01/794784845.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/01/116638067.jpg
http://img103.herosh.com/2011/10/01/228769552.jpg
http://img103.herosh.com/2011/10/01/141499428.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/01/282914763.jpg
نصب مقدار نصف ملعقة صغيرة زبدة فوق كل حبة
نطيبهم على الخفيف و نعسلهم و نزينهم بالحبات الصغيرة
http://img105.herosh.com/2011/10/01/757493626.jpg
http://img102.herosh.com/2011/10/01/557008512.jpg
http://img104.herosh.com/2011/10/01/138949925.jpg
[IMG]http://img105.herosh.com/2011/10/01/336119674.jpg[/]

سلامي لكن:mh31::mh31:

* زهرة البنفسج *
2011-10-01, 14:37
بارك الله فيك ..... روعة ما شاء الله

بنت الباهية
2011-10-01, 14:50
الله يبارك بالنسبة ليي شكل جديد و شباب يعطيك الصحة

tamara31
2011-10-01, 14:58
شكرا لك وبارك الله فيك

crono
2011-10-01, 15:07
جو هايلين يعطيك الصحة الله يبرك ffffffffffffffffffffffffffor:19:

arridj
2011-10-01, 15:18
جزاك الله خيرا يأم كوثر لكن الصور لا تضهر عندي كله بل نصفها فقط

شهد حنان
2011-10-01, 15:28
يعطيك الصحة


وجعل اعمالك في ميزان حسناتك

ام امين
2011-10-01, 15:34
يعطيك الصحة ام كوثر

أم معاذ أم معاذ
2011-10-01, 15:51
الله يبارك حاجة جديدة عليا
إن شاء الله نجربها في نفاس أختي

arridj
2011-10-01, 16:42
السالم عليكم أختي ام كوثر متى اضيف العسل و البيكربونات في القلاصاج

bassamat
2011-10-01, 16:56
شكرا ام كوثر لكن كاقتراح علاش ما تكمليلهمش انواع المخبوزات يعنى بعد الجنواز ديريلهم العجينات الاساسية مثل
العجينة المكسرة
المرملة
البريوش الخ
المورقة
البسكوى
باش من يعد طبقيلهم كل عجينة واش نديرو بيها ما تنسايش راه كاين معانا بنات صغار كى غير وين دخلو الكوزينة
موفقة ان شاء الله

ياسمين16
2011-10-01, 16:58
اختي شكرا لكل على هدا التارت الرائعة و من فضلك تعيشي ادا تقدري تديريلنا بسكوي رولي و الله يا أختي نموت عليه و كل ما نشوف وحدة دارتو نحب نجربو بصح جامي يخرجلي مليح حاباتك تمديلنا الوصفة بالضبط كيفاه تروليه و كامل واش تديريلو تعيشي أختي ربي يجازيك ان شاء الله.

ROUMISA
2011-10-01, 17:06
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بوركتي حبيبتي على المجهوووووووووود الكبير
تحياتي

ROUMISA
2011-10-01, 17:07
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بوركتي حبيبتي على المجهوووووووووود الكبير
جاري التطبيق ان شاء الله
تحياتي

kokotg
2011-10-01, 17:07
ماشاء الله ربي يحفظك من العين

ROUMISA
2011-10-01, 17:09
الله يبارك عليكم وعلى التطبيقات يا غوالي
تحياتي

*أم كوثر*
2011-10-01, 17:20
الف شكر حبيباتي منورين الدرس
بالنسبة للاخت بسمات هدي دورة شااملة و كل مرة نطبقو حاجة و تعمدت التغيير حتى لا تحش العضوات بالملل
يعني لا يوجد برنامج او فهرس معين
اكيد رح نجربو انواع العجائن و بما فيها الفيلو و الفويتي و غيرها لكن مع الوقت ان شاء الله
منورة بحضورك
و بانتظار التطبيقات

مونيا غنية
2011-10-01, 18:38
شكرا اختي وربي يحفظك ويعطيك الصحة

&أسيل&
2011-10-01, 18:58
مشاء الله رووووووووووووووووعة
بارك الله فيك

عروبة
2011-10-01, 20:02
بارك الله فيك الاخت على هذا الجهد ربي يحفظك

عروبة
2011-10-01, 20:15
بارك الله فيك
حبيت نسال كم دقيقة وانا نخفق لكريمة على الحمام المائي و شكراااااااااااا
استاذتنا الفاضــــــــــــــــــــــــــــــــلة

قوية بايماني
2011-10-01, 21:00
بارك الله فيك اختي ام كوثر وجزاك الله خيرا واطال في عمر بناتك

امال7
2011-10-01, 21:01
يعطيك الصحة

ام إثري
2011-10-01, 21:15
روووووعة

يعطيك الصحة ان شاء الله نطبقها في اقرب وقت

اية الرحمن1988
2011-10-01, 21:21
دورة رائعة ان شاء الله المزيد من القاطوات اللي يتخدمو بالقلاصاج
وربي يجعلها في ميزان حسناتك

*أم كوثر*
2011-10-01, 21:30
ممتازة كالعادة مشكووووووورة
تسلمي اختي
السالم عليكم أختي ام كوثر متى اضيف العسل و البيكربونات في القلاصاج
اختي ضيفي كل شيئ مرة وحدة و ابداي الخلط
اختي شكرا لكل على هدا التارت الرائعة و من فضلك تعيشي ادا تقدري تديريلنا بسكوي رولي و الله يا أختي نموت عليه و كل ما نشوف وحدة دارتو نحب نجربو بصح جامي يخرجلي مليح حاباتك تمديلنا الوصفة بالضبط كيفاه تروليه و كامل واش تديريلو تعيشي أختي ربي يجازيك ان شاء الله.
ان شاء الله نديرهالك مخصوص قريبا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بوركتي حبيبتي على المجهوووووووووود الكبير
تحياتي
تسلمي رميسة
بارك الله فيك
حبيت نسال كم دقيقة وانا نخفق لكريمة على الحمام المائي و شكراااااااااااا
استاذتنا الفاضــــــــــــــــــــــــــــــــلة

فوق الحمام المائي مدة 7 دقائق دون توقف و على اخر سرعة ومن يعد بعيد على النار حوالي 3 او 4 دقائق حتى يبرد

*أم كوثر*
2011-10-01, 21:32
مشكورات عزيزاتي منورين بانتظار تطبيقاتكم

OU SS AMA
2011-10-01, 22:03
الله يبارك يعطيك الصحة

حلم جميل
2011-10-01, 22:17
خدمة متحوفة,الله يعطيك صحتك.

bassamat
2011-10-01, 22:54
معذرة ام كوثر ان كنت قد سبقت الاحداث
معذرة مرة اخرى

*أم كوثر*
2011-10-01, 23:03
تسلموا اخواتي منورين و مشكورين على المرور الطيب
اختي بسمات لا تعتذري عن شيئ و اعتبري الموضوع موضوعك و حطي اقنراحاتك وقت ما تحبي

asma_83
2011-10-01, 23:39
الله يبارك روعة يعطيك الصحة

*أم كوثر*
2011-10-01, 23:42
الله يسلمك اسماء

sarsora777
2011-10-01, 23:55
يعطيك الصحة ام كوثر دائماً متألقة نورتي المنتديات بحضورك
ما شاء الله فحلة و تشرفي ربي يحفظك من العين

douda21
2011-10-02, 00:20
يعطيك الصحة اختي سهلة و بسيطة للغاية بارك الله فيك
بصح العجينة خالية من السكر
يعني عادي ؟؟
يعطيك الصحة
ان شاء الله نجربها

*أم كوثر*
2011-10-02, 06:50
يعطيك الصحة ام كوثر دائماً متألقة نورتي المنتديات بحضورك
ما شاء الله فحلة و تشرفي ربي يحفظك من العين
الله يخليك اختي بارك الله فيك:)
يعطيك الصحة اختي سهلة و بسيطة للغاية بارك الله فيك
بصح العجينة خالية من السكر
يعني عادي ؟؟
يعطيك الصحة
ان شاء الله نجربها

الله يسلمك اختي العزيزة
نعم العجينة ما فيهاش سكر
لان الحشو فيه شامية حلوة و عسل و الحلوى في الاخيرة مغطسة في العسل يعني حلاوتها مظبوطة
منورة اختي:mh92:

mimicha1977
2011-10-02, 07:47
:19::19::19:شكرا حبيبة الكل ام كوثر يعطيك الف صحة:19::19::19:
:19::19::19:
:mh31:

sofiane2075
2011-10-02, 09:05
يعطيك الصحة هايلة و دائما تاتينا بالجديد ربي يحفظك

aridj 23
2011-10-02, 09:19
بارك الله فيك

سَلْسَبِيّلْ
2011-10-02, 09:42
لم تظهر لي الصور الا نصفها لكن دائما متالقة بوصفاتك

*أم كوثر*
2011-10-02, 12:53
منورين اخواتي و اسعدتني ردودكم
بانتظارك تطبيقاتكم

/زهرة عصفور الجنة/
2011-10-02, 13:16
بارك الله فيكن

أسية24
2011-10-02, 13:56
رائع أم كوثر وصفة جديدة أول مرة نشوفها بالنسبة لشرائح العجين إلي راكي مزينة بيهم باش تلصقيهم ؟وتغطسيها في العسل ولا فقط تفرغي عليها من الفوق؟وهل ممكن نعملها بالسمن ؟ وهل عجينة البقلاوة تصلح لهذا النوع انا ندير في عجينة البقلاوة 4 عبار فرينة وعبر واحد سمن المدينة؟

أمل العرب
2011-10-02, 18:52
ما شاء الله عليك يا أم كوثر وجزاك عنا كل خير

*أم كوثر*
2011-10-02, 19:15
رائع أم كوثر وصفة جديدة أول مرة نشوفها بالنسبة لشرائح العجين إلي راكي مزينة بيهم باش تلصقيهم ؟وتغطسيها في العسل ولا فقط تفرغي عليها من الفوق؟وهل ممكن نعملها بالسمن ؟ وهل عجينة البقلاوة تصلح لهذا النوع انا ندير في عجينة البقلاوة 4 عبار فرينة وعبر واحد سمن المدينة؟
ان كنتي تقصدي الرشتة ؟؟؟؟ عادي لفيهم و دخليهم في الفراغ و كي تطيب غطسيهم في العسل
و تقدري ديريها بالسمن عادي و هدي هي عجينة البقلاوة
لكل كليو فرينة 125 غ زبدة
اي سؤال انا في الخدمة
ما شاء الله عليك يا أم كوثر وجزاك عنا كل خير

جزانا الله و اياكم كل خير

بناتي هم حياتي
2011-10-02, 21:32
يعطيك الصحة ام كوثر

أسية24
2011-10-03, 07:36
شكرا أم كوثر ربي يخليك حبيت نسقسيك على آلة العجين إلي نفتحوبها العجينة عندي مشكل تطلقلي الكحولية في العجينة إذا عندك حل وريهولي حبيبتي

زاد اليقين
2011-10-03, 19:59
ما شاء الله ...ابداع
يعطيلك الصحة يا ام كوثر .....و ربي يبارك فيك

*أم كوثر*
2011-10-03, 22:43
منورين اخواتي
و انا نعرف انو الالة لما تمون جديدة تخلي السواد في العجينة ممكن تنظفيها مليح اختي و استعمليها عادي

ام خديجة1
2011-10-04, 08:20
بارك الله فيك اختي ام كوثر طريقتي تختلف عن طريقتك ولكن تاعك خرج روعة

*أم كوثر*
2011-10-04, 08:35
شكرا ام خديجة منورة
هدي غيبة طويلة

ام خيرو
2011-10-04, 09:04
بارك الله فيك ..... روعة ما شاء الله

*أم كوثر*
2011-10-04, 09:50
الله يبارك فيك ام خيرو شكرا

magda12
2011-10-04, 12:48
ماشاء الله شكرا اختي

*أم كوثر*
2011-10-04, 13:00
العفو اختي منورة

**زهو**
2011-10-04, 14:44
يعطيك الصحة


وجعل اعمالك في ميزان حسناتك

امراة لاتقهرها الاحزان
2011-10-04, 16:02
تبارك الله عليك

ياربي اني راضية
2011-10-04, 17:37
ياعمري ام كوثر دائما مميزة ومعطائة ربي اخليك الف الف شكر

هديل نور
2011-10-04, 17:39
روعة بارك الله فيك

أم زكرياء34
2011-10-04, 18:22
جزاك الله خيرا أم كوثر على هذه الوصفة

سأحاول تطبيقها إن شاء الله

*أم كوثر*
2011-10-04, 19:47
بارك الله فيكم اخواتي و في ردودكم المشجعة

*أم كوثر*
2011-10-04, 19:50
الف شكر اختي موفقة بحول الله

أم زكرياء34
2011-10-04, 21:50
السلام عليكم

سلمت يمناك أختي أم كوثر ويعطيك الصحة

*أم كوثر*
2011-10-04, 22:03
و عليكم السلام ورحمة الله و بركاته
الله يسلمك ام زكريا نورتي

أم زكرياء34
2011-10-05, 12:03
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسلمك عزيزتي وأرجو أن تساعديني حتى تصلح إن شاء الله

للأسف ما عندي ضراب كهربائي فهل تصلح الكريما باليد على الحمام المائي

وكذلك المقاييس أرجو أن تعطيني المقدار بالكوب لأني ما عندي كاس مدرج أقيس به

لا تضحكي عزيزتي فمن ناحية الحلويات فأنا كسولة وكذلك معظم الوقت أهردها

فأرجو مساعدتي بالصبر والرفق فأنا أجرب البسيط ولما أمسك يدي إن شاء الله سأقوم بالباقي

أرجو أن تكون حلويات غير مكلفة فأن لا أخرج من البيت إلا للضرورة القصوى وجزاك الله خيرا في الإنتظار

*أم كوثر*
2011-10-05, 12:25
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسلمك عزيزتي وأرجو أن تساعديني حتى تصلح إن شاء الله

للأسف ما عندي ضراب كهربائي فهل تصلح الكريما باليد على الحمام المائي

وكذلك المقاييس أرجو أن تعطيني المقدار بالكوب لأني ما عندي كاس مدرج أقيس به

لا تضحكي عزيزتي فمن ناحية الحلويات فأنا كسولة وكذلك معظم الوقت أهردها

فأرجو مساعدتي بالصبر والرفق فأنا أجرب البسيط ولما أمسك يدي إن شاء الله سأقوم بالباقي

أرجو أن تكون حلويات غير مكلفة فأن لا أخرج من البيت إلا للضرورة القصوى وجزاك الله خيرا في الإنتظار
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اختي هي تصلح لكنها تغلب فلو كنتي موالفة ديري المورانغ بيدك و تصلح تقدري ديري هد الكريمة
اما المقاييس مش مشكلة متلا السكر تقدري تجي كيلو و تقسميه بعينك
و علاه نضحك عليك اختي ومادامك تسقسي غير حابة تتعلمي و هدا معناه انو قلبك حااار
انما انصحك لازمك ادوات بسيطة في المطبخ و هي ضرووورية كاول خطة في تعلم الحلويات
كوني متابعة و ان شاء الله تستفيدي معانا

أم زكرياء34
2011-10-05, 13:27
جزاك الله خيرا حبيبتي وشكرا على المعلومات

وإن شاء الله أشتري اللوازم وأخبرك بالنتيجة

وفقك الله أختاه وحفظ لك بناتك وحفظك لهن

ام خديجة1
2011-10-05, 16:06
شكرا لسؤالك عني اختي ام كوثر كنت منشغلة بزيادتي ومن بعدها زرت اهلي هذا وين رجعت ومع لولاد في المدرسة راه وقتي ضيق قليل وين ندخل وما شاء الله عليك اختي اصبحتي مبدعة الله يكملك تحياتي

noor hassenl
2011-10-05, 17:11
foooooooooooooooort

جزائرية
2011-10-05, 22:07
يعطيك الصحة اخت كوثر

فعلا حلويات رائعة

sarsora777
2011-10-06, 07:35
يعطيك الصحة يا الشاطرة

snowiman
2011-10-06, 10:15
ممكن تعطينا المقادير بالكيلات احسن من الغرام لانه كاين اللي ما عندهمش ميزان
ربي يسجيلك كوثر:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh3 1::mh31::mh31::mh31:

amani17
2011-10-06, 13:48
شكرا لك وبارك الله فيك

amani17
2011-10-06, 13:49
lh*h uk hg$vs hgjhgj

remadna
2011-10-06, 17:16
يعطيك الصحة ام كوثر
الوصفة شفتها في كتاب لكن لم اجربها
نحب الوصفات السريعة

نسمة الكبرياء
2011-10-06, 21:51
السلام عليكم

شكرا جزيلا سيدتي و ان شاء سأكون متابعة لدروسك

لدي سؤال في هذه الوصفة هل نستطيع التنويع في الحشوة اي استعمال المكسرات مثلا

بالتوفيق

*سماح 94*
2011-10-07, 16:49
ماشاء الله القاطو مليح ان شاء الله نجربوه في العيد الكبير

walid52211
2011-10-08, 08:58
صباح الخير ياام كوثر اريد ان اسالك عن القاطو الجديد الذي يشبه الميلفاي لماذا الميرانغ يجي هش ليس يابس وشكرا

اكرم10
2011-10-09, 12:05
حييتي وبركتي وكثر الله من امثالك

عائشة333
2011-10-09, 17:03
يعطيك الصحة

imy88
2011-10-09, 19:44
شكرا الك والله غير هايلة وساهلى نشري هدي اسنيوة ونجربها بصح وسمو البابيي الي حطيتيه داخل المول

اكرم10
2011-10-10, 06:07
سيدتي الكريمة نهضت باكرا من اجلي أن أشكرك على المجهود الجبار الذى تقومين به كما أخبرك أن أمي قد جربت كيكة لاجينواز وكانت ناجحة جيدا ولذيذة فواصلي ولاتندمي الأجر والثواب من عند الله الكريم الله يكرمك فأنا أحب الحلويات كثيرا وشكرا

*أم كوثر*
2011-10-10, 06:47
السلام عليكم
اسم الورق papier sulferiser
اخ كريم بلغ الوالدة الكريمة تحياتي و قلها ابقي متابعة و شاركينا لما لا؟؟
و بصحتكم الحلوى
منور اخي

*سماح 94*
2011-10-10, 09:26
السلام عليكم اختي لو سمحت الكريمة ما بانتليش الطريقة مليح اذا ممكن اشرحيلي من فضلك

*أم كوثر*
2011-10-10, 13:49
مافهمتش اختي الصور مابانوش و الا الطريقة مش مفهومة؟

ام سارة ورقية
2011-10-10, 15:11
ما شاء الله
فكرة جميلة وبارك الله فيك اختي ام كوثر
سؤالي حول المقادير
لي ماعندهاش ميزان كيبف تعرف المقادير

ام ظافر
2011-10-10, 15:28
ماهو دور البيكاربونات في الكريمة من فضلك

*أم كوثر*
2011-10-10, 23:03
ما شاء الله
فكرة جميلة وبارك الله فيك اختي ام كوثر
سؤالي حول المقادير
لي ماعندهاش ميزان كيبف تعرف المقادير
انا ما استعملتش الميزان بل استعملت الكوب المدرج
ماهو دور البيكاربونات في الكريمة من فضلك

ادا ماتحبيهاش تقدري تعوضيها برشة ملح ههي تساعد بياض البيض كي يطلع متل الثلج

remadna
2011-10-11, 09:46
هذا تطبيقي متاخر
الكريمة جاتني حرشة في الفم لم اعرف السبب رغم انني طبقت الوصفة بالتفصيل و لم اغش:1:
البتة جات رووووووووووووووعة خفيفة
http://up.djelfa.info/uploads/13183223221.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13183223222.jpg

http://up.djelfa.info/uploads/13183223223.jpg

*أم كوثر*
2011-10-11, 11:05
امممممممممممممممممممممممممم ماشاء الله تبارك الرحمن
هاااايلة يا رماضنة و الكريمة تكون هشة و طرية و ملساء منعرف من واش خرجتلك حرشة؟؟؟؟؟
بصحتكم هااايلة
علاه ما حطيتيهاش في تطبيقات الدرس الاول؟؟؟

*سماح 94*
2011-10-11, 18:21
.......شكرا اختي قصدي لم افهم الطريقة لو ممكن اشرحيلي الصور ما تظهرش كلها وانا دائما مستعجلة

remadna
2011-10-11, 21:05
امممممممممممممممممممممممممم ماشاء الله تبارك الرحمن
هاااايلة يا رماضنة و الكريمة تكون هشة و طرية و ملساء منعرف من واش خرجتلك حرشة؟؟؟؟؟
بصحتكم هااايلة
علاه ما حطيتيهاش في تطبيقات الدرس الاول؟؟؟

يبارك فيك
ذهبت لرابط تطبيقات الدرس الأول نلقاه منقول و عند الضغط عليه خرج لي هذا الرابط لا أدري كيف؟

ثواب الصابرين
2011-10-16, 10:39
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSG2RhDyX3xVVPxMvW2NyJwgJ9Z9l5C8 SBp-WDBiT3Pz6-FD9v6

بومرداية
2011-10-29, 14:58
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم عدة حلويات رائعة جربتها فنجحت جربوحا لن تندمو ا
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSKQS3jpFx1EfOL-p5PAjVSKrF9ln65mJHqchur_e28MXX3wcOo
المقادير
200 جرام شوكولاتة بالحليب

2 ملعقة شاي زبدة الفول السوداني

1 ملعقة طعام شراب الذرة الخفيف
1/2 كوب كورن فليكسي
طريقة التحضير
على حمام مائي وعلى نار هادئة ذوبي الشوكولاتة.
· اتركيه يبرد مدة 5 دقائق.
· أضيفي شراب الذرة وزبدة الفول السوداني واخلطيه جيدا.
· اكسري الكورن فليكس وأضيفي للشوكولاتة وحركيه.
· ضعيه في قوالب الشوكولاتة واتركيه حتى يجمد.
· ارفعيه عن القوالب وقدميه
.http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/20156alsh3er.gif حلاوة جالكسي بالكورن فليكس

المقادير:
1- 16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
2- نصف كاسة ز بدة
3- 5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن


الطريقة :


1- احضري قدر وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الماء


2- احضري قدرا آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء
(أي حمام مائي) واتركيه على
النار لمدة ساعه او ساعة ونصف
إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار


3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر
والآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة

حليوات بالشكلاط والكورن فليكسhttp://upload.all-patch.org/images/88321ddd.BMP
المقادير

150غ زبدة ملينة
60غ سنيدة
بيضة
ملعقة صغيرة روح لافاني
2ملاعق كبيرة شكلاط غبرة
50غ كورن فليكس
30غ كوكو
شكلاط اسود للتزيين
طحين تقريبا 150غ (العجينة خفيفة)

الطريقة

نطربو السكر مع الزبدةثم البيضة روح لافاني الشكلاط غبرة الطحين
الكوكو والكورن فليكس.
ناخد مقدار ملعقة كبيرة من العجينة نضعها فوق صينية ملبسة بورق المطبخ
بشكل دائري.. ونواصل بالملعقة مع باقي كمية العجينة...
ندخلو الحلويات للفرن..ملي يطيبو ويبردو نزينوهم بالشكلاط الاسود.

ارجو ان تعجبكم
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
..
..
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
..
.
.
.
...
..
.
..
.
.
..
.
..
.
.
..
.
.

..
.
.
.
..
.
.
.
..
..
..
.
.
..
..

.
.
..
.
.
.
..
.
..
.
يتبع
..

كريمة*
2011-10-29, 17:02
يعطيك الصحة اختي ام كوثر
ربي يخليلك اييك الزينين

عندي سؤال بخصوص حلوى التاج
قداه أن حبة تجيك بالمقادير اللي درتي

وشكرا مسبقا

ام دعاء ومارية
2011-10-30, 20:21
مشكورة تبدو لذيذة

*أم كوثر*
2011-10-30, 22:49
منورين الدرس اخواتي
و للاسف ما حسبتش شحال من حبة خرجلي

ناصر رندة
2011-10-31, 08:05
يسلمو ايديك أم كوثر دايما مميزة

*أم كوثر*
2011-10-31, 08:34
الله يسلمك اختي رندة توحشنااااك اهلا بك من جديد

وهران14
2011-10-31, 12:40
شكرا عزيزتي عجينة الجينواز أنجح فيها كما فعلت انتي لكن الكريمة لاانجح فيها
سأحاول تجريبها كما تفضلت انتي شكرا مرة اخر سأجربها ثم اتصل بكي

الجوهرة النادرة
2011-11-01, 11:12
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي ام كوثر على جميع الكيفيات والدروس التي تقدمينها لنا
لقد جربت هذه الكيفية والحمد لله خرجت رائعة
كنت اتمنى تصويرها لكن الظروف لم تسمح لي
فقط اريد ان اطرح سؤال حول تلوين الكريمة
كيف يكون ذلك؟
لقد جربت اعطائها اللون الوردي مع لون الكاكاو لكن بقى فيها على شكل حبيبات ولم يتغير اللون
وجربت ان اضع الملون في الماء ففسدت اكثر
ارجو منك افادتي اختي ام كوثر جزاك الله كل خير

ملاحظة : أشكرك جزيل الشكر عزيزتي لاني استفدت منك كثيرا ، وليس هذا فقط بل أعطيتني ارادة قوية من اجل تعلم صناعة الحلوى
والوصول الى النتائح المرضية
حفظك الله

الصوامعية
2011-11-01, 11:13
يعطيك الصحة معلمتنا ربي يفرحك و يعطيك واش تتمناي .

*أم كوثر*
2011-11-01, 13:44
شكرا عزيزتي عجينة الجينواز أنجح فيها كما فعلت انتي لكن الكريمة لاانجح فيها
سأحاول تجريبها كما تفضلت انتي شكرا مرة اخر سأجربها ثم اتصل بكي
موفقة اختي
اهلا بك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي ام كوثر على جميع الكيفيات والدروس التي تقدمينها لنا
لقد جربت هذه الكيفية والحمد لله خرجت رائعة
كنت اتمنى تصويرها لكن الظروف لم تسمح لي
فقط اريد ان اطرح سؤال حول تلوين الكريمة
كيف يكون ذلك؟
لقد جربت اعطائها اللون الوردي مع لون الكاكاو لكن بقى فيها على شكل حبيبات ولم يتغير اللون
وجربت ان اضع الملون في الماء ففسدت اكثر
ارجو منك افادتي اختي ام كوثر جزاك الله كل خير

ملاحظة : أشكرك جزيل الشكر عزيزتي لاني استفدت منك كثيرا ، وليس هذا فقط بل أعطيتني ارادة قوية من اجل تعلم صناعة الحلوى
والوصول الى النتائح المرضية
حفظك الله

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
مرحبا بك اختي الجوهرة كلامك اسعدني بحق
بالنسبة للملون حليه غي قطرة ماء زهرة قطرة فقط قيس ما يدوب ماتكنريش و ضيفيه للكريمة و ان شاء الله تتلون
موفقة اختي
ابقي متابعة فبحول الله القادم أحلى
يعطيك الصحة معلمتنا ربي يفرحك و يعطيك واش تتمناي .

الله يسلمك و يخليك اتي منورتني دايما

الجوهرة النادرة
2011-11-01, 17:46
ان شاء الله يارب

يعطيك الصحة وربي يخليلك بناتك

وان شاء الله ماتنسينا وتقدمينا حلوة بمناسبة عيد الأضحى

فكيفياتك دائما رووووووووووووووووووعة

zahana
2011-11-02, 17:17
تسلمي لنا ام كوثر

عضوية تحت المراقبة
2011-11-07, 23:04
بارك الله فيك أختي

aridjbailecen
2011-11-11, 10:27
بارك الله فيك
مشكورة اختي هايلة
وتشهي

looona
2011-11-16, 12:34
والله روعة يا أم كوثر ربي يعطيك واش تتمناي

oummidou
2011-11-28, 21:56
merci beaucoup

k.farida
2011-12-19, 15:01
bravooooooooooooooooooooooo

hanouna2011
2011-12-24, 11:59
صباح الخير ام كوثر
شكرا جزيلا اختي علي الوصفة
فقط بالنسبة للدرس الثاني كيف نعسلهم
هل العسل وماء الزهر او العسل فقط؟

*أم كوثر*
2011-12-24, 12:29
الله يسلمكم اخواتي
منورة حنونة
بالنسبة للعسل عسليهم و هوما سخونين غطسيهم في عسل وحدو ومن بعد خليهم يقطروا في كسكاس

مريم البتول1
2011-12-24, 16:16
شكرا على هدا الموضوع

hanouna2011
2011-12-24, 17:04
الله يسلمكم اخواتي
منورة حنونة
لانسبة للعسل عسليهم و هوما سخونين غطسيهم في عسل ةحدو ومن بعد خليهو يقطروا في كسكاس


بارك الله فيك اختي ام كوثر غدا ان شاء الله نجربها ونرد عليك

نينا
2011-12-30, 14:43
شكرا ما شاء الله

المستغفرة1
2012-01-24, 21:28
السلام عليكم انا جديدة فى المنتدى ولكن اقول لك بركت فيما قدمتيه فى هذا المنتدى ننتظر جديدك فى رعايتى الله

oum arwa
2012-01-24, 21:45
merci beaucoup

نصيرة أمي الحبيبة
2012-01-24, 22:31
http://www.djelfa.info/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8kKDQsJCYxJx8fLT0tMTU3Ojo6Iys/RD84QzQ5Ojf/2wBDAQoKCg0MDRoPDxo3JR8lNzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nz c3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzf/wAARCACMAIwDASIAAhEBAxEB/8QAHAABAAMBAQEBAQAAAAAAAAAAAAEGBwUEAgMI/8QAOBAAAQMDBAEDAwIEAwkBAAAAAQIDEQAEBQYSITFBBxNRImF xFIEVMkKhI2KRFhclM0NScrHB0f/EABoBAQADAQEBAAAAAAAAAAAAAAACAwQBBQb/xAAsEQACAgEDAwMDAwUAAAAAAAAAAQIDEQQSIQUTMTJBgSJRcd Hw8RQVYbHB/9oADAMBAAIRAxEAPwDcaUpQClKg0BNKifvSaAmlfMz5qRQE0pS gFKUoBSlKAUpSgFKUoBSlKAVydWOvsabyL1q8pl1thSkuJiUQJ kTArrV5slbC8x9zaqJAeaU2SPEiP/tcaysE62ozTZmmktcXVncJts5cm6s3UtraunCkOt7+EpUlPYkH mSRIn7WzVWsbLB4sXAl191CVW7XI37pjn9jPn/WsXzWMyWDdZRl0PJW0fb+lYU1sERG0zyAeDBPdd1u/tcraXIfvlqcbaQllRa2AiU7eFL63dTHRmssbJqLT8n0V3T6J2Q sj6X9vDLB6e6my2Z1ddMXt9+oY9srSnaWwiCfpCIHUgEmTwOea vGrdQs6Yw6slcNF0BxCA2lQClSeYnyBJ/aqr6c428tn7/OZU+3buspTbrdWmfbkqKlQSB47+9Z96o62/2iyaLGyUDjbVctKH/VXEFZ+3JA/c+eJqbjXl+TFbp67tZtgvpWM4Ni0prTEaos0vWTvsvdKtnyEuJ/aeRx2Jqxg/asZ9JcCy9k2bxxsKLTRdkj+qQE/jyf2rZgKnVNzjlmLW6eOnt7cXkmlKVaZBSlKAUpSgFKUoBSlKA VCuqmoPIoD+fdYO79SZZpCSq5ddU0XfqBEL6MwDI2CYAEACez+ +oNEXGDbQ8t1CgpG8K2q+hMpBH2IB5PmPBq/ZTQZv9Yt5Jax+gDyblxsrkFYAEBMeSlJJn7R5qx6pxtzk8Q6xY rQm4MbfcUpKVCeRKTI481l7PEsn0K6pGEqlB8e/+jAdQ6jvLPFr0/bXpeaceU+8GkFuZAAQU+OiojyVfma/ibdd7cpS5BWtXHxXS1diXrbN3rbJC3WClu4UXCpTjgAKlAn7nb H+WfNcvTt+hnIJXCle2N8D4kf/ALUJRe3g5XrKe45t8Jv+T+gPS5gNMXnRKA20Ce4AJ/8AtXuqr6d2q2NPi4dSUm7cLqQRBCeAk/uBP71ZtySYnn4rRQsVo8nXTU9RKSP0pSlWmUUqDVezeqGMZkbX HtW7t1dXD6GilJCQjdzJJ7gAmBPiYkTxtLyThXKx4islipXyDX 1XSApSlAK+SYmvqoV0aApFhr9lxV4LttMW9wWgGJUsjcpM7TB4 2njvgxPAq12eStL2zbu7a5acYcSlSVhXBB6rIddaUvbTUN3kg9 aN2l1coW2VvEFJIAJKY6Bkk/FcKxy1xY2d3ZIetv09wSohC/ogJkIBVIEbuiDyY+Izd5xbUj3V0yq+qM6Zc+5omo/VCyx61N4u3/WlDhbW8pRQ0kgifqgz56q7Yi8OQxVneK2TcMId/wAMkp+oA8EgEjnyBWG4vEHUTqbPH3Fql51hsuNF1KEzH1r9vbA UBA+nrmezV/yOrH8NrW1wzaArGhtplaNkqSozCkwJ8pEc9VKucnzLwZeo00ad RhX6vcyr1hsXsXry9aZcUlrINpu/xulJ/ug10/Sn07GZcay+SZ/4R4aWSDcqB4/KBzPz1Vq1nhrTV2rbq9vVhvDYG29q6eZ/5jrhlamgfsCn8bj88cm49QsvLLeNbt7CyYRsbtUICgEhMAEnnj 7R1UspM8ptIv8Aj9V2WUyeVxwvrNm2ZRsacQ5tcmIURPBiR11x 3XgscTiMXlGsvc6nCzZIWFp91CEypUfVHjlIj5Smsts9NZp9oO W9hdLYDRU2pSFgLE9CBBn46NdFzSua/XI93H3BQ4Nm9hlwAEKEqPiSUnnr+qOqqdkvdH0deko25rtwpfj x8mnaX1uxmLzJIvLiytW7dSQwgrIWpPlSiePKRAHBmSZFfOX1t aLyScXiL5lTu1RceT9QSdpISnwT9JJ+AKzm6wOVDLShhrxLhLq FJaZgfSr6AsBACkzzJEmPxXBOAy9s621cWVwykoUse4laQCQeO uztIgdxXO7PGME49N0sp7oz+OGbfpLU7GRxq/4heMi9t1qS8FAN8QFBUE9bSOeqqGRubK+9UmW3bi2VZI2XBXAK VKSgwCrxHY/f5qpO6YziBbuLx1wpBa2ENNOSCUgyodEgED7xHMGvW7gMo0zzi L4KbuFIhhqFLb2CQSEQsEgTumeRXHOTSTRKGkorslOE19WV7cG suawwaMsxjBfMrfeSpW5C0lKIjhRngmRAqv5bXy3MjjbLDtkfq XVBxxaNxAT0EgTwrg7ugP7ZmzpPUKrhsfwy5SlbpUSG1oSg/JgcD7gV29OaUzSczhHLuxWy03cpUtQStKkgFRhR6jjj/wAo81PuTfGCr+36SqLlvy1+j/aNxTyAamoHQqa0nzwqDU0oDNfVG8cx11bSgli8SlJcCUy2UEkm SO/qBA4mDXK0zooZLR1zeXjbbt64t123HGxRgDtMyCUkgg+ZFahl8 Pjsyy2zk7Rq5bbWFoS4JgivU2y200lptAQ2gBKUJEAAdAVV2sy bZ6UeoOGnhVWsNPl/f7GH6Exty5qrHNSoBlw3JLaP8L2ymRCok/UIg/8AaeZFdnWzKrH1Dbu23G/cWyh5gOQAXJ9tIn4BhRPwD5irtmrzAaRdOVu2PZdvFhpbrSCor ME8/HnmvG1d47Uur7B+xumbu3xlst1ZbAUlLiyEo+r5ACzHjg/FQUFFbc8lfULpalq3a1Hxk5Gocdk8hgrTBact33bVog3dy8PaL 6+SZ3AbpUdxI8x96jSfpsba4bvM8pp4okptU8omeCo+fx/7q+ZPJWeKtFXV++lllMDcryfAA7J+wrzae1DYZ8XRxy1qFs57b hUmBMTwRwRVu2OeTF2pOO/HB1QkAAAAAfFTFTUEgAknipnCJHVQdp7E/kVTMtr+3ZsMy/jLY3P8NDaS6VANrUtW2ARJ47r8MVqW8uNOM3JuWxdX1w8GVukL SlKZ62iOI6P35NQ3xNS0d23c1jnH/S9gCpiuXp9x06fsXbt0qdNshbjjkgk7ZJMwf7D8DqvvEZvH5j3 jjbpt8Mq2rKDME9VJNPBRKuSb/wAHRioCa/N+4atwkvuttBa0oSVqAlRMACfJ+K/aukMClKUApSlAKg9VNDQFL9V8a5kNJOli3L7tu4lxKUiSBO0kD zwT+01k+mbzI4TIKuWA42GtiH0hYSlYKgACB/MQY4nieeCRW+5lb7WKvHbXh9DC1Nn/ADAGKxTSOSOWvHMUtpLjuQJKXCCqCr6lEyOeAZJ7EDxWe1fVlH tdOtcqXXJZinlkahvshmdQ7blbvsqUCzbJuCpESuYBBG4idpJE D+2jelNibfTyrpdqLdy6c3FIQUSAIB2nkefz35isqy2PuMJmL6 weKU3TbzTiFMtKQkylXKVAjaOYA+fIg1vOnnn7jCWL13PvuMIU uVAmSJ7HB/NRp5m2/Jd1OUYaaEK/S/5Pev8AlrKr7Vdwxru5Ve3L5xhactbdm2d4CtwT7hERO4LEnoj/AF1ZXVZrm/TN66ymQurG6tG2LwpUGXGCNhCkkiUnowr47/errN+FtPN0L06lLv8Ahor+Vy+nEaeuLXH464t3r52XHHlIVvW0 uYXCupJEjxXj1NY3CMBpHHsNqZX+kfeWnb7YSpYkyfuN0/PNdn/dHew6hF/ZttuBIktKWpEdkHjvn+wq5HB3z2prdx0I/hdpZstpK4UXljfPEyI+nk/38VKEnnKwelPV0VuPbluw23+cY9zyZrUuFxdovB5Zu5DCWEsLU zzI2iQIO4QCOfuKqWmNR4zS15k3126xbqfLCEt7N6gkSCqVcwP iP5vPju6j9Pr/ADOob7JC9tEtXDXtoQtpRUngRJB7BHfxVcy/p5/BmDc3eUx9qyvY19bS3JcKuNo7HP5gTPmuS7mcpeDmmejdfblN5 ljK58/v8jM5x7VOtMC5YjIMW/vtn2XVJKApK/5wEqI5ComtqrLvT3AtG/ZubXK2V81ZKW06Ww4Vk8bR9fSRAIiBwCOq1Grak8ZZg6hKG+Nc PEVgUpSrTzxSlKAgmqUx6i2Ks3cY65s3WUM3a7X3wtKxuSY5SD uAMGOPH5i6msb9RMLe22evLtxkrx1y4H07UoI3BuFcBQWT9PQ4 gk1XbKUVlG7p9NV1jrt4yuDWb+7ZtrF64fWhLKGypSlKgRHzWZ +lOOsrXIl9LT361VuEr955r/DJSFHalJJ5n+qCB45qo5TJOu4BrFni3DCHGWPbPJMTCiZ2gJBA MTPkAE2/0dwmRtru4yVy0pqzXbJQwSsELJMkwDI6HYH9qqVm+awjbZof6X TznKXL4+C56h0fY52/YvXXXWXm07FFowVpBkfggkwexJqwtNpabShtIShICUgeAK+h1U 1owk8njysnKKi3wvAqIqaV0gRH3pFTSgIivJkMZaZFtCLxlLqW 1haJ7SrkSP2JH4Jr2UodTcXlHOxGExuGaW3jLRq3StZWvYnlRJ nk/wDoeBwK6NKUEpOTy2KUpQ4KUpQEGss9YmEryGJKypSlhaG0IWQ qONxH9PZQPkzzIrUzXMzODx+bSynIs+6GV70QojsEEGOwQeqhZ FyjhGrRXqi9WS8L9DHcvpA4nRllnUIcF17iVOpVEpbUfp8EAj6 BMeT81dvSB0P4nIvNtlttV5wkuFZKvbQVEnqST4AHVXW9x9te4 92wuWgu2dbLakdSmI8V+eGxNnhLBuxxzXt27cwkkkyTJJJqMa9 ssrwaLtf3qHCfqzn4PeKUpVp5opSlAKUpQClKUApSlAKUpQClK UAqIFTSgFKUoBSlKAUpSgFKUoBSlKAUpSgFKUoD/9k=

faizarbh
2012-02-22, 23:21
هادا هوا تطبيقي ام كوثر واش رايك
http://www8.0zz0.com/2012/02/22/22/209063138.jpg

أم ياسين الزهراء
2012-02-23, 18:03
بارك الله فيك راح نجربها مع عيد ميلاد زوجي تعيشي يافنانة الله يبارك فيك

geroise
2012-02-25, 17:24
بارك الله فيك ..... روعة ما شاء الله

سهى فرحتي
2012-02-25, 17:39
راكي شهيتينا سلمت يداكي

oum arwa
2012-02-26, 16:04
bourkti habibt

katyoran
2012-03-07, 18:43
تبارك الله عليك
هل المواد الكريمة ينحطوا مع بعض ولا بالتدريج

قلب متعلق با لله
2012-03-07, 18:52
بارك الله فيكِ

ام انس الجزائري
2012-03-18, 23:26
تسلم ايدك اختي على هذه التارت الرائعة

ام انس الجزائري
2012-03-18, 23:33
ما شاء الله .الله ايسلم ايديك حقيقة روعة شهيتيني باش نجربها

هاجر09
2012-04-04, 13:50
تشهي بارك الله فيك

nina015
2012-04-08, 08:02
بارك الله فيك

نيفرتيتي.
2012-04-17, 11:24
في قمة الروعة عندي سوغيز شوكولا كريمة الزبدة وراح ندير جينواز اقترحي عليا طريقة تزيين راح ندير ها درك ارجو الرد بسرعة

Jasmine Flower
2012-04-17, 11:25
بارك الله فيك

نيفرتيتي.
2012-04-17, 12:26
اريد الرد ياام كوثر

لوزة2011
2012-04-17, 13:38
يعطيك الصحة يا كوثرنا الاحلى و الاجمل و الامثل

bolita
2012-04-19, 14:18
بارك الله فبك اختى الكريمة على الموضوع الرائع الجينواز نعرف نخدمها لكن لم افهم طريقة تحضير الكريمة لانوالصور لم تظهر عندي امابخصوص الحلوة التاج لم تظهر صور طريقة العمل كدلك شكرا جزيلا وجعله الله في ميزان حسناتك

mimicha1
2012-04-24, 17:02
merciiii okhtiiiiiiiiiiiiiiii

دويغو
2012-04-25, 18:02
مشاء الله....عليكي تبارك الرحمان

chimie
2012-05-06, 17:59
بارك الله لك و أعطاك ما تتمني

rokia86
2012-05-12, 12:32
ربي يعينك وتعطيك الصحة. ممكن نبقاو على اتصال ونستفيد من خبرة أكثر

violéta
2012-05-25, 13:14
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو رة

نيفرتيتي.
2012-05-25, 16:37
أن سماع القرآن يقلل من انتشار الخلايا السرطانية في جسم الإنسان بل يدمرها.
# أن إطالة السجود تقوي الذاكرة وتمنع الجلطة.
#أن رفع السبابة للتشهد يزيد من تدفق الدم ليساعد على تقوية القلب.
#أن السجود يزيل الشحنات الموجبة في الجسم لأن شحنات الأرض سالبة.

يقول إبليس:العجب لبني آدم،يحبون الله ويعصونه ويبغضونني ويطيعونني.
خذ فقط ستين ثانية من وقتك وانشرها،وسنرى إن كان الشيطان سيمنعك

boua amine
2012-06-09, 18:03
ام تظهرلي الصور

خلود 93
2012-06-12, 15:28
اختي ام كوثر بارك الله فيك على مجهوداتك
لكن الصور التي وضعتها لا تظهر عندي

رملاك
2012-07-26, 01:02
بااارك الله فيك أم كوثر و الله انا جد متتبعة لدروسك

+ الصور لا تظهر لي أبدا فأين الخلل ؟
سلاااااام

amouna230
2012-08-09, 17:24
السلام
ام كوثر انا الصورة انتاع خطوات تحضير الجينواز مخرجوليش ان امكن تذكريهم كتابتا راني سخفت انجربها

ام رامي
2012-08-13, 15:43
يعطيك الصحة أختي أم كوثر جزاك الله كل خير و لكن لم تضهر عندي الصور

jenanjnn86
2012-08-29, 22:34
لو تكون الطريقة بالصور مش احسن

ام طيب
2012-08-30, 11:04
Merci boucoup

سالمة سلامة
2012-09-02, 18:29
انا عجبوني وصفاتك
بصح للاسف بعض الوصفات ما بانوش الصور ديالهم

sara safae
2012-09-09, 23:28
الله يسلمك ويعطيك الصحة:mh31::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19 :

ام طيب
2012-09-10, 20:42
السلام عليكم لو سمحتي يا أختي تعطيني المقادير ديال الكريوش أنا نعملووو الغد ليه نلقاه دبل بحال الا درتيه فالما ارجو لو كان لك قليل من الوقت ان تعطيني. المقادير و الطريقة وشكرا لك مسبقا والله يجازيك بألف خير

Om samy youcef
2012-09-10, 22:17
شكرا .......

farah112
2012-09-30, 16:07
اختي ام كوثر بارك الله فيك على مجهوداتك والله يعطيك الصحة
لكن الصور التي وضعتها لا تظهر عندي يا ريت لي عندها الصور لدروس الدورة تعاود تحملهم و اجرها عند الله

رباب08
2012-10-01, 16:36
يعطيك صحة على المواضيع التي تعود دائما بالنفع
تستاهلي التقييييم اختي

Ka6305
2012-10-01, 18:16
انا اريد الإنضمام لكن الصور لا تضهر أرجو المساعدة تقبلو تحياتي

hanadel
2012-10-12, 01:09
السلام عليكم حبيت نعرف علاه صور وصفات ديال ام كوثر ما يظهروليش و شكرا مسبقا

liliane24
2012-10-12, 08:45
اختي ام كوثر بارك الله فيك على مجهوداتك والله يعطيك الصحة
لكن الصور التي وضعتها لا تظهر عندي يا ريت لي عندها الصور لدروس الدورة تعاود تحملهم و اجرها عند الله


يعطيك صحة على المواضيع التي تعود دائما بالنفع
تستاهلي التقييييم اختي

انا اريد الإنضمام لكن الصور لا تضهر أرجو المساعدة تقبلو تحياتي

السلام عليكم حبيت نعرف علاه صور وصفات ديال ام كوثر ما يظهروليش و شكرا مسبقا


بعد إذن أختي أم كوثر، الدروس 18 الأولى تجدنها هنا :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1101483
أو على الرابط :

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1004822
حملوا هذا الكتاب و تجدن 18 درسا الأولى

mirameh
2012-10-14, 10:49
السلام عليكم أرجوك الصور لا تظهر معي ممكن المساعدة:dj_17:

meriem39
2012-11-06, 12:47
طريقتك في شرح هايلة وبسيطة لكن مفهمتش كيفاه طريقة كلاصاج امريكان واش فيدة بيكربونات

خلود العايش
2012-11-06, 15:28
الله يعطيك الصحة على هذه الحلويات الرائعة من فضلك اعطيني مقادير تاع ليباركات شكرا

خلود العايش
2012-11-06, 15:36
الله يعطيك العافية ويوفقك الى ما تحبين وترضين

أم خليلو
2012-11-06, 15:38
شكرا جزيلا لك هككككدا نتعلم بالسيف لكن الصور لا تصهر عندي مادا افعل

الامل نور
2012-11-07, 12:13
جزاك الله كل خير وجعله في ميزان حسناتك بركت اختي

zouzou42
2013-03-10, 14:03
ام كوثر تعيشي وعلالالالاش مكاااااش الصور؟ اذا ممكن تحطيهومناااااااااا.

tonia
2013-03-10, 14:26
تسلمي حبيبتي http://im35.gulfup.com/E1ohI.jpg

منى ابراهيم
2013-03-10, 15:08
ممكن الصور مبانوليش

Šwęěţ Ḡiṙl
2013-03-10, 19:38
ممكن الصور