صينية السمك في الفرن

[جومانة09]

الســـــــــلام عليكـــــم ورحـــــمة الله وبركـــاته
ألذ صينية سمـــك
http://69.59.144.138/icon.aspx?s=objects/water_dropمن أجلكمhttp://69.59.144.138/icon.aspx?s=objects/water_drop
المقـــــــــادير
2 كيلو سمك (سمك هامور)
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/223296287.jpg
10 بصلات مقطعة حلقات
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/931188770.jpg
4 حبات ليمون
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/904744365.jpg

8 حبات طماطم مقطعة حلقات
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/773907243.jpg

6 حبات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/174787821.jpg
ثوم
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/641912806.jpg
كزبرة
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/909767756.jpg
كمون
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/741323443.jpg
ملح وفلفل
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/715369932.jpg
كركم اصفر
http://www9.0zz0.com/2011/09/18/13/641345099.jpg
طريـقة التحضـــير
قطعى الطماطم والبصل والفلف الاخضر وافرمى الثوم والكزبرة.واعصرى الليمون.
ضعى السمك فى صينية الفرن ورشى فوقه البهارات ثم اضيفى حلقات الطماطم والبصل والفلفل الاخضر ورشى فوقها الزيت والملح .
غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.
ازيلى ورق الالمونيوم وصبى فوق السمك عصير الليمون والثوم والكزبرة واعيدى الصينية للفرن .
خففى حرارة الفرن واتركى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى
بالهنا والشفاء
م
ن
ق
و
ل

[*بشرى الأُنس*]

بارك الله اختي