ام محمد78
2011-09-09, 09:16
سلطة الجزر من المطبخ الجزائري (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html)
http://img.over-blog.com/456x314/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes3_thumb.jpg
http://img.over-blog.com/450x301/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes1_thumb.jpg
ingrédients
المكونات
6 grosses carottes épluchées et coupées en deux
6 الجزر (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) مقشر
6 branches de persil
6 الأغصان البقدونس
6 olives noir
6 زيتون (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) أسود
un gros citron
one الليمون (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) كبير
se
poivre
فلفل
une cuillère a café de moutarde
ملعقة صغيرة من الخردل
le jus de 1 citron
عصير الليمون من 1
4 cuillères a soupe d'huile d'olive
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
une gousse d'ail râpée
رأس ثوم مبشور
http://img.over-blog.com/454x454/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes4_thumb.jpg
la préparation de la salade
اعدادالسلطة
faites bouillir vos carottes a l'eau salée pendant 10 minutes, les égoutter et les couper en rondelles
تغلي الجزر الخاص في الماء (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) المملح لمدة 10 دقيقة ،مقطعة إلى شرائح
préparer la sauce
تحضير صلصة
dans un bol mélanger le jus de citron, la moutarde, l'huile d'olive, la gousse d'ail, sel et poivre, et deux branches de persil finement ciselée.
في وعاء خليط من عصير (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) الليمون والخردل وزيت الزيتون (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) والثوم والملح والفلفل ، واثنين من الأغصان من البقدونس المفروم.
rajouter les carottes encore chaude a la sauce et laisser mariner au minimum 2 heures.
اظافة الجزر وهو ساخن (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) للصوص وانقع لا يقل عن 2 ساعة.
couper votre citron en deux ensuite en fine tranches,
قطع الليمون في النصف (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) ثم إلى شرائح (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) رقيقة
couper vos olives en deux.
قطع الزيتون في نصف.
présenter votre salade comme vous le voyez ou selon votre goût.
قدمي سلطتك كما ترين
http://img.over-blog.com/456x306/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes2_thumb.jpg
http://img.over-blog.com/456x314/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes3_thumb.jpg
http://img.over-blog.com/450x301/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes1_thumb.jpg
ingrédients
المكونات
6 grosses carottes épluchées et coupées en deux
6 الجزر (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) مقشر
6 branches de persil
6 الأغصان البقدونس
6 olives noir
6 زيتون (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) أسود
un gros citron
one الليمون (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) كبير
se
poivre
فلفل
une cuillère a café de moutarde
ملعقة صغيرة من الخردل
le jus de 1 citron
عصير الليمون من 1
4 cuillères a soupe d'huile d'olive
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
une gousse d'ail râpée
رأس ثوم مبشور
http://img.over-blog.com/454x454/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes4_thumb.jpg
la préparation de la salade
اعدادالسلطة
faites bouillir vos carottes a l'eau salée pendant 10 minutes, les égoutter et les couper en rondelles
تغلي الجزر الخاص في الماء (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) المملح لمدة 10 دقيقة ،مقطعة إلى شرائح
préparer la sauce
تحضير صلصة
dans un bol mélanger le jus de citron, la moutarde, l'huile d'olive, la gousse d'ail, sel et poivre, et deux branches de persil finement ciselée.
في وعاء خليط من عصير (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) الليمون والخردل وزيت الزيتون (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) والثوم والملح والفلفل ، واثنين من الأغصان من البقدونس المفروم.
rajouter les carottes encore chaude a la sauce et laisser mariner au minimum 2 heures.
اظافة الجزر وهو ساخن (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) للصوص وانقع لا يقل عن 2 ساعة.
couper votre citron en deux ensuite en fine tranches,
قطع الليمون في النصف (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) ثم إلى شرائح (http://www.munasbh.com/vb/thread33005.html) رقيقة
couper vos olives en deux.
قطع الزيتون في نصف.
présenter votre salade comme vous le voyez ou selon votre goût.
قدمي سلطتك كما ترين
http://img.over-blog.com/456x306/3/49/16/63/API/2011-02/salade-de-carottes2_thumb.jpg