وصفة المعمول +اشكال جديدة رائعة

[عبير ORAN]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي الكريمات يسعدني ان اكتب لكم وصفة المعمول الذي اعجب الكثير من العضوات و طلبن وصفته و قد صورت لكم طابع المعمول الذي نستعمله و خطوات التحضير و اشكال رائعة اخرى




تفضلوا

http://m.3bir.com/files/97245.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=97245)



http://m.3bir.com/files/46670.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46670)


المقادير :

(1 _ الحشوة :

500غ تمر خاص بالحلويات *غرس* يطهى على البخار حتى يصبح طري + فانيلا +قرفة +هيل (حبهان) + ملعقة طعام زيت


http://m.3bir.com/files/46663.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46663)


نشكله على شكل كريات ...........

http://m.3bir.com/files/46687.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46687)

العجينة :


250غ زبدة
200غ سكر ناعم
فانيلا
كيس خميرة كيميائية
نصف كاس شاي صغير زيت
طحين حسب الخليط (حوالي 500غ)

http://m.3bir.com/files/46666.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46666)


http://m.3bir.com/files/46664.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46664)



التحضير :

نضع الزبدة + الفانيلا +زيت +سكر و نخلط باليد

http://m.3bir.com/files/46665.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46665)


http://m.3bir.com/files/46667.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46667)


ثم نضيف ( الطحين + خميرة ) حتى تصبح جاهزة و متماسكة بالشكل التالي



http://m.3bir.com/files/46668.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46668)


ناخذ كمية من العجينة و نحشوها بكرية من التمر

ثم تكور و تصنع منها اشكال باستعمال قالب المعمول السوري

http://m.3bir.com/files/97382.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=97382)

http://m.3bir.com/files/97383.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=97383)

ثم تزين بالمربى * توضع ملعقة في الخفرة التي يصنعها الشكل*


هذه اشكال مختلفة حضرناها في مرات سابقة و ذلك باستعمال نفس القالب و النقاش * بعض الاشكال لم نستعمل فيها القالب *

http://m.3bir.com/files/47967.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=47967)


http://m.3bir.com/files/46669.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46669)


هذا يشبه للمقروط

http://m.3bir.com/files/47968.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=47968)

ندخلها الفرن حتى تتحمر من الحواف

بعد اخراجها يمكن تزيينها بالسكر الناعم

http://m.3bir.com/files/46106.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46106)




http://m.3bir.com/files/46670.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=46670)








اتمنى ان الوصفة تكون اعجبتكم و تجربوها ان شاء الله و نشوفوا تطبيقاتكم



اخواتي بما اننا على ابواب الدخول المدرسي و لم تبقى الا ايام قلائل و اني من المقبلين على شهادة الباكالوريا فاني اطلب منكم الدعاء لي و لاختي و لجميع الطلاب و التلاميذ و المقبلين على الامتحانات بالتوفيق و النجاح



لا تشكروني بل ادعوا لي و للجميع


تحياتي لكم جميعا

[saida08]

مشكورة على وصفة المعمول
كنت محتاجة لهده الوصفة كثيرا
جزاك الله كل خير

[عبير ORAN]

لا شكر على واجب اختي ان شاء الله اكون قد افدتك
تحياتي لكي

[remadna]

بارك الله فيك أختي عبير
وصفاتك دائما روعة في طريقة التقديم و الشرح يعطيك الصحة
بالتوفيق انت و اختك في شهادة الباكالوريا ان شاء الله

[الصوامعية]

شكرا أختي بارك الله فيكي ربي يجعلها في ميزان حسناتك
و إن شـــــــــــــــاء الله تكوني من الناجحات في شهادة البكلوريا أمين

[tamara31]

شكرا لك بارك الله فيك

[Amouna.DZ]

http://hh7.net/Sep/7/hh7.net_13154175914.gif

[mimitaha]

شكرا اختي الكريمة عييت ونا نحوس على المعمول
ممكن نغيرو في الحشو مثل الترك ولا الحلقوم ولا الكاوكاو
ربي يزفقك في دراستك

[هاجر 76]

شكراااااااااااااااااا حنونة الله يجازيك كل خير على الوصفة

[شهد الهضاب32]

بارك الله فيك

[عبير ORAN]

بارك الله فيك أختي عبير
وصفاتك دائما روعة في طريقة التقديم و الشرح يعطيك الصحة
بالتوفيق انت و اختك في شهادة الباكالوريا ان شاء الله

شكرا على مرورك الكريم اختي رماضنة
ربي يوفقنا و يوفق لجميع
تحياتي لكي

شكرا لك بارك الله فيك

فيك بارك الله
شكرا أختي بارك الله فيكي ربي يجعلها في ميزان حسناتك
و إن شـــــــــــــــاء الله تكوني من الناجحات في شهادة البكلوريا أمين

فيك بارك الله اختي
يا رب يوفقنا و يوفق الجميع في شهادة الباكالوريا

تحياتي لكي


شكرا اختي الكريمة عييت ونا نحوس على المعمول
ممكن نغيرو في الحشو مثل الترك ولا الحلقوم ولا الكاوكاو
ربي يزفقك في دراستك

يسعدني انك وجدتي الوصفة اخيرا ان شاء الله تجربيها و تنجح اظن انه يمكنك ان غيري الحشوة

بانتظار تطبيقك
تحياتي

شكراااااااااااااااااا حنونة الله يجازيك كل خير على الوصفة


امين يا رب العالمين
شكرا لمرورك الكريم

http://hh7.net/sep/7/hh7.net_13154175914.gif

شكرا لمرورك الكريم

بارك الله فيك



فيك بارك الله شكرا لمرورك الكريم

[OU SS AMA]

بارك الله فيك

[mimicha1977]

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان ينجحك ويوفقك وييسرلك امورك ويحققلك كل اللى بتتمنية ويفرح قلبك يااااااااااااااارب

حلوة تبان تذوب فى الفم شكرا يااحلى عبير

[mimicha1977]

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان ينجحك ويوفقك وييسرلك امورك ويحققلك كل اللى بتتمنية ويفرح قلبك يااااااااااااااارب

حلوة تبان تذوب فى الفم شكرا يااحلى عبير:19:

[mimicha1977]

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان ينجحك ويوفقك وييسرلك امورك ويحققلك كل اللى بتتمنية ويفرح قلبك يااااااااااااااارب

حلوة تبان تذوب فى الفم شكرا يااحلى عبير:19:

[اسراء 2014]

شكرا اختي انا في انتظار وصفة لغريبية

[عبير ORAN]

merci les amis

[درة بيتي]

مشكوووورة حبيبتي ربي ينجحك ويعطيك ماتتمني

[kakinova]

بارك الله فيك

[عبير ORAN]

merci tous le monde

[عبير ORAN]

شكرا جميعا

[nina13]

شكرا على الوصفة الرائعة

[عبير ORAN]

شكرا على المرور الكريم

[عبير ORAN]

ان شاء الله تجربوه للعيد

[صل على النبي]

444444444444444444444444444444

[عبير ORAN]

شكرا على المرور

[بنت ادم]

merci beacoup beacoup beacoup
wasefa najiha 100/100

[ام تقوى 2009]

444444444444444444444444444444

[عبير ORAN]

شكرا على مروركم اتمنى تجربوها للعيد

تحياااااااتي

[ام ايمان16]

بارك الله فيك

[loula evola]

http://www10.0zz0.com/2013/07/31/16/481981151.gif

[عبير ORAN]

الله يسلمك
شكرا على المرور

[امونة الشاوية]

هايل مشكوووووووووووووووووووورة

[عبير ORAN]

merciiiiiiiiiiiiiii

[amouna alg]

يعطيك الصحة اختي

[عبير ORAN]

merciiiiiiiiiiii

[mounira titi]

تستهلين التقييم مني لك علي احلى معمول و جزاك الله خيرا
صحي رمضانك و عيدك.

[عبير ORAN]

شكرا على مرورك الكريم و التقييم

تحياتي وصحا عيدك نتي تاني

[السلطانة هيام]

4444444444444444444444444

[طهراوي ياسين]

بارك الله فيك

[صابرة2013]

بارك الله فيك

[alaa zahoui]

يعطيكي الصحة

[عبير ORAN]

شكرا جميعا على مروركم الكريم

بارك الله فيكم

[The Pink cloud]

يعطيك الصحة
:19:
merciiiiii

[عبير ORAN]

شكرا بارك الله فيك على المرور الكريم

[hajibah]

مشكورة على وصفة المعمول

[soltanabelkiis]

teslam alayadi

[عبير ORAN]

مشكورة على وصفة المعمول

teslam alayadi
شكرا على مروركم الكريم تحياتي لكم

[imy 26]

مممممممممممممممم يعطيك الصحة

[عبير ORAN]

مممممممممممممممم يعطيك الصحة
بارك الله فيك على المرور

[أم إسلام]

شكرا جزيلا اختي
دخلت مباشرة ووضعت موضوع طلبت فيه وصفة معمول مضمونة
ولم ارى وصفتك اما الان ساجربها ان شاء الله واتمنى ان اوفق
ربي ايوفقك وكل الي عندهم امتحان
امين يا رب

[عبير ORAN]

شكرا جزيلا اختي
دخلت مباشرة ووضعت موضوع طلبت فيه وصفة معمول مضمونة
ولم ارى وصفتك اما الان ساجربها ان شاء الله واتمنى ان اوفق
ربي ايوفقك وكل الي عندهم امتحان
امين يا رب

اتمنى ان تعجبك الوصفة
اتحياتي..

[zouzou99]

مشكورة على وصفة المعمول

[عبير ORAN]

شكرا على مرورك

[bent bladii]

شكرا بارك الله فيك

[hayat22]

يعطيك صحتك

[om romaissa]

الله يبارك

[fleur de lili]

44444444444444

[عبير ORAN]

شكرا بارك الله فيك

يعطيك صحتك

الله يبارك

44444444444444
شكرا على مروركم الكريم
صح رمضانكم جميعا

[ᾄмἶʀᾄ]

الله يبارك
شكرا اختي

[idron0]

بارك الله فيك

[عبير ORAN]

شكرا على مرورك بارك الله فيك