حلوي البلاتو

[douniazed]

المقادير بسيطة جدا لكن بتعمل عندي مقدار صغير
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
40 غم زبدة
تلت ارباع كوب سكر بودرة مقسوم بالنصف للطبقة السفلى والعليا
2 بيضة وحدة للطبقة السفلى ووحدة للعليا
كوب جوز (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)هند مبشور ناعم اووسط
3 ملاعق كبيرة مربى اي نوع تفضلوه





الطريقة للطبقة السفلية




نخلط الدقيق مع الباودروالسكر (نصف التلات ارباع الكوب) ونضيف عليهم الزبدة وتفرك بأطراف الأصابع




http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/16/204818674.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)





ونخفق على جنب البيضة مع الفانيللا




http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/17/822126027.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)





نضيفه على خليط الدقيق السابق ونمزجه باطراف الأصابع حتى يتماسك جيدا ثم يفرد في صينية مربعة مدهونة بالزبدة





http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/16/206142705.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)






ثم نفرد على الوجه المربى (نحركه بالشوكة حتى يطرى ويسهل فرده)





http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/17/512414523.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)





نبدا تحضير الطبقة العليا وذلك بمزج جوز (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)الهند (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)مع البيضة وباقي مقدار السكر والفانيللا





http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/17/856333958.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)






وننثر المزيج فوق طبقة المربى بهدوء حتى لا يمتزج مع المربى ونحاول نغطي المربى تماما






http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/17/669200401.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)






ندخله الفرن على حرارة اقرب الى المنخفضة حتى تشقر طبقة الجوز هند





http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/17/870456154.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)





وهادة شكلها النهائي بعد التقطيع





http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/17/121882513.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)





وهي صحن كبير لكل الأعضاء الحلوين





http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2010/04/07/17/350752626.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)





http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)

[nadia alg]

بارك الله فيك

[helen22]

تبان خفيفة و عجبتني رايحة نجر بها شكرا اختي

[زرابة]

انا ابحت عن حلوة بالليمون تدقطع العام الماضي كتبتها واحد من العضويات

[remadna]

بارك الله فيك