حصريا كتاب الطبخ خاص بالشباب فقط

[انور 06]

السلام عليكم

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع كان مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،557 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد انفك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .

كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

وبهذه الطريقه اخي الشاب ما دير حتى واحد فيك مزيه ولا ايقلقك

[I ME MY SELF]

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
ta3 sah thanya
lokan ychofoh kamel lewlad
ca sera top
w zid 3alemhom kifach ki ykemlo yaklo bach yemessho tabla w yoroslo lema3en
ay kifach ydiro la vissele

[انور 06]

شوفي الشباب يقدرو على كلش وقادرين على شقاهم فهمتي ههههه

[I ME MY SELF]

alah ybarek
HHHHHHHHHHHHHHHHH
?mich rayha n3ayenkom ma t khafch o

[انور 06]

هههه الى حبيتي حسدينا كاين طبيخ يعرفوه رجال النساء مازالو مايسمعوش بيه فهمتي ارانا فور في كلش

[أختكم في الله]

يا سلام فور في كلش......!!!!!!!!!!!!!!
اذا كان على جال بيضة كيفاش تتقلى
ألفتو كتاب
والأدهى والأمر أنو خاص بالشباب
هههههههههههههههه
والله غير تضحكو

[أختكم في الله]

وحصري ثاني
ههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههه

[انور 06]

انعم ايه حصري ولي نعرفوه احنا الرجال ما تسمعش بيه النساء

[سكيكدي]

هههههههههههههه

هك منطيحش خشمي مرسيييييييييي

[yassine09]

يعطيك الصحة خويا أنور على هذي الأطباق

هكذا مانزيد نتكل على حتى واحد

[موسى حداد]

التوقيعhttp://img444.imageshack.us/img444/8027/7711224414272gz9.jpg

[موسى حداد]

التوقيعhttp://www10.0zz0.com/2008/10/03/11/622667690.jpg (http://www.0zz0.com/)
http://www2.0zz0.com/2008/10/04/19/593214516.gif (http://www.0zz0.com/)
http://www.shbab1.com/2minutes.htm (http://www.shbab1.com/2minutes.htm)
مشكككككككككككككككككككووووووووووووووووووووووووووووو ووووووورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
(http://djelfa.info/vb/member.php?u=88319) (http://djelfa.info/vb/private.php?do=newpm&u=88319) (http://djelfa.info/vb/search.php?do=finduser&u=88319)

[انور 06]

هههههههههههههه

هك منطيحش خشمي مرسيييييييييي

وعلى اطيح النيف الى ما تعرفاش في الطبيخ خوك اهنا انقلك عليها

[انور 06]

يعطيك الصحة خويا أنور على هذي الأطباق

هكذا مانزيد نتكل على حتى واحد


ايه الي متعرفاش قلي انا اهنا

[انور 06]

التوقيعhttp://www10.0zz0.com/2008/10/03/11/622667690.jpg (http://www.0zz0.com/)
http://www2.0zz0.com/2008/10/04/19/593214516.gif (http://www.0zz0.com/)
http://www.shbab1.com/2minutes.htm (http://www.shbab1.com/2minutes.htm)
مشكككككككككككككككككككووووووووووووووووووووووووووووو ووووووورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
(http://djelfa.info/vb/member.php?u=88319) (http://djelfa.info/vb/private.php?do=newpm&u=88319) (http://djelfa.info/vb/search.php?do=finduser&u=88319)

شكرا على مرورك

[الشاوي الحر]

كيفاش نقشرو البطاطا
كيفاش نخدمو نيسكافي
كيفاش يسرق الراجل الأكل من الثلاجة بلا ماتشوفو مرتو
ارجو المساعدة

[انور 06]

هذه صوالح ساهله سقسيني على طبيخ صعيب هههههههههههه

[الشاوي الحر]

عجبتني كلمة صوالح

[انور 06]

ماذا اعجبك في كلمة صوالح ؟

[أختكم في الله]

التوقيعhttp://www10.0zz0.com/2008/10/03/11/622667690.jpg (http://www.0zz0.com/)

http://www2.0zz0.com/2008/10/04/19/593214516.gif (http://www.0zz0.com/)
http://www.shbab1.com/2minutes.htm (http://www.shbab1.com/2minutes.htm)


مشكككككككككككككككككككووووووووووووووووووووووووووووو ووووووورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

لا شكر على واجب يا أخي

[انور 06]

واختي هل انت لا باس

[أختكم في الله]

الحمد لله رب العالمين

[ايمان الطموحة]

ررررررررائع

[انور 06]

الحمد لله رب العالمين

اتمنى لك الصحة والعافيه دائما

[انور 06]

ررررررررائع

هههه شكرا اختي

[أختكم في الله]

اتمنى لك الصحة والعافيه دائما


بارك الله فيك كما نتمناها لكل مؤمن

[انور 06]

شكرا اختي جزاك الله خيرا

[alger1787]

شاف
ذوق وقولي رأيك اذا كاش ماخصها

http://i79.servimg.com/u/f79/12/89/75/59/112.jpg

[مصطفى 4]

وصفات رائعة سأحاول و أرى النتيجة
مشكووووووووووووووووووووووووور

[انور 06]

شاف
ذوق وقولي رأيك اذا كاش ماخصها

http://i79.servimg.com/u/f79/12/89/75/59/112.jpg

بلا ماانذوقها اراهي بنينه المهم اتكون من كتاب الشباب للطبخ

[انور 06]

وصفات رائعة سأحاول و أرى النتيجة
مشكووووووووووووووووووووووووور

الوصفات ناجحة 100000/100000 بلا ما اتجرب

[alger1787]

بلا ماانذوقها اراهي بنينه المهم اتكون من كتاب الشباب للطبخ
تلميذك شاف
ننتظر جديدك

[انور 06]

سكرا اخي على مرورك

[عادل الجلفاوي]

ه>ا الي كنت نحوس عليههههههههه
مشكوووووووووور

[عادل الجلفاوي]

شكرااااااااااااااااااااااا

[انور 06]

عفوا يا اخي

[هزيم الرعد]

شكرررررررررررررررررررا هههههههههههههههههههههههههههها

[انور 06]

عفوا شكرا على مرورك اخي

[hani_dj4]

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[انور 06]

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

شكرا اخي على مرورك

[عـزوز]

بالصح حبيتك تعلمني كيفاش نقلي البطاطا يعيشك
شيف أنور 06 كلي آذان صاغية

[انور 06]

بالصح حبيتك تعلمني كيفاش نقلي البطاطا يعيشك
شيف أنور 06 كلي آذان صاغية

غير البطاطا ساهله لكن ممكن على الخاص لانها تعتبر من خصوصياتنا فلا يجب احد الاطلاع عليها هههه

[عادل الجلفاوي]

كتاب روعةةةةةة نحوس علي واحد
وين يتابععععععععععععع وبشحال ههههههه

[انور 06]

كتاب روعةةةةةة نحوس علي واحد
وين يتابععععععععععععع وبشحال ههههههه

استنى يا اخي مازال الجزء الثاني بلا يعجبك في غضون 24 القادمه يكون واجد بحول الله

[زهية81]

والله زعما درتو النيف يابابا والله تطيحو تطيحو بنيفكم خاطرش ماتعرفوش تطيبو كل شي وكي تديكم السخفة على كاش حاجة صعيبة ترجعو تحاولو هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[انور 06]

ههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله ماكان اختي بلاكم انتم النسا تحسبو انفسكم هكذا ويستحقوكم اراكي غالطه عاودي حسباتك

[وردة الجزائر كوثورة]

http://farm4.static.flickr.com/3094/2459562690_010cfbcc91_o.gif

[انور 06]

العفو اختي شكر على مرورك

[المتفائلة]

ههههههههههههههه
هاهاهاهاااااااااااي والله يا انت
شكرا شابة فووووووووور

[fodil00]

مشكور علي هذه الافكار الرائعة سوف احاول تعلمها

[عبد الله سعود]

اكل جديده
بيض بالبيضة
المقادير
بيض
بيضة
مقلاة
زيت
نار
كبريت
التحضير
ضع البيض في المقلاة بعد الضافة الزيت و تسخينه
ضع البيضةفي المقلاة بعد تسخين الزيت(اختر ايهما اولاً البيض ام البيضة)
اشعل النار بالولاعه
اطفئ النار بسرعه بطفاية الحريق (ولا تلعب في النار مر اخرى)
وب الهنا والشفا

[chahd alger]

يا خويا أنا نجي ندير عندك دروس خصوصية راه عندنا شاف مطبخ في بلادي ومعلاباليش؟؟

[وشَـ،ـآحْ الـصـِـبـآا]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههه
جربوها بصح نصيحة من محترفة باش تعرف إلى شعلت النار حط شعرك إذا تحرق شاعلة

[AMARAGROPA]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .

نصائح قيمة ولن نجدها حتى في كتب التعليمات لتعليم فن الطبخ للمبتدئين ... آ ... المحترفين . لكن هـ هـ هـ هـ هل هناك موضوع يتكلم عن الفائدة من هـ هـ هـ هـ هـ هـ هاته الأعمال فأنت لحد الآن لم تُـعلمنا لماذا نقوم بكل هـ هـ هـ هذا العمل الجبار ؟

سلام...

[كمال الاسلام]

شكرا اخي على هذه الوصفات


ولك هذه المعلومة

افضل الطباخين في العالم هم من الرجال

[صالح القسنطيني]

بارك الله فيك و جزاك الله خيرا كتاب قيم و قد نفعتني به ههههههههههههههههههههههههههههههههه وشحال و أنا نحوس كفاه نمل كأس من ماء بارد، المنتديات كلها قلبتها، و اليوم وين لقيتها في موضوع حصري في منتديات الجلفة ههههههههههههههههه

كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

وبهذه الطريقه اخي الشاب ما دير حتى واحد فيك مزيه ولا ايقلقك

و لي أخي سؤال: الكوب لي نستعملو يكون من زجاج أو من حديد سمعت بلي الحديد كي يبرد بزاف يتكسر في الثلاجة و الزجاج ميتكسرش هههههههههههههههههههه

[انور 06]

شكرا لكم جميعا شرفتوني ونورتم موضوعي

[ratibal]

الخطرة الجياية تعلمو كيفاش تغسلو لماعن هههههههههههههههه ودمتم سالمينb][/b]

[مشاعر سرمدية]

هههههههههههههههههههههههههههه

يعطيك الصحة خويا و الله غير ضحكتني..

[خــــالد بن الوليد]

هههههههههههههههه مشكور أخي الله ينورك يا أنور

[أنور]

بارك الله فيك يا خووووووووووي ، فووووووووووووووووور ما نزيد نحشم حتى واحد

[الأخ سعيد]

رائع...و الله ضحكت صح

الله يعطيك الصحة

[انور 06]

بارك الله فيك يا خووووووووووي ، فووووووووووووووووور ما نزيد نحشم حتى واحد

او هكداك اخي انور ماتتكل على حتى واحد

[انور 06]

رائع...و الله ضحكت صح

الله يعطيك الصحة

شكرا اخي سعيد

[اكليل الورد]

ههههههههههههههه ضحكتووني علابالكم راكم تغيضوو

[انور 06]

مليحة كي اضحكتي

[ratibal]

بشويا بشويا حتى توليو ربات منزل
وهكا نوليو نخيوكم في الدار ومنخفوش عليكم
ودمتم سالمين

[انور 06]

ههههه حابه هكذا انتي ولكن ما ايصيرش هذا الشيىء محال

[HADA02]

شباب بزاف هدا الكتاب شحال راك طالب فيه

[انور 06]

شباب بزاف هدا الكتاب شحال راك طالب فيه

اولا هذا الكتاب مجاني لكن حصري وخاص بالشباب فقط

[bahi1991]

المراة هي مفسدة المجتمع معدنا منخدمو بها
اللي عندو في دارهم امرا ولا طفلا ايصعكها هههههههههههههههههههههه

[sarielle]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiihttp://dragedi.d.r.pic.centerblog.net/5rngoutm.gif

[العشوري]

كتااااااااب روووووووعه وتعليقااااات ارووووووووووع واعضاء غاية في الرووووووووووووعه
الله يخليكم وتسلم ايدك على الموضوع يا غالي

[انور 06]

المراة هي مفسدة المجتمع معدنا منخدمو بها
اللي عندو في دارهم امرا ولا طفلا ايصعكها هههههههههههههههههههههه

لا ياخي المرأة عندها ما تخدم في البيت عندها اشغل كثير

[انور 06]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiihttp://dragedi.d.r.pic.centerblog.net/5rngoutm.gif

شكرا لمرورك الكريم

[انور 06]

كتااااااااب روووووووعه وتعليقااااات ارووووووووووع واعضاء غاية في الرووووووووووووعه
الله يخليكم وتسلم ايدك على الموضوع يا غالي

شكرا اخي عى مرورك نورت صفحتي

[khadredouane]

قلي البيض صعيب بص مش مشكل المهم الطريقة ونتعلموها مع الوقت

[انور 06]

قلي البيض صعيب بص مش مشكل المهم الطريقة ونتعلموها مع الوقت

معليش خويا المهم اتسلكها كي تتعلم وجد روحك باش اتشد لكوزين