جومانة09
2011-08-26, 21:48
هدة الحلوى كثير حلوة (http://www.nassaem.com/vb/showthread.php?t=6210) جربتها كثير من مرة وانشاء الله تجربوها وتعجبكم. تسمى حلوة (http://www.nassaem.com/vb/showthread.php?t=6210) الترك (http://www.nassaem.com/vb/showthread.php?t=6210) رطل زبدة 4 صفار بيض 2 ملاعق اكل سكر فرينة ضعي زبدة والسكر امزجيهم جدا حتي تحصلى على كريمة اضيفي البيض ثم اضيفي فرينة حتى تحصلى على عجينة متماسكة . ثم ضعيها على صينية الفرن وهي على شكل كويرات متوسطة الحجم.وعندما تستوي رمديها وهي ساخنة على سكر رطب.
جديد حلويات (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) العيد (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) روعة (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) و سهلة (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اعجبتني هذه الوصفة لاحدى الحلويات فقررت ان انقلها لكم نبدا على بركة الله :
المقـآدير :
500غ زبدة طرية
1 ك سكر قلآصي
1 ك حلوه الترك
1 ك نوآة كوكو
1 م ص خميرة كيميآئية
فرينة حسب الحآجة
الحشوة :
فول سودآني مطحون
حلوة الترك
معجون مشمش
طريقة التحضير :
تخلط الزبدة مع السكر جيدآ حتى تصبح كالكريمة
ونوآة كوكو
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.bayt4.com/vb)
يخلط الكل جيدآ حتى نتحصل على خليط كهذآ
http://img297.imageshack.us/img297/6318/4159.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
تضآف الفرينة والخميرة
http://img297.imageshack.us/img297/8092/41687.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
يخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية
تفرد العجية على طآولة العمل وتقطع بقآطعة بشكل مربعآت
http://img297.imageshack.us/img297/8634/157qh.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
تصفف الحلوى في الصينية
http://img547.imageshack.us/img547/1066/168t.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
وتدخل للفرن المسخن على 180° لمدة 10د أو حتى تطهى
http://img547.imageshack.us/img547/2333/67891920.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
بعد مآ تطهي تجهز الحشوة بخلط الفول السودآني "الكاوكاو الترك
والمعجون حتى نتحصل على حشوة توضع الحشوة بين كل حبتين
من الحلوى والشرح بالصور
http://img547.imageshack.us/img547/6449/91074522.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
http://img547.imageshack.us/img547/6206/266.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
http://img547.imageshack.us/img547/358/86187005.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
بعد ذلكـ تترك قليلآ لكي تنشف
ثم تذوب الشكولآطة السودآء وتغمس حبة الحلوى
بالشكولاآطة وتزين حسب الرغبة
و هذا هو شكلها النهائي :
http://img547.imageshack.us/img547/2834/568945i.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
http://img547.imageshack.us/img547/2420/568945.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
(http://www.bayt4.com/vb/search.php?do=finduser&u=19253&starteronly=1)
جديد حلويات (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) العيد (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) روعة (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) و سهلة (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اعجبتني هذه الوصفة لاحدى الحلويات فقررت ان انقلها لكم نبدا على بركة الله :
المقـآدير :
500غ زبدة طرية
1 ك سكر قلآصي
1 ك حلوه الترك
1 ك نوآة كوكو
1 م ص خميرة كيميآئية
فرينة حسب الحآجة
الحشوة :
فول سودآني مطحون
حلوة الترك
معجون مشمش
طريقة التحضير :
تخلط الزبدة مع السكر جيدآ حتى تصبح كالكريمة
ونوآة كوكو
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.bayt4.com/vb)
يخلط الكل جيدآ حتى نتحصل على خليط كهذآ
http://img297.imageshack.us/img297/6318/4159.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
تضآف الفرينة والخميرة
http://img297.imageshack.us/img297/8092/41687.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
يخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية
تفرد العجية على طآولة العمل وتقطع بقآطعة بشكل مربعآت
http://img297.imageshack.us/img297/8634/157qh.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
تصفف الحلوى في الصينية
http://img547.imageshack.us/img547/1066/168t.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
وتدخل للفرن المسخن على 180° لمدة 10د أو حتى تطهى
http://img547.imageshack.us/img547/2333/67891920.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
بعد مآ تطهي تجهز الحشوة بخلط الفول السودآني "الكاوكاو الترك
والمعجون حتى نتحصل على حشوة توضع الحشوة بين كل حبتين
من الحلوى والشرح بالصور
http://img547.imageshack.us/img547/6449/91074522.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
http://img547.imageshack.us/img547/6206/266.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
http://img547.imageshack.us/img547/358/86187005.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
بعد ذلكـ تترك قليلآ لكي تنشف
ثم تذوب الشكولآطة السودآء وتغمس حبة الحلوى
بالشكولاآطة وتزين حسب الرغبة
و هذا هو شكلها النهائي :
http://img547.imageshack.us/img547/2834/568945i.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
http://img547.imageshack.us/img547/2420/568945.jpg (http://www.bayt4.com/vb)
(http://www.bayt4.com/vb/search.php?do=finduser&u=19253&starteronly=1)